Trenza salada de hojaldre

Buenos días a todos!!

Ayer hicimos una pequeña merienda en casita con la familia, así que aproveché la ocasión para hacer cositas nuevas...que ultimamente tenia bastante escasez de recetas con esto de la operación bikini jajaja

Como os enseñé por mi cuenta de INSTAGRAM tengo, por el momento, tres cositas nuevas para enseñaros, así que vamos a empezar por la receta salada para seguir con el planning de blog.



Una foto publicada por Lidia Baratas (@lidiabaratas) el

Se trata de una trenza con relleno salado, muy pero que muy sencilla de preparar y que triunfa siempre que se prepara. Así que probablemente se convierta en una receta esencial (si no lo es ya) de tus fiestas y eventos, ya que admite muchísimas variaciones tanto en el relleno como en la forma.

Vamos a ver como se prepara!!
Ingredientes

1 Lámina de hojaldre

Jamón de York/Pavo

Queso (tranchetes para sándwich)

Un poco de leche (Leche? si si...ahora verás para qué es!)

Elaboración

Extendemos la lámina de hojaldre sobre una superficie lisa

Colocamos una capa de pavo, una de queso, otra de pavo y otra de queso en el centro de la lámina.

Hacemos unos cortes iguales a cada lado en el hojaldre para hacer la trencita.

Una vez cerrado, con un pincel de cocina pintamos toda la superficie del hojaldre con un poquito de leche. De esta manera no desperdiciamos un huevo para que se dore la superficie, ya que la leche producirá el mismo efecto ;)

Horneamos durante 20-30 minutos en el horno a 180º (precalentado). Si ves que se empieza a tostar demasiado pon un poco de papel de aluminio para que no se queme y siga haciéndose bien el hojaldre.


Y ya tenemos nuestra trenza de hojaldre lista para servir!

Se puede servir fría o caliente, admite las dos versiones.

Pero dado que se acerca el veranito y los calores os recomiendo que la dejéis enfriar un rato, que está igual de rica ;)

Además, es perfecta para cuando tengáis invitados, ya que la puedes preparar con antelación y así no estás en la cocina encerrados mientras los demás comen y se lo pasan bien.

¿Qué os ha parecido?

Espero vuestros comentarios!!

Nos leemos muy muy pronto ;)



Fuente: este post proviene de Menta y Azafrán, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Muy buenas a todos!! Hoy me gustaría compartir una receta, que no es mía, pero que ya le he añadido a mi repertorio de recetas. La verdad es que hace algunos años no podía ni ver la repostería hecha c ...

Muy buenos días!!! Hacía una eternidad que no pasaba por aquí...y la verdad que ya he desistido de tener una "programación" para las entradas, todos los años digo lo mismo y nunca lo cumplo ...

Muy buenas a todos!! No se cuanto tiempo llevaba sin preparar una tarta de estas...y es que esto de intentar llevar un estilo de vida saludable es lo que tiene, que no puedes andar haciendo estas cosa ...

Recomendamos

Relacionado

CENA RAPIDA hojaldre

Vamos a preparar una trenza de hojaldre salada que, aunque puede parecer algo dificil, si la haces con paciencia ya verás que no tiene ninguna dificultad y el resultado es muy chulo. ¿La quieres preparar conmigo? Trenza de hojaldre salada Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular jamón de York queso en lonchas huevo batido o leche para pintar el hojaldre semillas de sésamo Preparación: Preca ...

recetas de repostería trenza de hojaldre con chocolate

Esta semana ha dado la casualidad de que he hecho otro dulce más, por lo que os voy a pasar la receta de la trenza de hojaldre con chocolate que hice ayer por la tarde, deprisa y corriendo, porque mi peque tenía que ir a casa de una compañera a hacer un trabajo y no quería que sus padres tuvieran mucha faena… Así que me puse manos a la obra, la primera vez que he hecho la trenza de hojdaldre ...

Hojaldre Tartas saladas

Tener hojaldre en la nevera te saca de muchos apuros, igual para preparar platos dulces o platos salados. Para esta ocasión he preparado una trenza de hojaldre con jamón y queso, una maravilla. Ideal para una cena informal, como el que se come un bikini pero con hojaldre. También podéis poner otros rellenos que os guste, como verduras, setas, carne, pescados... Y si os gusta el dulce ya ni os cue ...

recetas de cocina manualidades libros y revistas gratis ...

Esta trenza de hojaldre salada es ideal para una cena o para un buffet Los ingredientes para realizar esta trenza son los siguientes - un rollo de hojalde de 450 gramos o pasta para pizzas o pan siempre la misma proporcion - 100 gramos de jamon a gusto - 100 gramos de queso cheddar - 50 gramos de salami picadito - leche o huevo para espalmar la superficie Preparación una vez que tenemos e ...

hojaldre trenza turrón

Seguro que a casi todos os ha sobrado turrón de estas navidades, así que aquí os dejo esta receta de aprovechamiento, que seguro que gustará a los más golosos de la casa. Ingredientes: - 1 masa de hojaldre. - Una tableta de turrón. - Un par de cucharadas de aceite de girasol. - Un par de cucharadas de miel. - 1 huevo. - Almendra crocanti para ...

cocina: nutrición & recetas chocolate chocolate con leche ...

¡Delicioso y súper fácil!  Esta trenza de hojaldre rellena de chocolate se prepara en un abrir y cerrar de ojos: INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre 1 tableta de chocolate Nestlé con leche Almendras en cubitos y/o azúcar glass 1 huevo batido PREPARACIÓN: Estiramos la masa del hojaldre y le hacemos unos cortes en los lados, unos cortes de unos 2 dedos oblicuo o diagonal, dejando en el centro como ...

Bollería y galletas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta; trenza de hojaldre y chocolate: Trenza de hojaldre y chocolate Dificultad: fácil                   Raciones: 6 – 8 personas              Tiempo: 25 – 30 minutos Ingredientes: 1 placa de hojaldre cuadrada o rectangular (225 gr aproximadamente) 1 table de chocolate, al gusto, yo utilicé chocolate con leche; 175 gr aprox. Huevo batido Decoración opcional: almendra granillo ...

Pescado y mariscos Pastel salado de hojaldre receta de cocina casera ...

Trenza de hojaldre con salmón Lo primero que debemos hacer es coger nuestro trozo de salmón y revisarlo muy bien para que no tenga espinas. Este paso es muy importante porque puede arruinarnos el plato. Partimos el salmón de forma que quede de un grosor medio, porque corremos el riesgo de que no se cocine bien. Con esta precaución nos quedará perfecta. Por otro lado vamos a hacer la bechamel pero ...

recetas dulces dúlces sin categoría ...

En la receta anterior me sobró un rollo de masa de hojaldre , así que pensé preparar la misma receta que la vez anterior pero en versión dulce Así que manos a la obra que aquí va la receta Ingredientes: Masa de hojaldre: 1 rollo Chocolate: 2 tabletas Huevo: 1 und Crocanti de almendra Elaboración: Una vez abierta la masa de hojaldre colocamos en el centro las 2 tabletas de chocolate. Recortamos la ...

Dulces. Hojaldres

Si os gusta el hojaldre y la crema pastelera, esta es vuestra receta. Sencilla, rápida y muy resultona. Lo podéis presentar en forma de trenza, en planchas tipo milhoja o como más os guste. Suelo preparar la crema pastelera el día de antes y el día que la vamos a consumir por la mañana la preparo. El hojaldre gusta mucho en casa, cada vez que preparo esta receta vuela, os animo a prepararla, os en ...