Ingredientes para 4 comensales
1 PAQUETE DE ESPINACAS FRESCAS ,2 HUEVOS ,1 TAZA DE QUESO BLANCO,1 TAZA DE HARINA DE TRIGO 2 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVOPONER LAS ESPINACAS AL VAPOR POR 3 MIN APROXIMADAMENTE PONER EN UN ENASE DESPUES DE COLAR PONER TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES Y MEZCLAR , DEE QUEDAR UNA MASA SUAE , PONER A CALENTAR EL SARTEN CON SUFICIENTE ACEITE Y TOMAR CUCHARADAS DE ESTA MASA Y VOLCAR AL SARTEN CALIENTE DORAR A SU GUSTO . SON UN ALIMENTO LLENO DE VITAMINAS PARA LOS NIÑOS