Tarta griega con fresas. Mi versión

Hoy vamos con una tarta muy vistosa, deliciosa y aunque no lo creas fácil de preparar y con ingredientes realmente económicos y fáciles de encontrar. Su ingrediente principal es la masa filo, que hace que esta tarta quede muy crujiente. Y os preguntaréis que de qué va rellena… pues se hace una especie de natillas con leche y huevos que le aportan una cremosidad difícil de resistirse. Además, esta ...

La tarta flor de pasta filo es un delicioso pastel elaborado a partir de flan casero y la popular masa filo o pasta brick, que últimamente está muy de moda. Seguro que si estás leyendo este post es que ya habrás oído hablar de esta tarta y te ha despertado una gran curiosidad, ¿verdad? Te preguntarás cuál es el motivo de su éxito, pues muy sencillo; la tarta griega con pasta filo se caracteriza po ...

Esta es la segunda tarta que hago para San Valentín, la otra la hice el año pasado y era de chocolate. Ahora me apetecía darle un poco de color y como ya empiezan a verse fresas por las verdulerías, esta mañana he comprado unas cuantas para hacer la tarta. En un principio solo tenía las fresas y no sabía que tipo de tarta hacer, como era tarde y quería hacerla antes de que se fuera el sol (las fot ...

Buenísima esta tarta, muy refrescante y nada empalagosa, excelente para acabar una comilona, y como se puede preparar con antelación, ideal para cuando tenemos invitados en casa! La podéis hacer también sin la base de galletas, que se aguanta perfectamente. Ingredientes: 50g. mantequilla 150g. galletas trituradas 50g. chocolate negro a trozos 400g. de queso mascarpone 1 piel de lima rallada el zum ...

Terminamos la semana con un plato típico de la cocina griega que me encanta, la moussaka, una receta hecha a base de berenjenas y carne de cordero (que es la original) o de ternera. La moussaka es una receta muy completa que igual nos puede servir como un primer plato o como plato único. Hay varias versiones de la moussaka dependiendo del país, pero la versión más conocida es la griega, y consiste ...

Entre Monas de Pascua y Panquemado se me ha colado esta refrescante Tarta de fresas con nata.Esta claro que no puedo pasar una semana sin preparar una tarta,no hace falta celebración ninguna para disfrutar de un delicioso bocado. Ayer tuvimos un día muy caluroso por lo que me apetecía un postre un poco más refrescante para la cena,así que pensé aprovechar las fresas que había comprado el día ant ...

¡Hola! Ya sólo queda una semana para San Valentín, ¿tenéis todo preparado y organizado? ¿ya sabéis lo que vais a regalar o cocinar? Espero que vosotr@s sí, porque yo no tengo ni idea aún! jajaja Os doy ideas a vosotr@s pero yo luego no me organizo nada bien, lo dejo todo para última hora y al final no hago nada especial, un día como otro cualquiera. Qué triste soy, por favor... jaja Esta semana he ...

Hoy te traigo una receta de esas que son fáciles y resultonas, y ya ni te cuento de su sabor. La Tarta Bretón. Una de las tartas favoritas en mi casa. Su nombre es de origen francés pero es consumida en algunas zonas de Inglaterra con una taza de té con leche, sola o acompañada con un poco de nata. Esta receta que te traigo es una versión, hay algunas recetas que llevan hasta leche. A esta rece ...

Ruffled Milk Cake – Cocina con Gemma En la línea de Cocina con Gemma de hacer tartas bonitas y sencillas, hoy te traigo esta tarta griega con la que sin duda sorprenderás a tus comensales, la Ruffled Milk Cake. Es una maravillosa tarta, simple y elegante a la vez, con una parte superior crujiente y delicada en contraste con una base húmeda y jugosa.  Esta tarta es lo más sencillo del mundo, ...

De nuevo viernes, y de nuevo receta dulce, y hoy os traigo esta TARTA DE FRESAS CON NATA, súper fácil y que queda muy vistosa, además de buenísima...... Aunque todavía es pronto, ya están entrando los primeros fresones, eso si, aún un poco elevados de precio, pero es que no podía aguantarme, tenía que hacerla, la tenía en mente desde hace tiempo. Aunque confieso que he sido un poco fullera y he ...