Tarta helada de lima y frambuesas

Cada sábado nos reunimos la familia para comer. Yo llevo siempre el postre, normalmente y por petición popular, algo con chocolate. Pero esta semana, haciéndome la rebelde, he preparado un postre sin nada de chocolate. Y el postre elegido ha sido este pastel helado de yogur que he adornado con fresas naturales. ¡Una delicia! Encontré esta receta en el blog Pasen y Degusten y la he tuneado un poco. ...

Una tarta fresca, suave y apetecible. Su base de fino bizcocho y su textura muy cremosa y ligera, tipo mousse, convierten a esta tarta de lima limón en un postre perfecto para ocasiones especiales. INGREDIENTES   para la base: 2huevos 60 gr de azúcar 60 gr de harina para la mousse: 250 gr de queso crema 500 ml de nata 150 gr de azúcar el zumo de 4 limas y la ralladura de 1 6 hojas de gelatina ...

La entrada que os traigo hoy es algo especial para mi. Hace unos días en nuestra hora de comida en el trabajo en vez de llevar mi tupper como todos los días, mis compañer@s y yo colaboramos todos en llevar algo para comer unas buenas migas por su puesto las migas las trajo mi querida Esperanza, de eso se encarga ella que tiene muy buena mano en la cocina. Por mi parte yo me comprometí a llevar el ...

Desde que hice la tarta gin tonic para el cumpleaños de mi padre y que tanto éxito tuvo, estaba deseando volver a utilizar limas como ingrediente para algún postre. En realidad el postre en cuestión tenía que cumplir varias características: - Que fuera una tarta y no un bizcocho. - Que fuera rectangular (para estrenar mi nuevo molde). - Que se hiciera con masa quebrada u hojaldre (porque tenía e ...

"La risa es un alimento prodigioso para el alma, y la tenemos muy olvidada" José Mota (humorista español) Acaba de entrar el verano y va apretando la calor, aunque el agua en éstas fechas aún en nuestra bahía está fría, el color azul celeste de la mar y la calma de levante me dicen lo contrario y me invitan a bucear, aunque francamente sin traje de buceo es complicado y mi traje se me e ...

Tarta de frambuesas, fresones y chocolate blanco con lima y jengibre Holaaaa  aquí os traigo a la fresca del verano....una deliciosa tarta de frutas rojas y chocolate blanco tuneado con cítricos. A mi como me gusta complicarme la existencia hice yo la masa pero para los que sean más prácticos pueden comprar la pasta brisa o quebrada que ya viene hecha y también sale divina de la muerte. Para los ...

Hoy viernes os traemos esta fantástica receta de tarta de queso y lima!! Esta buenísima, cremosa y con una cobertura de chocolate blanco sin azúcar que contrasta de fábula con todo el sabor de la lima. Para el relleno hemos utilizado queso freco skyr que es más alto en proteínas, y con una textura más cremosa que el queso crema que es más compacto, es parecido a un yogur griego, nosotros lo hemos ...

El chocolate blanco no es de mis favoritos. Prefiero el chocolate con leche. Pero a mi hijo mayor solo le gusta el blanco, así que para su cumpleaños que fue el sabado le preparé una tarta a su gusto, claro está. Y quedó muy rica. es una tarta sencilla, sin muchos ingredientes pero muy rica. Os voy a dejar la receta porque si sois amantes del chocolate blanco como mu hijo, seguro que os va a gust ...

¡Qué vistosa me ha quedado esta tarta! ¡Y qué rica! Porque es cierto que comemos con los ojos, como se dice popularmente, pero si es bonito pero no está bueno no sirve de nada. Y esta tarta además de bonita es buena y si queréis meter otra "b" más, también es barata, ya que cunde mucho y pueden comer perfectamente 10 o 12 personas. La llevé a la comida familiar, ya sabéis que soy la enca ...

Este año me ha dado por las tartas heladas y en cambio no he preparado apenas helados de palo... Y mirad que me gustan y sobretodo y como os decía el año pasado, me encanta decorar los palitos de madera y ponerles chorradas. Pero ¡no os preocupéis!, que ya se yo que no lo estáis, pero es que todavía queda mucho verano y todo se andará y esta primera etapa de tartas heladas, dejará paso a una segun ...