A veces, cuando pienso en recetas para publicar en el blog me dejo en el tintero esas cosas que comemos en casa, de vez en cuando, pero por tan sencillas me da como no se que publicarlas.
La de hoy es una de ellas, que no por sencilla deja de ser auténticamente deliciosa. Además con ello le rindo homenaje a mi padre, que fue, además de una gran persona, un rey de los inventos culinarios, y que muchos sábados por la mañana nos sorprendía con estos desayunos tan ligeritos, jejeje. Va por tí papá.
Y ahora os lo explico, no os preocupéis que en dos líneas está lista, jajaja.
Ingredientes:1 rodaja de pan de molde sin corteza.
2 tranchettes.
1 huevo.
Sal maldon.
Vinagre.
Elaboración.
En primer lugar tostamos el pan de molde y sobre él ponemos los dos tranchettes.
Freímos un huevo y lo ponemos encima de la tostada y el queso.
Echamos un poco de vinagre y sal maldon por encima y listos.
Tan sencillo y tan bueno a la vez, no os lo perdáis, os sorprenderá gratamente.
Y esto es todo pos hoy.
Nos vemos el jueves, y esta semana aviso de que estoy huevona .... ya veréis el motivo.
Un beso enorme a todas/os.
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