Ingredientes para 2 comensales
2 huevos,1 vaso de leche,2 cucharadas de aceite,2 cucharadas de azúcar,2 cucharaditas de sal,2 tazas de harina,1 sobre de levaduraSe mezcla todo con la batidora hasta espesar y echar en la plancha dándole forma circular. Ir dándoles la vuelta para que se doren por los dos lados.
Retirar de la plancha cuando estén hechas y consumir en caliente con nata (crema de leche), sirope de chocolate (o del sabor que más os guste) y/o caramelo líquido por encima.
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*Si con esa cantidad salen muchas tortitas, se pueden hacer con la mitad de los ingredientes (en vez de 2 huevos, sólo 1; y así con todos los ingredientes) para que salgan menos.