Tronco de pollo relleno

Tronco de pollo relleno (Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Huevo)
Frío o caliente, variando el relleno… ¡Buenísimo igualmente! 

Ingredientes

500 gramos de pechuga de pollo.

200 gramos de bacon en taquitos (Hacendado, Casa Tarradellas…)

100 gramos de queso crema vegano (Creamy Sheese, Tofutti…)

80 gramos de aceitunas negras sin hueso.
Preparación

Poner en el vaso de Thermomix el pollo y programar 8 segundos, Velocidad 5.

Agregar el bacon y programar 8 segundos, Velocidad 5.

Añadir el queso y programar 8 segundos, Velocidad 5.

Echar las aceitunas y programar 8 segundos, Velocidad 5.

Verter sobre un papel film transparente, enrollar sobre sí mismo, colocar en la bandeja del varoma y reservar.

Llenar el vaso con 600 mililitros de agua, colocar el recipiente Varoma en su posición (con el rollo dentro) y programar 50 minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 1.
¡Buen provecho! ;)

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