Tres Deliciosas Ideas Para Rellenar Bagels

Soy muy fan de los Bagels y hace mucho que no los puedo comprar porque no los encuentro en ningún súper así que, después de ver a mi amiga @mariacosbel prepararlos y tras hablar con ella me he animado a versionar su receta, con unos pequeños cambios, y preparar estos ricos Bagels caseros. Aunque son conocidos como receta típica americana son originarios de Polonia y depende de donde ser preparen l ...

¿No se te ocurre con qué puedes rellenar un bizcocho y que te quede una señora tarta? Aquí tienes unas cuantas ideas: 1.- Ganache de chocolate: Sin leche, sin huevo, sin gluten. Le gustará a todo el mundo. 2.- Crema pastelera: Otro clásico. Y esta vez sin ingredientes de origen animal y sin gluten. Apta para todos. 3.- Crema de limón: Un poco más arriesgada, ya lo sé… Lleva huevo, pero no ...

De nuevo he venido aquí para coger ideas de los compis de Red Facilisimo de verduras rellenas para poder hacer en casa y de paso, experimentar con ellas y hacer recetas divertidas con éstos mágicos ingredientes que aunque me encantan, reconozco que pueden llegar a ser aburridas a no ser que les saquemos el partido por su colorido y presentación. He conseguido unas recetas maravillosas y deliciosas ...

Los pimientos del piquillo son unos pimientos de pequeño tamaño, rojos, que se cultivan, principalmente, en Lodosa, Navarra. Son pimientos no muy carnosos, pero sí consistentes y la forma habitual en que se encuentran en el mercado es en conserva. Antes del envasado se asan. Tienen muchos usos culinarios. Se pueden incluir en ensaladas y son una guarnición perfecta para carnes a la piedra o brasa. ...

Las empanadas son un plato internacional y que gusta a todo el mundo. EN cada vais los rellenos cambian, las formas de cocción varían y las masas nos sorprenden porque no son muchas veces a los que uno acostumbra a comer en el país donde vivimos. A mi me encanta viajar, la cocina internacional y probar de todo un poco así que trato de cocinar bien variado en casa. Hoy preparé este compilado de tre ...

La entrada Tres deliciosas quiches para todos los gustos aparece primero en Fran is in the Kitchen. Las quiches son super simples a preparar aunque algunos piensan que son ultra complicadas. Es cierto que no todo el mundo ama la cocina o que no todos tienen tantos dedos para el piano pero como todos tenemos que comer y ojalá de una buena manera, les propongo tres alternativas, con masas caseras y ...

La receta de Bagels ha llegado a mi blog. Con ingredientes cotidianos puedes hacer un festín extraordinario y conseguir un pan algo denso, pero suave y muy esponjoso. En esta receta te pongo cómo hacer Bagels caseros para triunfar en cualquier mesa de desayuno. La técnica de cocinar la masa un par de segundos en agua hirviendo, hace que este pan polaco sea muy diferente a los demás. Esta costra ma ...

El bagel es un pan de harina de trigo con un agujero en el medio. Lo que hace peculiar a este pan es que antes de hornearlo se cuece brevemente. La Wikipedia nos cuenta que su origen es polaco y ya en 1610 se recomendaba dar como regalo a la mujer en el parto. La inmigración europea a América los hizo llegar allí donde son muy populares. Se puede comer solo o relleno. Nosotros lo disfrutamos con e ...

Vivo sin vivir en mí... El verano está dando sus últimos coletazos (aunque sigue haciendocalor, ya no es para derretirse), todo va volviendo a la "normalidad" y en algunos blogs gastronómicos y sus respectivas páginas en las redes sociales ya se está hablando de Halloween y de Navidad, ¿en serio? Yo me resisto, aún estamos en septiembre, como sigamos anticipando celebraciones, en dos día ...

Bagels Una de las mejores formas de aprovechar los días soleados de verano es comiendo al aire libre. ¿Quién se puede resistir a un buen pícnic ya sea en el campo o en la playa? Pues uno de los mejores protagonistas para un pícnic genuino o una auténtica comida campestre son los bagels, estos panecillos salados con forma de donuts. Quizás ya habréis oído hablar de ellos porque se han hecho muy po ...