INGREDIENTES:
Barquitas Old el Paso.
2 dientes de ajo
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
1 pimiento amarillo.
1 cebolla.
1 bandeja de pechuga.
Tomate triturado.
1 sobre de sazonador de fajitas.
Sal y aceite.
PREPARACIÓN:
Cortamos la verdura y el pollo en tiras finas.
En una sartén grande, añadimos aceite de oliva y una vez caliente, vertemos la verdura los dos dientes de ajo picados con un poco de sal gruesa y dejamos a fuego medio hasta que se poche, removiendo de vez en cuando.
Una vez esté lista, añadimos el pollo y removemos.
A continuación, añadimos una taza de tomate natural triturado y el sazonador y mezclamso todo bien.
Una vez hecho, calentamos las barquitas como indica el envase, le añadimos el relleno y ¡listo!