comunidades

Tosta con trigueros y salmón

Algunas cuentas en instagram estan llenas de tostas muy variadas y llenas de colorido, y es que la verdad que una buena tosta es un buen bocado que merece mucho la pena.

A mi las tostas me gustan mucho y según que panes uses te pueden servir como aperitivo, desayuno, almuerzo... y luego está los ingredientes que le pongas y debo decir que cuanto más color y variedad mucho más rico todo.

Ya estamos en vacaciones de Semana Santa así que tenemos un poco más de tiempo para desayunar tranquilos e incluso de hacer un Brunch, eso si los niños no les da por levantarse a las 8 que es lo más normal.



Vale, pues nada te cuento mi propuesta para hoy, he intentado que sea bastante completita y saludable, por lo que lleva fruta, verdura, lácteo, proteína y todo sobre una base de un pan a base de centeno, levadura y sal, vamos más saludable imposible, la marca es Wasa y llevan con la receta original creada en 1919, yo debo decir que no lo conocía pero ha sido todo un descubrimiento gracias a la Caja de Primavera de Degustabox. Son super crujientes, integrales y además la marca se preocupa del medioambiente tanto en su producción como en el envasado que es reciclabe.

Por descubrir productos tan buenos es por lo que me encanta la Degustabox, recibir todos los meses una cajita llena de cosas ricas, muchas novedosas y a un precio fantástico. A los niños les encanta abrirla y descubrir que nos trae, es como el dia de Reyes pero sin haber escrito la carta. Si quieres recibir también tu en casa Degustabox puedes suscribirte en su página y si usas este código WIXHU la primera caja con gastos de envío incluidos te costará 7,99€, prueba y me dices.

Yo de momento te dejo con las tostas porque están tan ricas que si no vuelan.



INGREDIENTES:

manzana roja o la que más guste

espárragos trigueros

Queso en lonchas suave tipo Havarti

Rúcula

Salmón ahumado

Tostas WasaSalsa:

2 cucharadas de mayonesa

1 cucharadita mostaza antigua

1 cucharadita miel

cebollino picado



PREPARACIÓN:

Mezclamos los ingredientes de la salsa.

Cortamos la manzana en gajos finos sin pelar y pasamos por la sartén con un poquito de aceite hasta tostar. Reservamos, Cortamos los trigueros a la mitad y salteamos en la sartén.

Para el montaje, sobre una tosta untamos un poco de la salsa, después ponemos rúcula, media loncha de queso y 3 gajos de manzana, después trigueros, unos 4 y terminamos con unas lonchas de salmón, adornamos con un poco mas de salsa y cebollino picado



Besines,



Fuente: este post proviene de Brujita en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Venga que se acerca el finde y este además es el primero en mucho tiempo en el que ya no tenemos toque de queda ni cierre perimetral. Este es un finde de movimiento en el que familias se pueden ver de ...

Que bueno es empezar la semana con algo rico para desayunar, bueno da igual el dia en sí, cualquiera es bueno para disfrutar de un buen bizcocho casero. No podría decidir muy bien si prefiero de choco ...

Recomendamos

Relacionado

ENTRANTE post Degustabox ...

En casa nos gustan mucho los canapés, las tostas, las comidas de bocado,... esas porciones llenas de sabor. En ocasiones comemos de vermut largo como solemos llamarlo, un picoteo formado por varios platos pequeños que al final parece que has estado comiendo de buffet aunque sin salir de casa. Cuando vi esta tosta en Butter and brioche que descubrí por casualidad me hice una nota mental porque la t ...

post Degustabox SALADO ...

Comenzamos semana, mes y oficialmente estamos en vacaciones de verano, los niños ya han terminado sus clases, ya he acabado yo con todo el papeleo, matriculas y demás historias, asi que ya estamos en modo verano on. Además el calor de este fin de semana nos lo ha dejado claro, y a la hora de comer, aunque suene a tópico, lo que queremos son cosas frescas y sin complicaciones. Entramos en una etapa ...

Vegetariano-Vegano Aperitivos-Entrantes

Se aproximan noches de calor en las que no apetece nada meterse en la cocina para elaborar algo qué nos lleve mucho tiempo. Es más, queremos cenas frescas, rápidas y sabrosas. Siempre se me viene a la cabeza una cena de picoteo en la que las tostadas o tostas ganan frente a cualquier otro tentempié Este pincho frío puede clasificarse como "cena sana que no engorda" y es que la base son ...

Ingredientes: Pan de tostas (lo compre ya precortado) Huevos. Salmon ahumado Aceite. Sal Preparación: En una sarten con una cucharada de aceite hacemos un revuelto de huevos Tendremos ya preparadas las tostas, que habremos puesto a tostar . Montaremos la tosta con la base de huevo revuelto y encima ponemos el salmon ahumado. Una receta sencilla y sabrosísima.

recetas de primeros

El sábado por la noche suele ser una de esas noche que preparo algo ligero para la cena y si no tengo que encender la vitroceramica mejor, el horno o como este sábado pasado, unas tostas con una ensalada y una cena estupenda para una noche de fin de semana. Y si estan buenisimas, mucho mejor !!!!!!!..... Ingredientes: 250 g de Salmón Ahumado o Marinado 2 naranjas. 8 tostadas de pan de pueblo ...

Degustabox Desayuno FRESAS ...

Hoy traigo una propuesta de desayuno que alegrará hasta las personas con despertares más difíciles. Una tosta de requesón y fresas con salsa de fresas que transformará a l@s gruñones y gruñonas de la mañana en seres happy happy y si no, haced la prueba y ya me diréis. No creo que nadie se niegue a ser despertado con semejante delicia, tosta de requesón y fresas preparada y servida te cambia el hum ...

Aperitivos

Hola a tod@s! Hoy vamos a preparar una tosta, de esas que la ves y se te hace la boca agua. Se trata de una Tosta de gulas y revuelto de piquillo, muy fácil de preparar y está buenísima. Se puede hacer la misma receta sin tosta, en forma de entrante. Colocado en plato, en el centro de la mesa, para servirse con tostitas pequeñas para acompañar. Eso ya al gusto de cada uno. Los amigos de Degustabo ...

Preguntas que nos hacemos Tartas saladas pan y otros ...

Tosta de pan de hogaza untado con tomate rallado y aceite de oliva, con unas cortadas de salchicón, queso brie.  Poned 10 minutos en horno precalentado  a 180º.  Espolvoread con albahaca y tomillo. Comentábamos recientemente que las tostas están muy de moda y son una de las últimas incorporaciones a la gastronomía española. Lo que entendemos actualmente por una tosta es una rebanada de pan tostado ...

general

Hola a tod@s! Vuelvo a la carga, encendemos fogones y os traigo nuevas recetas. La receta de hoy es muy sencilla pero no por ello menos sabrosa, una tapa fácil de resolver y con un sabor impresionante. He estado atareado con el trabajo, más tarde he cogido vacaciones (los que me seguís en facebook y twitter lo habréis podido ver) y ahora ya estoy de vuelta, con muchas ganas, muchas ideas y con gan ...

general gastronomía pinchos fÁciles ...

Incluso cuando estamos a tope de trabajo siempre sacamos tiempo para cocinar estas tostas sencillas que tanto nos gustan, cocinar es nuestra pasión, y es que ya lo decía George Bernard Shaw: "No hay amor más sincero que el amor a la comida". Hoy os enseñamos a preparar un pincho muy fácil, ideal para esta época y en la que el protagonista principal es el espárrago triguero. La temporada ...