Torta de pollo

Ingredientes para None comensales

Tortas de trigo sazonador pechuga de pollo 2 unidades tomate 2 unidades cebolla 1 unidad queso para fundir salsa rosa 2-3 cucharadas aceite vino sal

Cortar las pechugas a cuadritos y freírlas en una sartén con aceite. Cuando están doradas, añadir el sazonador y un chorreón de vino. Se tapa y se deja cocer de 5 a 8 minutos. Mientras el pollo se hace, se corta el tomate a cuadritos y la cebolla. Para montar el plato, se coloca la torta en el plato, encima el tomate, la cebolla, todo crudo, el pollo cocinado y la salsa rosa por encima y el queso de fundir. Se mete en el horno hasta que el queso se funda.
Fuente: Evam
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