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Tarta mousse de fresas, fácil

Como ya quedan poquitas fresas en los mercados, con las que aún vemos podemos preparar esta rica tarta de fresas, Con textura de mousse es muy refrescante y deliciosa. El sabor de las fresas hace que sea una verdadera satisfacción para el paladar.


INGREDIENTES:

-Galletas tipo María 
-Mantequilla
-Nata (crema de leche) para montar (33% materia grasa) o crema de leche
-Azúcar glass
-Gelatina
-Fresas
-Fresas y frambuesas para decorar

ELABORACION:
Formaremos la base de la tarta con la mantequilla y las galletas y llevaremos a la nevera.
Trituraremos las fresas y dividirmos en dos.
Montamos la nata (crema de leche) con el azúcar glas.
Hidratamos la gelatina y la añadimos a una de las fresas trituradas.
Incorporamos al resto de fruta y mezclamos
Integramos en la nata montada (crema de leche) y la añadimos a la base de galletas.
Llevamos a refrigerar
Decoramos al gusto.
En la vídeo receta encontraréis todas las cantidades y tiempo de preparación.

Os voy a dejar como es normal un par de recetas frescas y agradables para este tiempo. A ver que os parece.
En primer lugar tenemos  una banda de hojaldre con crema pastelera y frutas, estupenda y fácil.

Y una rica tarta de nata (crema de leche) con fresas que es espectacular además de deliciosa.

Y ya me despido de todos vosotros hasta la próxima receta, espero que os gusten las que os he dejado hoy. También os voy a poner todas mis redes sociales para que podáis seguirme a través de ellas, y estar al tanto de la novedades que subamos cada semana:

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