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TARTA DE CHOCOLATE BLANCO CON QUESO




ESTA RECETA ES TAN FÁCIL Y RÁPIDA QUE NO NECESITAMOS NI HORNO



foto: Thermomix Magazine nº32



INGREDIENTES (para unas 8 raciones)

150 G. DE CHOCOLATE BLANCO

500 G DE NATA (crema de leche) (A TEMPERATURA AMBIENTE)

250 G. DE LECHE (A TEMPERATURA AMBIENTE)

130 G. DE AZÚCAR

250 G. DE QUESO CREMA (TIPO PHILADELFIA)

2 SOBRES DE CUAJADA

1 PAQUETE DE GALLETAS MARÍA

CARAMELO LÍQUIDO

PREPARACIÓN

Ponemos el chocolate en el vaso y trituramos 10seg/vel 7.

Añadimos la nata (crema de leche), la leche, el azúcar, el queso y la cuajada y programamos 10mint/100º/vel3.

Mientras se hace el relleno, en un molde vamos colocando una capa de galletas y la cubrimos con el caramelo líquido... volvemos a colocar otra capa de galletas y la volvemos a cubrir con caramelo líquido .así hasta 3 capas. Con el caramelo líquido hay que ser generosos, así esta mas rica la tarta.

Cuando termine el tiempo programado volcamos sobre las galleta poco a poco el relleno (para que las galletas no se suban) y volvemos a poner encima un poquito mas de caramelo líquido.

La dejamos reposar en el frigo para que se cuaje bien y ¡LISTO!

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QUE RECETAS Os dejo una pagina que he descubierto de recetas de cocina que esta bastante bien Espero en breve que podáis visitar allí tambien mi blog¡¡BSS!!

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