Cocina

Recetas y a cocinar se ha dicho!!! Idea guardada 154 veces
La valoración media de 125 personas es: Excelente

Turrón de camembert

La receta que traigo hoy es este original TURRÓN DE CAMEMBERT, un aperitivo diferente y que sorprenderá a todos, sobre todo en estas fechas donde es tan característico el turrón.....



Más de uno se pensará que nos hemos equivocado poniendo el turrón de aperitivo, pero cuando lo prueben, quedarán encantados con este "trampantojo", o lo que es lo mismo, algo que parece lo que verdaderamente no es.




Es bastante sencillo de preparar, pero necesita tiempo de enfriado y cuajado, por lo que os recomiendo lo preparéis de un día para otro. O lo preparáis al menos 5 horas antes de servirlo.



Con respecto al os frutos secos que lleva, podéis usar los que más os gusten, yo me he decantado por las avellanas, pistachos y frutos rojo secos, pero se pueden poner piñones, almendras.....






Y poquito más que contar, que espero que lo probéis, a ver qué os parece.....




Ingredientes:









50 gr de nata o crema de leche

1 queso camembert de 250gr

60 gr de queso de untar

30 gr de avellanas tostadas

30 gr de pistachos pelados

30 gr de frutos rojos secos

1 brik de litro de leche vacío

Sal









1. - Primero cortaremos por la mitad a lo largo un brick de leche y lo lavaremos bien, que será nuestro molde, y lo forramos con papel film.









2. - En un cazo ponemos el queso troceado, sin pelarlo, con su capita blanca incluida junto con la nata, y lo ponemos a fuego lento para que vaya derritiéndose, removiendo de vez en cuando.



3. - Mientras, vamos troceando las avellanas por la mitad, nos interesa que queden trozos grandes.






4. - Una vez esté derretido, le añadimos el queso de untar y lo removemos bien hasta que quede todo bien integrado, si no es así, podéis meter la batidora y triturarlo todo bien.









5. - Añadimos las avellanas, los pistachos y los frutos rojos y removemos bien.









6. - Rectificamos de sal y volcamos la mezcla en el molde que tenemos preparado, intentando dejarlo lo más liso posible.









7. - Y dejamos enfriar un mínimo de 3 a 5 horas.







8. - Desmoldamos, y servimos acompañado de tostadas.




Y eso es todo!!!!!!




Fácil, sencillo y riquísimo!!!!!







Gustáis?????

Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

TARTAR DE TOMATE

Hoy os traigo la receta de este delicioso TARTAR DE TOMATE, perfecta para todos aquellos que no les guste tomar pescado y o carne cruda. También perfecta para los vegetarianos. La verdad es que el o ...

SANDWICH DE APIO

Pues seguimos con ideas para las próximas celebraciones, y en esta ocasión os traigo el SANDWICH DE APIO, otra de esas recetas sencillísimas, que se prepara en un santiamén. En realidad lo que he hec ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

turrón

Turrón de camembert con frutos secos

¡ Mirad que pedazo de aperitivo hemos sacado de la revista de diciembre ! Aunque lleve el nombre de turrón realmente es un aperitivo muy fácil de preparar y que nos sirve en cualquier reunión de amigos que se tercie... ¡ seguro que triunfa !. Lo podeis servir en tostas como yo o en ensalada. ¡buenísmo para los amantes del queso! Ingredientes: 50gr de nata 1 queso camembert de 250 gr con la cortez ...

Aperitivos y tapas Navidad Trampantojos

Turrón de queso camembert con frutos secos

Me encantan los trampantojos: esos alimentos que parecen una cosa pero que son otra... Hoy presentamos este turrón de camembert, que de turrón no tiene más que el nombre, para convertirse en un delicioso aperitivo de queso que sorprenderá en la mesa. Perfecto para acompañar con unas tostaditas, para cortar a taquitos en una ensalada o simplemente para un picoteo. La receta de hoy es muy sencilla: ...

