Tostadas Francesas

o Torrijas/torrejas

Respondiendo a un desafío de Cookpad sobre recetas de peliculas, hice estas tostadas francesas de la pelicula Kramer vs Kramer https://www.youtube.com/watch?v=Cw1YwZlfijg.

Pero las Torrijas suelen ser un alimento típico de la Cuaresma, al parecer para compensar los periodos de ayuno…

También se elaboran con vino dulce y según la tradición popular representan el Cuerpo y Sangre de Cristo.

Cuentan que el origen es alrededor del 1600 , y se hacían para aprovechar el pan duro y se las daba a las mujeres que iba a dar a luz para aliviarlas, curiosidades de las receta no?

Me encantaban comerlas espolvoreadas con azúcar y calentitas, cuando me sentaba a hacer los deberes, empezaba a sentir el ruidito de algo crujiente en la sartén y el aroma a la canela… la canela y mi infancia , cuanto amor…

Ingredientes

Para 2 personas

4 rebanadas de pan si esta duro mejor

2 huevos

200 ml de leche

1 cucharita de azucar

canela, y vainilla a gusto

1 cucharada de manteca para dorarlas

Miel a gusto

Cómo se hacen?


Batir en un bol todos los ingredientes menos la manteca y la miel, ( huevos, azucar, leche, vainilla y canela).

Poner el batido en un recipiente donde puedas sumergir las rodajas de pan

Embeber con el batido ,( si el pan es fresco no las dejes mucho), y dorar en una sartén o plancha con un poco de manteca

Dorar de ambos lado

Servir con miel a gusto y un trocito de manteca, es a gusto.
Fuente: este post proviene de Cocina sin Delantal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy te comparto esta receta de albóndigas al curry,  muy ricas, aromáticas y fácil de hacer. LLegó el otoño y nos trae la oportunidad de disfrutar comidas calentitas y más abundantes que nos reconfort ...

Te comparto la receta del budín cuatro cuartos, un budín fácil y que siempre sale bien. Es un budín sencillo y fácil de recordar, ideal para que lo hagas con variantes, como sabor limon, naranja, nuec ...

Hoy te comparto la receta de esta tarta riquísima  de origen francés, La Quiche Lorraine, .hecha con masa quebrada, y gratinada. En una de mis publicaciones les cuento que de chica en casa se hacían r ...

Hoy te comparto esta crema de hongos comestibles de nuestro parque, es muy fácil de hacer y super rica. Hay un lugar, que nos reúne, que nos contiene, que es nuestro lugar en el mundo, se fue construy ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Vamos a comenzar el año con un desayuno diferente. La verdad es que los días de fiesta me gusta desayunar algo distinto de lo que suelo tomar el resto de la semana, pero no siempre me levanto con ganas de preparar este desayuno, también como merienda quedan geniales, pero hay que decir que es muy fácil de preparar y quedan de maravilla. Esta receta en realidad nunca la vi escrita en ningún lado, ...

tostadas francesas french toast tostadas ...

Imagen: SimonDoggett/Flickr Hace unos meses encontré en facilisimo.com por primera vez la receta de las tostadas francesas. Es cierto que las había visto en algunas películas y series, sobre todo americanas (aquí las llaman French Toast), pero nunca antes me había animado a hacerlas hasta que las descubrí aquí. Las tostadas francesas están estrechamente vinculadas con las torrijas españolas: en am ...

ocasiones especiales recetas dulces semana santa ...

Hola, Ya termina la semana santa, seguro que la mayoría de ustedes han disfrutado de unas torrijas, pero si no es así, vamos, les queda una última oportunidad de hacerlas con una maravillosa receta que les presento a continuación. Como ves, quedan buenísima y super linda. Aunque como casi todo, hay diferentes versiones, sobre todo a nivel de los baños que se les da al pan: Si por el contrario, q ...

Las tostadas francesas (French Toast) son una versión anglosajona de lo que en España conocemos como torrijas, aunque el proceso de elaboración difiere un poco y su textura tampoco es la misma. ¿Las has probado alguna vez? Si no es así te invito a que lo hagas y me digas con cuál de las dos opciones te quedas. Los ingredientes son muy similares a los de las torrijas, aunque hay algunos pasos de la ...

recetas dulces crema postres ...

De siempre me han encantado los postres como las torrijas, la leche frita, las tostadas francesas y ya que tenemos en el blog recetas de las dos primeras me apetecía mucho hacer una de tostadas francesas. La cuestión es que he preparado una versión un poco diferente que vi en un programa de sabotaje en la cocina, o al menos parecida, no se si será que en América las hacen así o es que no entendí b ...

Cocina Básica o Principiante Postres y Dulces Recetas ...

Las tostadas francesas están de modas. También se las conoce como torrijas francesas que en Francia se le conoce como Pain Perdu. Es una receta maravillosa para aprovechar el pan perdido o el pan duro, de la cocina de aprovechamiento. Quedan jugosas y deliciosas, son fáciles de preparar y además muy nutritivas. Te comparto mi versión más saludable. INGREDIENTES (Para 2 personas): 4 rebanadas de pa ...

desayuno tostadas francesas

Las tostadas francesas con muy parecidas a nuestras torrijas, pero en esta ocasión las he realizado sin huevo para que las pueda comer todo el mundo. Ingredientes: - 4 rebanas de pan de molde que sean un poco gordas. - 200 mililitros de leche de avena. - 3 cucharadas de harina de maíz más dos cucharadas más para rebozar. - Aceite de girasol. - 1 cuchar ...

recetas postres pan francés receta ...

Esta receta realmente es muy simple, pero llena de sabor, cuando era pequeña me encantaba que me la preparara mi mamá, y siempre la bañaba con miel de maple, mermelada, dulce de leche, leche condensada, frutas, o simplemente con azúcar y canela, es un deleite, en algunos lugares se le llama pan francés, en otros torrejas, o torrijas, aunque existen muchas versiones o variedades en esta misma recet ...

SEMANA SANTA POSTRES TOSTADAS FRANCESAS ...

Las famosas torrijas se pasean por nuestras casas durante la Cuaresma y la Semana Santa, pero reconócelo, te da mucha pereza hacerlas en casa, la cocina se pone perdida de tanto freír y pasas de hacerlas. No te preocupes, que hoy te traigo la solución, te voy a enseñar a hacer unas torrijas tipo tostadas francesas para chuparse los dedos. ¡Igual de ricas que las torrijas de toda la vida o más! ¿Tr ...

Desayuno / Merienda Recetas Videos ...

¿Te aburríste del pan con manteca? Las tostadas francesas son una gran forma de ponerle variedad a nuestro desayuno, merienda, brunch o cuando no de el antojo. Son una preparación súper fácil y que te hacen quedar como un gran cocinero. Todo lo que necesitas está en tu heladera y como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso para que no quede ninguna duda ¡cocinamos juntos! Estos van a ser los  ...