Acocinear Idea guardada 1 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

TIRAMISÚ RÁPIDO SIN HUEVO ( CON SABAOS PASIEGOS )

Receta express ...

Si no te quieres complicar a la hora de hacer un rico tiramisú, o jugártela con el huevo crudo que lleva en la receta original ...; aquí tienes una versión que se hace en nada de tiempo, y en la cual lo más complicado, ... quizá sea preparar un café soluble.

Vamos a darle un toque muy jugoso con unos deliciosos sobaos pasiegos, y ahorraremos en tiempo y limpieza de utensilios, utilizando nata (crema de leche) ya montada.





Ingredientes 4-6 raciones:

Sobaos pasiegos
1 tarrina de queso mascarpone ( 250 grs. )
1 bote de nata montada (crema de leche)
2 sobres de café soluble o instantáneo,  (descafeinado o normal )
4 cucharadas de azúcar
Esencia de vainilla o azúcar vainillado.
Cacao puro en polvo
Amaretto



Preparación:

Ponemos a hervir dos vasos de agua en un cazo, y cuando lo haga, añadimos dos sobres de café soluble, 2 cucharadas de azúcar y una de Amaretto. Removemos y dejamos enfriar..., ( si quieres prescindir del licor, sin problemas ).

Mezclamos el queso con un par de cucharadas de azúcar, y unas gotas de esencia de vainilla, o una cucharadita de azúcar vainillado.

  Añadimos aproximadamente el mismo volumen de nata montada (crema de leche), del que tengamos de queso, e incorporamos todo bien.

Corta los sobaos transversalmente para dejarlos más finos,  moja en el café tan sólo un segundo, ( meter y sacar  ), ... y coloca de base en el recipiente que hayas elegido: fuente de cocina, molde desmontable, aro de cocina, vasitos individuales, ... etc. Los sobaos se adaptan mucho mejor a cualquier tipo de molde, que los bizcochos de soletilla, que son los que se suelen utilizar.

Añade una capa de la mezcla de queso y nata (crema de leche), y espolvorea por encima cacao en polvo con ayuda de un colador.

Vuelve a colocar otra capa de sobaos, de queso y de cacao, .. e introduce en la nevera un buen rato.



* Si has elegido hacerlo con vasitos, es conveniente que la mezcla del queso, la añadas con ayuda de una manga pastelera, o haciendo un cono con papel vegetal.

Ya que tenemos el bote de nata montada (crema de leche), podemos usarla para dar una terminación diferente, añadiendo a la hora de servir, ( no lo hagas antes, porque se baja enseguida ... ), unos bonitos detalles, dando pequeñas pulsaciones. Espolvorea con cacao, o si ya lo has hecho antes de poner la nata (crema de leche), puedes añadir fideos de chocolate, que harán un buen contraste.



Desmolda, corta las porciones, ( .. si lo has hecho en una fuente, sácalas con ayuda de una pala .. ), y a disfrutar de tu rico tiramisú,  ¿ fácil, no ... ?!! Con Mikados ni te cuento ... :)) !!



!! BUEN PROVECHO !!

Fuente: este post proviene de Acocinear, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

GRANIZADO O SORBETE DE MELÓN

GRANIZADO O SORBETE DE MELÓN Los granizados y sorbetes son una opción dulce estupenda a la hora de refrescar nuestras comidas veraniegas, .. o para aligerarlas en cualquier época del año, si van a ser ...

REMOJÓN DE NARANJA Y BACALAO

REMOJÓN DE NARANJA Y BACALAO El remojón es una sabrosa ensalada tradicional andaluza, que tiene como ingredientes principales el bacalao y la naranja. Sus orígenes son mozarabes y aunque se da en o ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres tartas

Tiramisú sin huevo

INGREDIENTES: Base de bizcocho, sobaos pasiegos, bizcochos de soletilla... 250 gr de queso Mascarpone 500 ml de nata para montar 35.1 materia grasa muy fría 80 gr azúcar glass Un vaso de un buen café Azúcar para el café Esencia de vainilla Cacao puro en polvo Valor Amaretto ELABORACIÓN THERMOMIX: Preparamos un buen café, le añadimos un par cucharadas de azúcar, una cucharada de Amaretto ...

tiramisú recetas sin huevo postres sin huevo ...

