Tortilla de atún al curry

INGREDIENTES para un sándwich 2 rebanadas de pan de molde al tu gusto 1 latita de atún en aceite pequeña y bien escurrida Media cucharadita de curry en polvo 1 cucharada de mayonesa 1 casco de cebolleta fresca Una cucharada de maíz en grano Unas hojas de lechuga 1 huevo duro (opcional) ELABORACIÓN Desmenuzamos el atún con un tenedor. Lo mezclamos muy bien con los granos de maíz y la cebolleta pi ...

En esta ocasión La Cocina Typical Spanish nos reta a preparar comida para llevar, con la llegada del buen tiempo disfrutamos saliendo de picnic, de excursión, o como en mi caso, que soy de costa, ir la la playa. Cuando íbamos a la playa de pequeñas, mi madre solía preparar lo típico de todas las madres, las tortillas de patatas, los filetes empanados, etc... Pero a mi particularmente lo que mas me ...

Siempre cocino el atún vuelta y vuelta casi crudo o en sashimi que es como más me gusta.Esta vez me apetecía comerlo de una forma diferente pero sin que tuviera que cocinarse mucho? Este curry que encontré por internet me llamó la antención. INGREDIENTES (Para dos personas) 300 gr. de Atún Rojo cortado en trozos grandes 1 trozo de jengibre del tamaño de una nuez rallado 2 dientes de ajo picados f ...

¿Cada vez te aburren más tus ensaladas de verano? ¿ya no sabes como innovar? Quizás echando una vista a la gastronomía de otros países se te ocurra alguna buena combinación como esta receta de ensalada de atún con cuscús y curry que despertará tus papilas gustativas. Si te cansas siempre de los mismos sabores y buscas cosas diferentes, esta ensalada con curry seguro que te sorprende por lo fácil y ...

Ya sabéis lo mucho que me gustan las tortillas. En casa las tomamos mucho y me apañan muchas cenas. Son rápidas de preparar y muy versátiles, aceptan los ingredientes que sean. Todo queda rico. Pues bien, esta que os traigo hoy es todo un clásico y de las más ricas que podréis probar nunca y es que pocas cosas hay que superen una buena tortilla de bacalao. En serio, es algo espectacular :) El baca ...

Hace ya muchos meses que tenía esta receta en la recamara. He tardado en prepararla pero la espera ha merecido la pena. Ha superado todas mis expectativas, que eran muy altas. Y es que el sabor de este curry es soberbio sin más. Con dos de mis ingredientes favoritos: salmón y espinacas, el toque algo dulce de la leche de coco y el aroma del curry, esta receta va directa a mi lista de favoritas. Y ...

Este fue el entrante que comimos en casa el día de Navidad. Algo fácil de hacer y ligero para dejar hueco para seguir con las comilonas... Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines pequeños 1 diente de ajo grande 1/2 cucharadita de curry Sal marina 75 gr. de champiñones Aceite de oliva VE Pimentón rojo Tomates cherry para decorar Procedimiento: Pelar y trocear los calabacines y el diente de ajo ...

Y es que a las tortillas todo le va bien verdad? Has probado alguna vez de hacer una tortilla de setas?, no importa el tipo de setas que le pongas, cada temporada tiene las suyas, y champiñones hay todo el año, así que ya no tenemos excusa para probarla, con unos buenos ajos tiernos también, para potenciar el sabor. Ingredientes: 6 huevos 250g. setas variadas 4 ajos tiernos picados aceite Aove sal ...

Reconozco que me encantan las verduras, puedo ser feliz con un simple plato de judías con patatas cocidas y aceite crudo. Ahora bien, si ese plato de verduras, viene acompañado y mejorado con un complemento que le da un plus, ya no me puede gustar más. Este es el caso de la receta de hoy, una crema de calabaza con curry que me parece inmejorable. Está claro que debe de gustaros del curry y deben d ...

Habitualmente el Pollo al Curry se elabora con leche de coco, pero, ¿lo has probado con yogurt? Aparte de las generosas propiedades de la cúrcuma, el curry, el jengibre y lo sano que resulta tomar pollo, le agregamos parte de las beneficiosas cualidades del yogurt (ya sabes que al dar calor perderá gran parte de los lactobacillus que encontramos en él, pero...), ya tenemos un plato 10 en sabor y c ...