Torrijas con miel de Nísperos

Viernes Santo y el consumo de postres tradicionales llena los escaparates de pastelerías y obradores y cómo no, las encimeras de nuestras cocinas. Pestiños, buñuelos, tejas, piñonates o torrijas, da igual el que elijamos, siempre saben a tradición y a recuerdo. Las torrijas ya se consumían en el Imperio Romano, donde la necesidad de aprovechar el pan sobrante da lugar a ésta milenaria receta. Es u ...

Siguiendo con los platos típicos de Semana Santa, no podían faltar las torrijas de vino, estas son las más tradicionales, ahora las hay de chocolate, de leche y azúcar, con crema pastelera.... lo que la imaginación quiera. Este postre en realidad es un plato de reciclaje, cuando a las amas de casa de otras épocas les sobraban pan, cosa que no siempre ocurría, hacían este postre; en mi casa las he ...

Torrijas (French Toast): A Traditional Spanish cuisine recipe. Dessert for Easter (por petición de varios Patarranes, reeditamos este post) Poco se sabe sobre el origen de las torrijas. La versión más antigua se le atribuye a los romanos, pero también hay hipótesis que afirman que su ascendencia es mudéjar o andalusí. Algunos dicen que el origen de las torrijas data del siglo XV, hacia finales ...

Las torrijas son un dulce tradicional que se come por Semana Santa en España, hay muchas variedades de torrijas y todas están riquísimas. Hoy te enseño a preparar torrijas con miel, es una receta muy fácil y sencilla de hacer, estás torrijas son muy jugosas, con un dulce sabor a canela y limón, bañadas en un almíbar de miel. Son perfectas para comerlas en el desayuno, en la merienda o como postre, ...

Una deliciosa receta de torrijas, pero esta vez con miel- Nada tan exquisito para estos días de Semana Santa. Las podemos hacer con pan para torrijas hecho en casa, con pan para torrijas del que venden estos días en muchos lugares o simplemente con pan común del día anterior. Realmente el origen de las torrijas era emplear el pan duro sobrante de otro día. Ingredientes muy sencillos y humildes ...

Hay recetas que se arraigan de tal manera en fechas determinadas que durante el resto del año apenas se cocinan y ésta es una de ellas, las torrijas, típico y casi obligatorio en Semana Santa, elaborado a base de pan duro como decíamos antiguamente y generalmente empapado en leche y huevo y posteriormente frito. En mi recuerdo una de las mejores meriendas que podía tomar y que mi madre me prepara ...

Hoy os traigo unas torrijas con miel. Todo un clásico de nuestra gastronomía tradicional de Semana Santa que no puede faltarnos en estos días. Un postre humilde que lleva toda la vida con nosotros y pasa de nuestras abuelas. Por suerte estos dulces no se han perdido y han ido mejorando. Me gustan mucho las torrijas, en mi casa es un postre que no faltan en estos días, las preparamos de varias mane ...

Receta para hacer torrijas con miel La torrija es una de las preparaciones típicas de la Semana Santa en países como España. Tanto es así que en esas fechas numerosas panaderías suelen elaborar un pan especial para torrijas. El resto del año no es habitual encontrarlas, y es una pena, porque este sencillo dulce está delicioso. Por ello, os animamos a que rompáis con las tradiciones y las preparéi ...

La receta para hacer torrijas es seguramente una de las más tradicionales de los hogares de España. Las torrijas son uno de los Dulces típicos de Semana Santa, cosa que me parece muy mal. Hacer torrijas es una buena forma de reciclar pan y un postre rico, energético y muy nuestro. Para mi esta es la receta original para hacer las auténticas torrijas, pero en cada casa hay una forma de prepararlas. ...

Ya se acerca la semana santa y hay ganas e torrijas!! Hoy os dejo estas con vino moscatel de Bodegas Valdepablo que salen rubitas. Se pueden preparar con mistela o un vino dulce normal que quedan más morenas pero no menos ricas. Ya tengo publicadas unas torrijas de anís que preparaba mi madre en Galicia, si queréis la podéis ver aquí Por aquí por Sevilla se preparan con vino dulce y miel y yo apr ...