Tiramisú

Aunque hoy es día de pensar más en roscones que en otro dulce, estas fiestas son lo que son, y yo voy y os propongo otra receta dulce e hipercalórica, eso sí, deliciosa como toda receta dulce e hipocalórica que se precie. Un tiramisú, postre típico italiano, que en nuestro país ha vivido hace unos años su época de gloria y que ahora parece que ya no se ve tanto. A nosotros nos encanta, así que p ...

Buenos días!!!!! Preparamos el postre para hoy? No todo van a ser retos, de vez en cuando hay que ir por libre, que últimamente como hay poco tiempo me limitaba a los retos y ya está. Tenia que hacer un postre para una barbacoa familiar, y hacía tiempo que quería enseñaros como hago yo este postre pero nunca había tiempo. Este es el momento de enseñaros mi tiramisú Ese sabor a licor, con el sabor ...

Hoy tengo invitados en casa y como el postre preferido de ellos es el tiramisú, pues vamos a complacerlos.... Es una receta sencilla y que debemos dejarla en la nevera, así que la preparo el día anterior y hoy sólo tengo que preocuparme de los entrantes y plato principal. INGREDIENTES: - 400 grs de queso mascarpone - 4 huevos separando yemas y claras - 80 grs de azúcar moreno - 4 tazas de café fue ...

No hay nada como una buena calçotada en un día radiante de sol, cun vino, cava y.....postres!! El postre por excelencia después de las calçotadas que hacemos es el tiramisí (a nuestro amigo Gus le encanta y siempre preparo uno para él, bueno, para todos pero a él le encanta!!) Pues ayer fue uno de esos días fantásticos en lo que lo pasas en grande con grandes amigos y con mi Tiramisú, así que com ...

"2 terrinas de queso MASCARPONE, 1 brick de nata para montar de 200ml de35% materia grasa, 2 huevos, lengüetas (bizcochitos alargados) café para mojar los bizcochitos, chocolate en polvo (valor)-no utilizar colacao-,chocolate puro para rallar grueso, 8 cucharadas de az?car. Se monta la nata y se añaden 4 cucharadas de azúcar y 1 terrina de mascarpone. Se reserva. A continuaci?n se montan l ...

Hay que ver como pasan los meses, casi sin habernos dado cuenta estamos ya en el último domingo de Mayo y toca el reto Asaltablogs. Como ya sabéis.....somos un grupo de blogs gastromaniáticos que nos divertimos entrando en las cocinas de los otros blogs del grupo y mangando alguna de sus recetas. Este mes nos ha tocado asaltar la cocina de MªAngeles del blog Healthy and Tasty, la verdad es que ha ...

Cuando a uno le hablan de Italia (ese uno debe ser un goloso empedernido como yo) creo que una de las cosas que inevitablemente le vienen a la cabeza es el tiramisú, ese delicioso postre en el que se alternan capas de bizcocho empapado en café y licor con una deliciosa crema coronada con una ligera capa de cacao amargo. A pocas personas conozco a las que no les guste (aunque imagino que las habrá) ...

PINCHA SOBRE LA IMAGENExisten muchas recetas de tiramisú, yo os doy la que yo hago. INGREDIENTES: 3 HUEVOS 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR 250 GR DE QUESO MASCARPONE 1 TAZA DE NATA PARA MONTAR BIZCOCHOS DE SOLETILLA 1 TAZA GRANDE DE CAFÉ DESCAFEINADO (IMPORTANTE QUE SEA UN BUEN CAFÉ) CACAO EL POLVO O RALLADURA DE CHOCOLATE NEGRO. ELABORACIÓN: Separa las yemas de las claras de los 3 huevos. En el bol de las ...

TIRAMISÚ. Querer ser otra persona es malgastar la persona que eres. Segun receta de Roberto Fernandez. http://www.postresconestilo.com/2015/06/recetas-basicas-tiramisu.html Hacía tiempo que quería elaborar un tiramisú, pero como no me gusta el café, no lo hacía hasta que encontré ésta receta de Roberto y me gustó.....espero que tambien les guste.... Nota: como no tenía molde rectangular ni cuadrad ...

Con raices italianas y más concretamente en la región de Véneto (del veneciano tirame sú), el tiramisú es un delicioso y delicado postre frío elaborado en capas alternas de bizcochos de soletilla empapados en una mezcla de café, licor de almendras (amaretto) y cacao puro intercaladas con otras capas de deliciosa nata montada ligada con yema batida azucarada y queso Mascarpone, un queso de toque du ...