Idea guardada 9 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Tarta mousse de turrón blando

Hola, es la primera vez que entro en este foro,Saludos a tod@s

Os traigo una tarta mousse de turrón blando.

 tarta mousse de turrón blando


INGREDIENTES

1 tableta de turrón blando
3 huevos
100 g de azúcar
500 ml de nata (crema de leche) (crema de leche) de montar
6 hojas de gelatina
100 ml de leche
Almendra crocante
Bizcochos de soletilla para la base del molde
y galletas para decorar

PREPARACIÓN
Se ponen en un molde desmontable los bizcochos cubriendo toda la base del molde (se reserva )
Montamos la nata (crema de leche) (crema de leche) y reservamos en el frigo
Montamos las 3 claras de huevos y reservamos también en el frigo
Trituramos la tableta de turrón ( yo la desmenucé con un tenedor )dejamos reservada en un bol
Ponemos las hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten
En un cazo ponemos la leche,las yemas de huevo y el azúcar.
Y todo lo ponemos al fuego muy suave y sin dejar de batir
Cuando vaya a empezar a hervir se aparta y se echan las hojas de gelatina se mueve bien y se le añade
al turrón.  ( Dejar que enfríe un poco )
A continuación se le echan las claras montadas,se incorporan bien con movimientos envolventes
Después la nata montada (crema de leche) (crema de leche) y se hace igual que con las claras
Una vez todo unido se echa la masa al molde ya preparado con los bizcochos y meter en el frigo
y dejar unas 7 horas. Sacar y desmoldar adornar con almendra crocanti y galletas

Os aseguro que está muy rica
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Postres

Tarta mousse con turrón de Jijona

¿Que te ha sobrado turrón del blando (Jijona) de éstas Navidades? No te preocupes, te doy la solución para aprovecharlo y cerrar definitivamente el capítulo “turrón rodando por la despensa”. Por lo general el turrón blando gusta menos que el duro, a mí me resulta muy empalagoso y un poco pringoso. Ésta tarta es muy fácil de hacer, incluso se puede hacer una versión congelada, pero en é ...

Crea tu propio menú Postres Tartas ...

Tarta mousse de turrón con enrejados de chocolate

INGREDIENTES 250 g de turrón de almendra blando 400 ml de nata de montar Un vaso de leche 80 g de azúcar 2 huevos Una pizca de sal 6 hojas de gelatina Para la base, bizcocho o base de galletas con mantequilla (yo he puesto bizcocho) Almendras picadas para decorar Fideos de chocolate para decorar 1/2 tableta de chocolate de postre para derretir y hacer el enredado ELABORACIÓN DE TARTA MOUSSE DE TUR ...

Dulcerías sin pecado Navidad Tartas ...

Tarta mousse de turrón

Ésta tarta es estupenda para cualquier comida o cena de Navidad. Es sencilla y muy resultona. Os la recomiendo y además, ¡¡está buenísima!!. INGREDIENTES (Molde de 20 cm) Base: 150 gr. de galletas 75 gr. de mantequilla Resto: 250 gr.de turrón de Jijona (el blando) 200 gr. de nata muy fría 1 huevo (separada yema de clara) 1 pizca de sal 200 ml de leche 30 gr. de azúcar 5 hojas de gelatina PREPARA ...

turron vasito frio turrón recetas postres

Vasitos de turrón

Tenía turrón blando y quería gastarlo, hice estos vasitos y estaban muy ricos, salieron 4. Ingredientes: 150 gr de turrón blando (media pastilla) 275 ml de leche 100 gr de nata liquida 50 gr de azúcar 2 hojas de gelatina Primero se hidaratan las dos hojas de gelatina y agua fría 7 minutos En un cazo se pone el turrón desmenuzado y la leche, se mezcla bien con fuego medio, cuando este unido, se ec ...

dulce navidad receta ...

Tarta de turrón

Buenas tardes!! Hoy me paso a dejaros una receta que hice el otro día, una tarta fría de turrón de almendras, el turrón blando de toda la vida. Ingredientes: -600ml de nata vegetal para montar (Schlagfix o Sure whip) -20 galletas tipo Maria (he usado las de Bandama) -4 láminas de gelatina -1 tableta de turrón blando (Jijona) que no lleve leche ni trazas, yo he usado Picó -1 cucharada de margarina ...

Cocina Dulce Cocina tradicional Flanes y pudin ...

Tarta de turrón sin horno y fácil

Vídeo receta de la tarta de turrón sin horno y fácil: Tarta de turrón sin horno y fácil Dificultad: fácil              Raciones: 6-8 raciones         Tiempo: 20 minutos más refrigeración Ingredientes para un molde de 20-24 cm: 100 gr de galletas tipo María 50 gr de mantequilla 1 tableta de turrón de Jijona blando, unos 200 gr (receta casera) 200 ml de leche 1 sobre de gelatina el polvo de 10 gr ...

Crea tu propio menú Postres Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Tarta de turrón

INGREDIENTES 1/2 l de nata para montar 400 ml de leche 1 tableta de turrón blando (turrón de Jijona) 2 sobres de cuajada 100 g de azúcar Para la base: 1 paquete de galletas maría 100 g de mantequilla Para decorar: Almendras crocante Guindas ELABORACIÓN DE TARTA DE TURRÓN Cogemos las galletas y las picamos con la batidora hasta hacerlas polvo y las mezclamos con la mantequilla que habremos derret ...

MYCOOK NAVIDAD TARTAS

Tarta mousse de turrón

Hoy una tarta con un ingrediente tan navideño como es el turrón. Una tarta muy vistosa, con muy pocos ingredientes, muy fácil de preparar y que hará las delicias de los amantes del turrón. TARTA MOUSSE DE TURRÓN INGREDIENTES: 200 gr. de galletas 100 gr. de mantequilla 1 tableta de turrón blando de Jijona 2 huevos 50 gr. de azúcar 400 gr. de nata para montar 100 gr. de leche 6 hojas de gelatina C ...

recetas postres cocina de fiesta cocina de mallorca ...

Ideas para las fiestas: Mousse de turrón del blando.

Imagino que cuando hablamos de hacer turrón del blando o de cocas de Nadal o de cualquier dulce navideños hechos en casa ya deben estar reposados y preparados para dentro de muy poquito, ya sabéis que el turrón se deja en cajitas (me refiero al blando) un poco prensado para que se compacte y suelte su aceitito de esas almendras de nuestra tierra que es Mallorca. Hoy no vamos a hacer turrón he pens ...

Crea tu propio menú Postres Flanes ...

Semifrío de turrón blando

INGREDIENTES 1 turrón blando o de Jijona 5 hojas de gelatina 200 cc de natillas 250 cc de nata semimontada Galletas Mantequilla Caramelo (azúcar y agua) Almendra picada ELABORACIÓN DE SEMIFRÍO DE TURRÓN BLANDO He puesto en remojo 5 hojas de gelatina y mientras he mezclado 200 cc de natillas con 250 cc de nata semimontada y el turrón de Jijona desmenuzado. Cuando las gelatinas están hidratadas, las ...