INGREDIENTES:
2 paquetes de galletas maría dorada
3 cucharadas de azúcar
un chorrito de brandy
una puntita de café instantaneo
250 gr chocolate fondant
300 ml leche
200 ml nata (crema de leche) liquida
2 cucharadas azúcar
Se mezcla la leche con las 3 cucharadas de azúcar, café y el brandy, Se derrite el chocolate en un cazo a fuego lento con la nata (crema de leche).
Se forra un molde alargado con papel de horno engrasado, se van mojando las galletas en la leche y café y seguido en el chocolate. Se van poniendo de pie una apoyada en la otra para formar un tronco.
así todas.
Se cubre con el chocolate restante y se cubre con film, se mete en el frigorífico unas 6 horas, para que se endurezca el chocolate.
Cundo lo cortes, lo haces en diagonal para que se vea la mezcla de las galletas con el chocolate.
Es un postre muy fácil de hacer y rápido, para hacer en cualquier momento. Espero que os guste!