Turrón salado {con queso y frutos secos}



Turrón como entrante! me encantan los "trampantojos", el año pasado os enseñé estos "falsos Ferrero Roche (salados)" que tuvieron mucho éxito en la mesa y sorprendieron cuando los preparé en algún taller. Este turrón salado me pareció muy original cuando lo vi en la revista de Navidad de Thermomix, lo probé, le dimos el visto bueno, y adjudicado uno de los entrantes para las fiestas.




Ingredientes: (para dos barras)

50 grs. de nata (crema de leche)

250 gr. de queso camembert, con la corteza cepillada y cortado en trozos

60 grs. de queso cremoso

30 grs. de almendras crudas sin piel

30 grs. de pistachos pelados

30 grs. de nueces




Elaboración:

Forrar con papel film transparente dos moldes de turrón. (sino tenéis en está entrada de membrillo fabrico unos muy sencillos y quedan ideales)

En un cazo poner la nata (crema de leche) y el camembert a fuego medio hasta que se integre todo el queso. Separar del fuego y añadir el queso cremoso que integraremos también (si es necesario lo batiremos para que no queden grumos)

Incorporar las almendras, los pistachos y las nueces, mezclar bien y verter en los moldes el preparado.

Reservar en el frigorífico un mínimo de dos horas.

Desmoldar y cortar en porciones. A mi me gusta servirlo como si fuera turrón, es mas sorprendente.Elaboración con Thermomix:

Forrar con papel film transparente dos moldes de turrón. (sino tenéis en está entrada de membrillo fabrico unos muy sencillos y quedan ideales)

Poner en el vaso la nata (crema de leche) y el camembert y programar 7 min./90º/vel.1

Añadir el queso cremoso y mezclar 30 seg./vel.5 Con la espátula, bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Incorporar las almendras, los pistachos y las nueces. Programar 20 seg./giro a la izquierda/vel.2 Verter la preparación en los moldes preparados y reservar en el frigorífico un mínimo de 2 horas.

Desmoldar y cortar en porciones. A mi me gusta servirlo como si fuera turrón, es mas sorprendente.



Feliz Navidad!
Fuente: este post proviene de Mamala, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace un tiempo recibí un lote de Nocilla en casa, se hicieron reparticiones y no duraron nada; yo me asigne el bote 0% para probarla y me hice unas galletas que al final todos comieron. En este enla ...

Pues sí, son pimientos de Padrón, pero mallorquines :), en concreto de la huerta de mis padres, el fondo de la foto son las matas de los pimientos; pero también unos pican y otros no, solo que no rim ...

Verano = sabrosos tomates, y los nuestros del huerto de mis padres, así que la mejor cosecha, os dejo una recopilación de recetas con tomates que iré actualizando según vaya probando, espero que os gu ...

La producción de tomates en el huerto de mis padres este año es espectacular, por lo que me he animado a preparar mermelada, lleva un poquito de trabajo por eso de quitar lo máximo las semillas pero v ...

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos y tapas Navidad Trampantojos

Me encantan los trampantojos: esos alimentos que parecen una cosa pero que son otra... Hoy presentamos este turrón de camembert, que de turrón no tiene más que el nombre, para convertirse en un delicioso aperitivo de queso que sorprenderá en la mesa. Perfecto para acompañar con unas tostaditas, para cortar a taquitos en una ensalada o simplemente para un picoteo. La receta de hoy es muy sencilla: ...

turrón

¡ Mirad que pedazo de aperitivo hemos sacado de la revista de diciembre ! Aunque lleve el nombre de turrón realmente es un aperitivo muy fácil de preparar y que nos sirve en cualquier reunión de amigos que se tercie... ¡ seguro que triunfa !. Lo podeis servir en tostas como yo o en ensalada. ¡buenísmo para los amantes del queso! Ingredientes: 50gr de nata 1 queso camembert de 250 gr con la cortez ...

Aperitivos Recetas aperitivo ...

Hoy nos apuntamos la receta de otro aperitivo muy resultón y rico, que sorprenderá a vuestros invitados, turrón de queso camembert pistachos y frutos rojos. Esta receta de turrón de queso camembert además admite muchos cambios, puedes incluir otros frutos secos, nueces, almendras… o frutos rojos, lo puedes personalizar totalmente a tu gusto o al de tus invitados y añadir otros quesos si te ...

Entrantes Quesos

De viaje. Con una delicia en el coche que igual nos sirve para poner de entrante en una cena, que para picar, para tomar a media mañana, de aperitivo... Los amantes del queso correréis, como hice yo, a preparar la receta. Y no podréis aguantaros hasta el día siguiente para probarlo. No lo hagáis. No esperéis. Yo lo probé, un poquito, lo confieso, a las dos horas de haberlo hecho. Aunque lo dejé re ...

APERITIVOS FRUTOS SECOS MENÚ NAVIDAD ...

Ya no encontramos en pleno puente de diciembre y vemos que nos quedan muy pocos días para los días fuertes de la Navidad. Normalmente los platos fuertes están decididos desde semanas antes, incluso comprados los ingredientes para evitar subidas de precios de última hora. Aunque siempre dejamos para el final los aperitivos o entrantes. Bien, pues este turrón de queso camembert y frutos secos es otr ...

Ahora si que si ya estamos casi en Navidad. Las calles están iluminadas y los escaparates de los comercios te invitan a entrar con sus bonitos adornos navideños.Los bloggers siempre empezamos un poco antes a preparar aperitivos y comidas en casa para daros ideas a vosotros para estos días en familia. Empiezo con este turrón de Camembert, receta de thermomix, adaptado a la cocina tradicional para q ...

Entrantes Ocasiones especiales Vegetariano Ovo Lácteo ...

Hoy es el último domingo de mes, y aunque no tenga mucho tiempo hay algunas cosas que no pueden faltar, así que por aquí os dejo la receta del reto asaltabog, que viene a poner un ambiente navideño por aquí. La receta elegida es un delicioso turrón de queso camembert con frutos secos, y la he robado del blog No me comes nada, de Guille Osorio.  INGREDIENTES 240 ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Turrón de Queso Camembert, Pistachos y Arándanos Autor RecetasCuisine Raciones 1-2 Tabletas (depende del tamaño del molde) Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 250gr de Queso camembert 50gr de Nata para montar 60gr de Queso cremoso tipo Philadelphia 70gr de Pistachos pelados 60gr de Arándanos deshidratados Hola! Estamos a tope preparando turrones, y tomando ideas para poder ha ...

dulces navidad thermomix ...

Este turrón casero de frutos del bosque y nata es una especialidad navideña, no es de los más comunes pero su delicioso sabor lo hace muy apetecible, es dulce lo justo. Estos turrones caseros podemos prepararlos con pocos días de antelación ya que no necesitan un secado excesivo si los hacemos en tabletas no demasiado gruesas. Elegir unos frutos del bosque deshidratados de buena calidad hacen que ...

ocasiones especiales recetas dulces navidad ...

"Cuando la Navidad llega, los recuerdos cálidos de las Navidades pasadas nos envuelven ... porque una Navidad nunca de olvida" FELIZ NAVIDAD Y que mejor para festejarlas que la compañía de todos tus seres queridos. Alguna silla faltará pero en nuestro corazón estará. Os dejo una receta de turrón paro los amantes del chocolate y para los que no lo son. Muy fácil de hacer y resultona para ...