comunidades

Torta casera de aceite y almendras



Esta torta casera me recuerda a las que comía de pequeña, que ricas!!! ideales para cualquier momento. Su sabor y textura son inigualables...Ya me diréis!!!!


160g de aceite de oliva suave

230 ml de leche entera o semidesnatada

200g de azúcar y un poquito más para después poner por encima

250g de harina de trigo

7g de anís en grano o matalauva

1 sobre de levadura tipo royal ( 15g)

Unas poquitas de almendras crudas enteras


Yo he utilizado un molde de 18cm desmontable que he cubierto con papel vegetal o papel de horno.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Ponemos en un bol el aceite, la leche, el azúcar y el anís o matalauva, batimos bien con varillas eléctricas. Cuando esté bien batido, vamos incorporando la harina junto con la levadura tamizadas.
Volvemos a batir bien que quede todo integrado.
Ponemos la mezcla en el molde y vamos poniendo por encimas las almendras.



Metemos en el horno precalentado unos 40 minutos. Lo sacamos rápido y le ponemos azúcar por encima. Gratinamos 5 minutos ( cuidado con los tiempos), comprobamos con un palito. Cada Horno es un Mundo!!!

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Desmoldamos.
Y a disfrutar está riquísima torta que seguro que vais a repetir y repetir...Que os aproveche!!!







Fuente: este post proviene de Las dulces tentaciones de Marlen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Deliciosa combinación de uvas y queso que saben a beso (eso decía mi abuela). Sin horno, fácil de hacer. Fresquita está riquísima!!!! Ingredientes: Base: Galletas tipo maría 100 gr Mantequilla 70 gr C ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres malagueñas reposteria ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo "la mejor merienda del mundo" según mis hijas y la verdad es que no les puedo decir lo contrario...La torta de Vélez es un bocado extraordinario que no podéis dejar de hacer, es fácil tanto de preparar como de recordar los ingredientes, cantidades y el resultado es inmejorable. En 30 minutos la tendréis lista para saborear. Esta torta es muy conocida en la p ...

Dulces

Es esta una receta que tenia pendiente y esta tan rica que cada vez que la hago no me da tiempo a fotografiar. En esta ocasión si pude hacerle las fotografías y os las comparto en el día del dulce del Reto Typical Spanish, que como cada año celebramos. La torta de Vélez es una torta de aceite muy típica de Málaga, es de origen árabe y con ingredientes sencillos que siempre tenemos a mano. Es parec ...

recetas postres bizcochos sabor a mÁlaga

Torta de Vélez La torta de aceite del pueblo de Vélez Málaga, me trae muchos recuerdos. Mis tíos viven allí ,y cuando pequeña, solíamos ir los domingos a pasar el día con ellos. Recuerdo que la merienda era fija, a las cinco de la tarde, estábamos en la puerta del obrador, esperando para comprarla recién hecha, aquello olía a gloria.... Por eso desde que la vi en el blog de Me sabe a Málaga, me d ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche 2 vasos de harina de fuerza 2 huevos 1 sobre de levadura en polvo para repostería 1 pizca de sal Corteza de naranja y de limón Una cucharadita de anisetes o (matalauva) Almendras Pipas ELABORACIÓN DE TORTA DE ACEITE Y MAGDALENAS CON MERMELADA DE NARANJAS Lo primero es poner una sartén al fuego o un cazo, y ponemos el aceite ...

general

La recetas tradicionales pasadas de mano en mano son las más difíciles de conseguir, aunque en este caso en contado con la colaboración de "La Super", compañera de trabajo que me trajo la chuleta escrita a mano de como se hace en el lugar, la famosa Torta de Aceite de la Axarquía. Ingredientes: 3 Vasos de Harina 1 Vaso de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Vaso de Leche Entera 1 Vaso de ...

recetas postres postres

Esta torta es una de las joyas gastronómicas de la cocina tradicional malagueña. La he recuperado de los cuadernos de la abuela y os puedo asegurar que es un postre absolutamente delicado y delicioso, con textura entre tocino de cielo y bizcocho suave con toques de almendra, canela y cítricos. Os recomiendo hacerla para un día de fiesta para disfrutarla con la familia o los amigos. Como curiosidad ...

recetas postres dulces y reposterÍa especial navidad ...

INGREDIENTES para 2 tortas grandes como las de la foto 500 gr de harina 150 ml de leche 50 ml de anís dulce 100 gr de mantequilla blanda 2 cucharaditas de anís en grano (matalahúva) 1 sobre de levadura seca de panadería (10 gr) o 25 gr de levadura fresca 1 pizca de sal 2 cucharadas de azúcar 2 huevos a temperatura ambiente ELABORACIÓN Calentamos la leche en el microondas y diluimos la levadura e ...

recetas postres postres

Aquí os dejo el enlace desde el que copié la receta, yo las manzanas las hice en un almíbar de azúcar, anís canela y gota de agua, y pinté la torta con ese almíbar. http://blog.cookaround.com/claudita/torta-de-manzanas-rojas/

general bizcochos y tartas torta de aceite

El olor a la torta de aceite de mi madre es uno de esos pequeños placeres que dan vida a los recuerdos de mi infancia. Tardes sentados en la sobremesa, mientras se habla, se comparte y se come, pedazo tras pedazo, bocaditos de gloria sabor a frutos secos y anís en grano.  La torta de aceite es un bizcocho con un sabor muy peculiar y es que como su nombre indica, el aceite es su ingrediente esencia ...

PAN / BOLLERÍA / MASAS / EMPANADAS almíbar de anís brioche de la abuela ...

Definitivamente lo mío con el pan no tiene remedio, hoy publico uno de los dos últimos que hice, una torta de pan dulce con almendra laminada y almíbar de anís que sabe a gloria. He llegado a la conclusión de que estoy enganchada a elaborar panes caseros, no me importa si son salados o dulces, lo verdaderamente importante para mí es meter las manos en la masa. Me parece fascinante amasar, ver como ...