Ingredientes:
100 grs. de Manteca (Semi-derretida).
batiendo agregue:
220 grs. de Azúcar.
siga batiendo agregue de a uno:
2 Huevos.
de a poco mientras bate:
300 grs de Harina 0000
3 cucharaditas de Polvo Royal.
Alternando con 1/2 taza de Leche.
y por último un chorrito de esencia de Vainilla.
Mescleze bien hasta lograr una consistencia homogenea como muestra la foto..
Enmantecar y enharinar un molde a su elección y colora la mezcla allí...
Hornéese en un horno moderado a 176º (350ºF), por 1 hora...
Pinche luego a los 45 minutos con un cuchillo en el centro para ver como va la cocción, (algunos hornos los llevan mas rápido)... una vez listo retire deje enfriar un rato y desmolde...
Cortela a la mitad y rellene con:
1/4 de Dulce de Leche
Puede agregarle también Duraznos cortados en fina juliana y merengues o chispas de chocolate... lo que sea de su gusto...
Y como último paso, para terminar esta Rica Torta Casera prepare un decorado a su gusto, con azucar impalpable o con crema, etc...
Y luego a disfrutar se ha dichoooo....
Espero les halla gustado, espero sus comentarios para que me den fuerzas y seguir subiendo recetas... les dejo un fuerte abrazo como siempre y nos vemos en la próxima... chauuuu