Tortillas de Maíz #BakeTheWorld

Mis meses pasan volando, ¿los tuyos?. Hoy ya estoy apuradísima, estamos a final de mes, vuelve el reto de las Clara y Virginia #BakeTheWorld, que de sobra conoces al que me gusta muchísimo asistir y ando por los pelos!!! Me disgusta dejar de hacer este reto, soy #panarra y me gusta descubir con ellas, este inmenso mundo del pan!!. Hoy nos quedamos en España, en Cataluña, preparando un exquisito Pa ...

Nuevo mes y nuevo pan, hoy Clara y Virginia nos retan a una doble pirueta que consiste en elaborar unos exquisitos panecillos vietnamitas y aprovechando el concurso Bocatas de Recetags y el Amasadero preparar un bocata apetitoso para ver el clásico, osea, Real Madrid- Barça. Interesante ¿verdad?. Pues a ellos nos ponemos chicas #BakeTheWorld. “Con la siguiente receta participo en el concurso de R ...

Soy un culo inquieto. Sí, no lo puedo evitar, creo que es herencia paterna. En cuántos más líos me veo metida, en más líos me quiero meter, sobre todo cuando lo que estoy haciendo me apasiona. Y al fin al cabo es lo que me pasa con este blog, estoy descubriendo tantas cosas nuevas y diferentes, conociendo {aunque sea virtualmente} a tanta gente estupenda que voy de sorpresa en sorpresa, como una n ...

Ayer te conté aquí como hacer de forma fácil unas Tortillas de Maíz y te prometí que te contaría que les había añadido para preparar un buen aperitivo. También es muy fácil y tienes el éxito asegurado, al menos a mí y a nuestr@s amig@s nos gustó muchísimo esta combinación. Como no podía ser de otra manera y aunque ya he publicado varios guacamoles, he seguido con Mayte. Tortillas de Maíz, Guacam ...

Tras 3 meses sin publicar nada de nada, y sin tiempo para nada volvemos a la carga y que mejor forma que con el reto de Bake the world para este Septiembre que se nos va… Hasta el último momento pensaba que no lo tenia pero las ganas de volver a amasar y hornear han podido conmigo y con mi tiempo y me he puesto manos a la masa!! Aunque no he podido hacer cambios en la receta (he ido a lo seg ...

Si ayer vimos como preparar unos tacos de merluza, hoy os traemos la receta de como hacer las tortillas de maíz caseras, solo necesitaréis dos ingredientes y una sartén antiadherente bien caliente. Las tortillas de maíz se suelen utilizar para hacer tacos, y también puedes utilizarlas para hacer nachos caseros. Para ello necesitaremos harina de maíz nixtamalizada que es especial para tortillas, pe ...

Este año por fín me he decidido a hacer un roscón casero gracias a la receta de Mayte en la Cocina. Nunca me atrevía porque casi todas las recetas requerían bastante complicación para elaborarlo. Sin embargo, este año con la receta de Mayte, y con mi toque personal, el resultado ha sido espectacular y la dificultad es mínima. Yo he utilizado los ingredientes justos para preparar sólo uno. Si queré ...

En mi casa siempre ha sido una tradición que mi madre nos regale a todos el Roscón de Reyes. Como me encanta la repostería, este año por fín me he decidido a hacer un roscón casero, gracias a la receta de Mayte en la Cocina; nunca antes me había atrevido porque casi todas las recetas requerían bastante complicación para elaborarlo, sin embargo, al descubrir la receta de Mayte, y al haberle dado mi ...

Bake the world en su propuesta de febrero nos presenta una especialidad mexicana: las Tortillas de maíz. Descubrimos los nachos hace muchos años, tantos que hemos perdido la cuenta, en un restaurante tex-mex donde los servían de aperitivo con abundante queso fundido por encima. Siempre había pelea: por el primero, por el que tenía más queso, por el último, vaya todo un éxito. El origen de todo so ...

Feliz año nuevo a todos espero que habeis pasados una felices fiestas. En Francia tienen socca, en Italia, farinata y aquí en Andalucia tortillitas de camarones. De hecho se puede encontrar tortillitas hechas con harina de garbanzo en muchos lugares del mundo, probablemente porque son muy fáciles de hacer. Este es mi versión (y ya me estoy pensando en versionarlos jejeje), que no lleva camarones, ...