APERITIVOS FRUTOS SECOS MENÚ NAVIDAD ...

Turrón de queso Camembert y frutos secos

Ya no encontramos en pleno puente de diciembre y vemos que nos quedan muy pocos días para los días fuertes de la Navidad. Normalmente los platos fuertes están decididos desde semanas antes, incluso comprados los ingredientes para evitar subidas de precios de última hora. Aunque siempre dejamos para el final los aperitivos o entrantes. Bien, pues este turrón de queso camembert y frutos secos es otr ...

Aperitivos y entrantes camembert Navidad ...

Turrón de camembert y frutos secos

¡Qué ya está aquí la Navidad! Bueno, en los centros comerciales y en las calles ya es Navidad desde hace un par de semanas mínimo, pero aquí vamos más atrasados. Este año os voy a traer un menú navideño al completo así que, como es obvio, empezaremos por el entrante: turrón de camembert y frutos secos. Normalmente siempre vemos los mismos aperitivos en las cenas navideñas: embutidos, canapés, cana ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Moulinex ...

Turrón de queso Camembert, pistachos y arándanos

Receta Turrón de Queso Camembert, Pistachos y Arándanos Autor RecetasCuisine Raciones 1-2 Tabletas (depende del tamaño del molde) Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 250gr de Queso camembert 50gr de Nata para montar 60gr de Queso cremoso tipo Philadelphia 70gr de Pistachos pelados 60gr de Arándanos deshidratados Hola! Estamos a tope preparando turrones, y tomando ideas para poder ha ...

recetas postres

Pastís Camembert / Tarta Camembert

Hola Hola! Avui tenim un dia ben gris i plujós i les ganes d"eixir fora de casa son ben poques, per això he decidit pujar la recepta, per a que aquesta vesprada si vos avorriu feu de cocinillas. Hoy hace un día gris y lluvioso y las ganas de salir de casa son más bien pocas, por eso he decidido subir la receta, para que esta tarde si os aburrís, hagáis de cocinillas. Com vos vaig dir, aquest ...

recetas postres

Aperitivo de camembert con ajos asados

En una bandeja apta para horno ponemos el queso camembert y las cabezas de ajos, echamos por encima un poco de tomillo. Va al horno precalentado a unos 190/200 ºC durante unos 40/45 min. Hasta que veamos que los ajos están blanditos. No abráis el queso hasta sacarlo del horno o se saldrá todo. Lo ideal es tener pan tostado y untar encima los ajos que se desharán y luego el queso camembert. Una de ...

general

PIRULETA DE CAMEMBERT REBOZADO

?INGREDIENTES ? Camembert en porciones ? harina blanca ? harina de galleta (yo la sustituí por nachos molidos y hechos harina) ? aceite ? mermelada de fresa o de moras (puede ser otra) ? huevo ELABORACIÓN Se congelan las porciones de queso para luego poder trabajar y rebozar sin que se rompa (yo lo congelé de un día para otro). Se enharina cada porción de queso y se pasa por huevo batido, volve ...

recetas de primeros cenas rÁpidas entrantes y tapas ...

Queso Camembert al horno

INGREDIENTES 1 caja de queso Camembert o Brie entero (no sirve en porciones) de los que vienen en caja de madera hierbas aromáticas (orégano, tomillo, romero?), ajo en polvo o frutos secos picados (nueces, almendras…) Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo. Quitamos el papel que envuelve el queso y lo volvemos a poner en la cajita de ...

general

Rollitos de cerdo con Camembert y grosellas

Hola de nuevo, después de varios días migrando el blog de una plataforma a otra que ha conseguido causarme varios dolores de cabeza……y los que me quedan…..os propongo una receta fácil, económica y como no muy muy rica. He de confesar que yo no soy muy amiga del cerdo……..sólo el de pata negra y de bellota y a ser posible de la Sierra de Huelva , pero este plato me ha ...