Ingredientes:
1 masa de hojaldre
2 pimientos rojos
1 cebolla
1 lata de atún
Queso rallado
Orégano
Olivas (opcional)
Preparación:
1-Se asan los pimientos y la cebolla,menú horno 20 min por cada lado y si tienes tapa horno hasta que esté un poco dorados,apartar y envolver en papel de periódico.
2- Abrir la hoja de hojaldre y cortarla por la mitad, tendréis para hacer 2 tortas..Darle forma del diámetro dela cubeta y enrollar los laterales y pinchar toda la masa con un tenedor.
3- Ponerla en la cubeta con papel de horno con puntas para que luego sea más fácil sacarla,y programar menú horno, 130 º 25 min.
4-Pelar los pimientos y la cebolla mientras,y cortarlos en tiras.
5- Cuando haya acabado el hojaldre, sacarlo y dejarlo enfriar, luego ponerle la lata de atún desmenuzada y bien escurrida, encima pimiento rojo y cebolla,cubrir con queso rallado y orégano y si te gusta puedes ponerle olivas.
6- Poner rejilla y encima torta y tapa horno para dorar. Unos minutos a 200º para que se dore,sacar con cuidado.
* La otra torta la he rellenado de atún, tomate,oliva poca y puesto también queso rallado y orégano.
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