Tortilla de macarrones

En este post vamos a aprender a como hacer un buen pa amb tomàquet, que no pan tumaca, pantumaca y similares. El primer ingrediente que necesitaremos es pan, un pan de corteza crujiente y mucha miga, como es el Pa de Pagès. Foto extraída de Pinterest Pastisseria MSerra En febrero del 2013 se reconoció oficialmente al Pa de Pagès como un producto de Indicación Geográfica Protegida. Y os estaréis pr ...

En este post vamos a aprender a como hacer un buen pa amb tomàquet, que no pan tumaca, pantumaca y similares. El primer ingrediente que necesitaremos es pan, un pan de corteza crujiente y mucha miga, como es el Pa de Pagès. Foto extraída de Pinterest Pastisseria MSerra En febrero del 2013 se reconoció oficialmente al Pa de Pagès como un producto de Indicación Geográfica Protegida. Y os estaréis pr ...

Siempre que puedo, cada 15 del mes, participo en el Reto Cocinamos con Reina , y este mes en concreto está dedicado a la gastronomía catalana, concretamente al Pa amb tomàquet. En un principio os puede parecer sencillo como reto... y por eso mismo una de las condiciones que nos puso Isa para que fuese un reto de verdad es que preparásemos nosotros mismo el pan que íbamos a utilizar. ¡Y m ...

Para la cena tenía claro que haría mi tortilla preferida: la de queso!! me encantan las tortillas de cualquier queso fundente. Ayer, al mirar la nevera el único queso que tenía era mascarpone, así que…why not? Pues el resultado es una tortilla cremosa, bien rellenita y esponjosa, os la recomiendo mucho, mucho!! Servida sobre una buena rebanada de pa amb tomàquet ya es el summum de una cena. ...

Otra estupendísima idea del libro "Pa amb tomàquet" madre mía, es que no tiene desperdicio...y otra más que se queda en casa...está de muerte, hasta para ponerlo en el centro de la mesa y que los invitados vayan picoteando...ummmm... TRADICIONAL Ingredientes: 5 rebanadas de pan tomates muy maduros 100g. queso emmental rallado tomillo aceite sal Preparación: - Restregar el pan con el toma ...

Una forma diferente de comer macarrones con tomate. Espero que os guste. Ingredientes para 4 personas: Aceite de oliva "virgen extra", 3 cucharadas Chorizo dulce o picante (al gusto), 10 rodajas gruesas Huevos, tamaño XL, 6 Macarrones, 200 g Pimienta negra molida, al gusto Queso parmesano rallado, 2 cucharadas Sal gruesa, 1 cucharada para hervir los macarrones Sal fina, al gusto Tomat ...

Hoy no vamos preparar un brownie,ni una tarta ésto lo dejamos para el fin de semana,en ésta ocasión vamos con una sencilla receta de pasta muy rica y saludable en la que el tomate se convierte en protagonista. Usaremos unos macarrones de colores para darle más colorido que junto con el tomate conseguiremos un plato mucho más atractivo.... Ingredientes300 gr de macarrones tricolor150 gr de ca ...

Esta es una de esas recetas salva cenas, una tortilla es de lo más rápido y rico que podemos preparar. En este caso aprovechando unos ajos tiernos que tenía y acompañada de un buen pa amb tomàquet…una delicia! Ingredientes: 1 manojo de ajos tiernos 4 huevos aceite sal Preparación: Pelamos la parte exterior de los ajos y los troceamos, los ponemos en una sartén con aceite hasta dorar. Salpime ...

Ingredientes; 1/2 k macarrones, tomate fríto, jamón cocido, dos hojas laurel, ajo ,queso rallado, cebolla, preparación; cocemos los macarrones con sal, el diente de ajo un chorrito de aceite, y las hojas de laurel unos 15 m, aparte hacemos un sofrito con el jamón la cebolla muy picadita y el tomate,dejando que se mezclen bien los sabores,cuando este todo untamos el fondo de la fuente con tomate ...

Macarrones con atún Mira que son fáciles los macarrones con atún, pues más me gusta! Es uno de mis platos favoritos y además muy económico. Ingredientes para los macarrones con atún y tomate (para 4 personas) 500 gramos de pasta (en mi caso macarrones) 4 latas de atún Media cebolla o puerro Tomate frito: mira aquí la receta de salsa de tomate frito casero.  Salsa bechamel: mira aquí la receta de s ...