Tiramisú sin huevo

Tiramisú sin huevo

Necesitaba hacer rápidamente unos postres ya que tenía poco tiempo, pero que no por ello menos apetitosos, entonces me acordé de este tiramisú, se hace en 5 minutos y está delicioso. Necesitaba llevarlos a dos sitios diferentes por lo que os doy la receta doble, calculo que esta receta dara como para 20-25 personas dependiendo del tamaño de las raciones. INGREDIENTES: Una base de biz ...

tiramisú italia café ...

Tiramisú sin huevo

El tiramisú es el postre italiano por excelencia. Este dulce se caracteriza por el intenso sabor a queso, café y cacao. La receta tradicional lleva huevo y, al no ser una receta que se hornea, siempre ha existido un cierto reparo por comer este ingrediente en crudo. Por eso te proponemos un receta igual de deliciosa ¡sin huevo! ¿Comenzamos? Para hacer esta receta necesitarás los siguientes ingredi ...

recetas postres postres tartas

Tiramisú sin huevo

El tiramisú es todo un clásico de la cocina italiana, fácil de hacer y buenísimo a la hora de disfrutar de un postre sofisticado. Esta receta de tiramisú sin huevo es de Jaime Oliver, de su libro sobre cocina italiana y realmente es una receta acertada para los que no quieren arriesgarse a tomar huevo crudo. Ingredientes 250 gr de queso mascarpone Bizcochos de soletilla ( he utilizado 10 ) 1 taza ...

Dulces Recetas por alergeno Recetas por tipos de plato ...

Tiramisú vegano: sin leche, sin huevo.

Me pregunto por qué he tardado tanto en preparar tiramisú vegano. El tiramisú es un postre que me encantaba y llevaba años sin comer, desde que empecé la dieta de exclusión. Pensaba que al preparar el tiramisú vegano, sin mascarpone y sin huevo, no se parecería al original. Me equivocaba. Este tiramisú está buenísimo: apto para alérgicos y no alérgicos, para veganos y no veganos. También es apto p ...

recetas postres celiaca celiaco ...

Tarta tiramisú sin huevo y sin gluten

El tiramisú es uno de mis postres favoritos. Siempre que comemos fuera y lo tienen en la carta de postres, lo pido. Además, conozco varias versiones para prepararlas en casa... ¡Es adictivo! Una vez vi a un cocinero italiano preparar la crema de un tiramisú sin huevo... Y pensé "si lo hacen los italianos, yo también". Lo guay es que después de darme a probar, me dio la receta, y hoy, yo ...

postres sin horno recetas fresquitas y veraniegas dulce

Tiramisú italiano sin huevo

Hacía tiempo que se me antojaba hacer tiramisú, pero si os he de ser sincera a mi las elaboraciones con huevo crudo no me apasionan,y menos en pleno verano. Por ello se me ocurrió hacer este delicioso tiramisú con una crema mascarpone sin huevo. ¡Y como yo soy así de chula en vez de un tiramisú con el tradicional licor amaretto le puse Baileys. El resultado es un tiramisú cremoso pero consiste ...

recetas postres tarta tiramisu

TARTA DE TIRAMISÚ SIN HUEVO.

El tiramisú, es un postre moderno, no tradicional . Tiene su origen en la parte Este del Norte de Italia. Hoy he querido sorprender a mi familia con este sencillo y delicioso postre pero sin huevo y no demasiado azúcar para que resulte mas ligero. TARTA DE TIRAMISÚ SIN HUEVO. INGREDIENTES: * 125 gr. de chocolate en polvo puro sin azúcar, también podemos ponerlo rallado. * 1 Tarrina de queso mascar ...

Tiramisú de turrón fácil RECETA SIN HUEVO Y SIN HORNO

Tiramisú de turrón fácil RECETA SIN HUEVO Y SIN HORNO. Esta es una receta rápida, fácil, sin necesidad de horno y que está riquísima; Un postre clásico que con toque de turrón lo hace especial para Navidad o para aprovechar ese turrón que suele quedarnos en la despensa, realmente vale la pena hacerlo porque es un postre más que delicioso por la mezcla de crema mascarpone y turrón con el sabor del ...

tiramisú queso mascarpone postres italianos ...

Recetas variadas de Tiramisú

Junto con la Pannacota, el Tiramisú es el postre de origen italiano más conocido en nuestras fronteras y en la mayor parte del mundo. El 'auténtico' Tiramisú, se hace con queso Mascarpone, huevos, café, licor Amaretto, bizcochos y cacao en polvo. Esta receta clásica, ha ido evolucionando y adaptándose a los distintos gustos de los comensales. En facilisimo.com, gracias a la gran capacidad ...