Tarta primavera de limón con frutas de temporada

Cada vez que asisto a los talleres de Gadgets, me parecen prácticos y además muy fáciles de reproducir en casa.  A veces me apunto por lo que puede ser más del gusto de mi familia y este fue el caso de las tartas de frutas o últimamente tartas de cerezas que pronto os presentaré. Ingredientes: Pasta brisa: 200 grs. de mantequilla 200 grs. de azúcar lustre 2 huevos 500 grs. de harina Una pizca de s ...

Si un amigo te regala una caja de manzanas que han recogido en el pueblo, manzanas tratadas con cariño, es decir sin añadir pesticidas ni hacer que tengan un aspecto regular y aire comercial, no te queda más remedio que empezar a preparar platos con ellas, el gusto de los mismos empieza a tener un matiz que casi habíamos olvidado. Hoy hemos preparado tarta de manzana con una base de pasta brisa, u ...

Hace unos días recogimos limones en casa del "avi", y con ellos hemos preparado este delicioso pastel. Este postre es una buena opción para las personas que les gusta un sabor diferente a la clásica crema o al chocolate. Ingredientes: Para la base 25 galletas maría 100 grs. de mantequilla Para la mousse 3 limones 10 grs. de hojas de gelatina 200 grs. de azúcar 500 ml. de nata para mo ...

Hace tiempo leía en una revista una entrevista a Paco Roncero y comentaba “Los platos cuentan historias” y “… detrás de cada plato existe siempre algo: un cuento, una historia, un porqué..” Realmente son palabras que suscribo totalmente, este es el caso de nuestra tarta de hoy. A nuestro Peris, bisabuelo ya, uno de sus postres preferidos son los helados, es goloso y a ...

Tarta Mousse de Limón casera Aquí en El Forner de Alella hemos preparado una deliciosa tarta semi fría que no necesita horno y es muy digestiva. Con esta receta aprovechamos las claras de huevo que a veces nos sobran de otras preparaciones. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. Ingredientes: Para la elaboración de la base: 100 grs. Mant ...

Cuando el calor aprieta, el horno no apetece ponerlo en marcha, pero los postres siguen apeteciendo una barbaridad.  Hoy hemos preparado esta variedad de cheesecake,  donde sobresale el gusto de limón y lima, un poco ácido pero muy muy apetecible. Ingredientes: 12 galletas de avena 70 grs. de mantequilla 60 grs. de zumo de limón 1 lima, su zumo piel rallada de limón y lima 200 grs. de queso Phila ...

Para nuestros amigos de España les compartimos esta receta tarta de frutas que la pueden disfrutar ahora que están en verano. Ingredientes: Masa para la tarta de frutas 2 t de harina 1 huevo, 1/2 t de azúcar 100 g de manteca bien fria 2 ctas de polvo de hornear Ralladura de un limón Relleno 3 cdas de fécula 1 de harina 3 yemas 1/2 t de azúcar 1/2 L de leche 1 cta de vainilla Cubierta 3 ki ...

Llegamos al 9º ANIVERSARIO de Desafío en la cocina y como no podía ser de otra manera lo hacemos con una receta de lujo: TARTA DE FRUTAS. Que rica es esta tarta y muy fresquita si se acompaña de buenas frutas. Yo he puesto 5 frutas: fresas, kiwis, frambuesas, arándanos y níspero. Ingredientes: (molde de 15 cms) Para la masa quebrada - 200 grs de harina - 90 grs de mantequilla - 1 h ...

En casa las nueces siempre están presentes, las añadimos a guisos a ensaladas, hacemos toppings con ellas y siempre son una ayuda para llegar a la hora de la comida o cuando hacemos deporte, por eso cuando desde Nueces de California, nos enviaron la información del reto que preparaban nos pareció una idea fabulosa y nos pusimos manos a la obra para buscar alguna receta que a partir de ahora forma ...

Hoy vamos a preparar una riquísima y fresca tarta de hojaldre con frutas naturales. Esta tarta, lleva unos cuántos pasos, pero muy sencillos, que aunque parezca a primera vista un poco complicada, es muy simple y en un ratillo estará lista. Personalmente es una de las tartas que más me gustan, con el crujiente del hojaldre, la crema pastelera y las frutas frescas, es ideal para comer en cualquier ...