comunidades

Torrijas de horchata

Ingredientes para 100 comensales

horchata de chufa,pan del dia anterior,huevos,aceite de girasol,azúcar glasé

Flashup



Dejar las rebanadas de pan remojadas en horchata toda la noche (o unas horas), para que se empapen bien.
Pasarlas por huevo y freirlas en el aceite de girasol. 

Presentación:
Hacer unas falsas natillas utilizando más horchata, un poco de harina de maíz, una yema, una cucharita de azúcar y todo bien mezclado, ponerlo a cocer hasta que espese lo suficiente para tener el aspecto de auténticas natillas.

Servirlas cubiertas con un poco de azúcar glasé y un chorrito de la preparación anterior.

Las Torrijas de Horchata de Chufa de Valencia son una creación de Margarida, publicada en su blog ACICHEBERÍA http://acibecheria.blogspot.com y cedida a Nova Orxata.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

torrijas horchata dulces ...

¡Hola! acabo de terminar de hacer estas estupendas torrijas de horchata y canela, a ver si os gustan. INGREDIENTES: Pan de leche (son esos bollitos que vienen ya embolsados) Horchata de chufa huevos azúcar canela en polvo aceite de girasol PREPARACION: Cortamos los bollitos por la mitad, los remojamos en la horchata de chufa, los pasamos por el huevo batido y los freimos en abundante aceite de gir ...

torrijas torrijas de semana santa cabello de ángel ...

Hola amigos! El día de hoy les mostraré algunas manera de hacer torrijas en casa. Si quieres sorprender a todos estos días de Semana Santa y hacer torrijas en casa totalmente diferentes a las de la receta tradicional, tienes que echar un vistazo a las 3 ideas que compartimos aquí y que han sido aportadas por amigos de facilisimo.com. Las primeras son una idea de Maria8lopez. Se hacen a la maner ...

recetas postres crea tu propio menú flanes ...

INGREDIENTES 1 l de horchata de chufa de valencia 25 granos de cardamomo 2 sobres de gelatina neutra o 8 hojas de gelatina neutra Unas hojitas de menta Una pizca de azúcar Una pizca de vainilla Unos granos de granada Azúcar de colores para decoración ELABORACIÓN DE GELATINA DE HORCHATA DE CHUFA Del litro de horchata, se separa unos 250 ml de horchata de chufa de Valencia (un vaso más o menos), e ...

general postres

Si quieres preparar una Horchata casera de Chufa como ésta, sigue las instrucciones de nuestra video receta. Encontrar la chufa es quizás lo más difícil, la podéis comprar en las tiendas especializadas en frutos secos. Os quedará genial Ingredientes: 1 Litro de Agua 250 grs. Chufas 100 grs. Azúcar  Haz clic aquí para acceder al conversor de medidas! Elaboración: Pondremos en un ...

general postres

Si quieres preparar una Horchata casera de Chufa como ésta, sigue las instrucciones de nuestra video receta. Encontrar la chufa es quizás lo más difícil, la podéis comprar en las tiendas especializadas en frutos secos. Os quedará genial Ingredientes: 1 Litro de Agua 250 grs. Chufas 100 grs. Azúcar  Haz clic aquí para acceder al conversor de medidas! Elaboración: Pondremos en un ...

recetas postres postres en vaso tipo postres ...

Terminamos nuestros “Especial Horchatas” con este riquísima y tradicional receta; Horchata de Chufa. Mirando por la red recetas, me encontré mil recetas, pero…quería conseguir “más cremosidad” en el resultado y menos “agua”. Es decir, quería potenciar más su sabor y conseguir una horchata sabrosa y nutrititva. Y estoy contenta con el resultado ;). He apren ...

recetas postres bebidas sin gluten

La horchata de chufa es una bebida deliciosa y refrescante, aunque suele estar llena de azúcar blanco, por eso, nosotros preferimos utilizar dátiles para endulzar, queda incluso más rica y es mucho más saludable, aunque puedes usar cualquier endulzante que sea natural. En el blog tenemos muchas recetas de leches vegetales y no nos podía faltar la horchata, una bebida tan típica en España. Los ingr ...

Cupcakes Recetas Groundnut cupcakes ...

¿Hay algo más valenciano que la chufa? Ya sabéis lo mucho que me gusta la horchata. Pues bien, tenía antojo de horchata,  pero en invierno no apetece un vaso fresquito. Así que ya que hace unos días encontré aceite de chufa y aún me quedaba harina de chufas he aprovechado para hacer una nueva receta. Esta vez es cosecha propia, ha sido en plan ensayo error, una masa con falta de harina y otra de s ...

filetes pollo paté general

En casa,como os he comentado en alguna ocasion ,los fines de semana nos gusta mucho cenar asi de picoteo.Aqui os muestro los ultimos montaditos que prepare,aprovechando el delicioso pate de horchata(entre otros productos) que recibi de manos de Mon Orxata.Como podeis ver ,muy simples,pate,una lonchita de queso y filetito de pollo,aderezado con un poquitin de reduccion de Pedro Ximenez y volia,riq ...

Bebidas y cocktails Recetas fáciles bebida de horchata ...

Seguro que has oído hablar muchas veces de la horchata de chufa, una bebida refrescante típica de la zona de levante, que suele tomarse en época de verano para merendar o como postre. Si sueles veranear en la costa valenciana, probablemente te la encuentres en la carta de muchas cafeterías y restaurantes, donde es común que te sirvan la horchata de chufa bien fría acompañada de los típicos fartons ...