Tapa de calabacín al curry con champiñones

INGREDIENTES 600 g de calabacines 1 cebolla 2 patatas 200 g de queso fresco sin lactosa 1 cucharadita de curry Sal Pimienta ELABORACIÓN DE CREMA DE CALABACÍN AL CURRY Lavamos y frotamos bien la piel de los calabacines eliminamos los extremos y los cortamos en rodajas. Pelamos una cebolla mediana y la cortamos en trozos.Pelamos y cortamos dos patatas. Ponemos a cocer estas verduras en agua. Las sa ...

Hoy una pasta exótica y auténticamente deliciosa! Ingredientes para 2 personas: 300gr. de espaguettis 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 calabacín grande o 2 pequeños Cayena en copos 150ml de leche de coco 1 cucharadita de curry Sal marina Aceite de oliva VE Procedimiento: Hervir los espaguettis en agua con sal hasta que queden al dente. Escurrir. Pelar y cortar en daditos el calabacín. Pelar y picar la ...

Seguimos en "modo copieteo de recetas italianas ON", jejeje... Esta vez, el copiado es este blog, que tiene recetas muy buenas. Debo de confesar que, antes de hacerla, no las tenía todas conmigo. No por mí, que estaba segura de que el plato me iba a encantar, sino porque en casa tengo, posiblemente, a uno de los seres más tradicionales en materia culinaria de todo el mundo mundial. Y no ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta típica de la gastronomía india. Un plato que está buenísimo y es muy fácil de hacer. Ingredientes 200g Arroz 100g Champiñones 1 Cebolla 2 Dientes picado Perejil Curry 50cl Agua Y Aceite de Oliva Lo primero que vamos a hacer es picar la cebolla y el ajo, lo sofreímos en una cazuela. Antes de que se sofríe la cebolla y el ajo, echamos los champiñones. Cuan ...

Vaya! Hacia una eternidad que no escribia, pero es que entre unas cosas y otras, no he tenido tiempo de nada!! Hoy traigo una práctica y rica reveta vegetariana. Cuscús al curry con calabacín. Tengo que reconocer que ha sido un autentico descubrimiento, no ha podido ser más facil y rápida preparar esta receta. Ingredientes para 1 persona: 1/2 taza de cuscús 1/2 taza de agua hirviendo 1 calabacín 1 ...

Ingredientes: 400 g. de salmón en tacos de 1 cm 400 g. de espaguetis 500 ml de leche evaporada 1 cebolla picada fina 1 cucharada de curry sal, pimienta, aceite y agua para cocer los espaguetis. Elaboración: Cocer los espaguetis en agua hirviendo (según instrucciones del paquete) con sal y aceite Escurrir y reservar Freímos la cebolla un par de minutos y añadimos el salmón, mezclamos, dejamos ...

Esta semana está siendo un poco loca...pero para positivo. Ya lo comenté en Facebook debe ser la primavera, pero yo voy como una moto! Empecé la semana con una súper buena noticia: mi amiga Silvia Franconetti me ha propuesto colaborar en su blog para asistir a los talleres de cocina y showcookings....a que mola?? Yo estoy que no me lo creo aun! Como ella me recordó el otro día (que bien documentad ...

Si quieres preparar un aperitivo en un tiempo record y no se te ocurre cómo hacerlo sin abrir una lata, has acabado en el sitio perfecto! Ya verás como les encanta a todos, y es sanísimo! Ingredientes: 16 champiñones aceite de Oliva Virgen Extra sal pimienta Ralladura de piel de 1 limón zumo de 1 limón Pelar y laminar los champiñones muy finos Ponemos los champiñones en un plato o bandeja y los r ...

Una receta de pasta muy sencilla y rápida de hacer, con verduritas y un original sabor a curry ;) Puedes variar los ingredientes y añadir lo que tengas por casa. Ingredientes para cuatro personas: 350 gramos de espaguetis, preferiblemente integrales. 2-3 cucharaditas de curry. Media cebolla. Medio pimiento rojo y medio verde. Dos zanahorias. 100 gramos de champiñones laminados. Agua. Sal. Una pizc ...

Una receta muy fácil, se hace solo en el horno y queda muy rico!! Ingredientes para medio pollo grande Medio pollo cortado en trozos 1/2 sobre de sopa de cebolla 220 ml de agua 100 ml de brandy 300 g de champiñones Aceite de oliva Pimienta Sal Patatas fritas para acompañar Preparación: Disolvemos la mitad del sobre de sopa de cebolla con el agua caliente. Salpimentamos los trozos de pollo, no pone ...