¿ Sabeis que día es hoy? A parte de ser lunes 15 de diciembre y faltar una semana para el gordo de Navidad, hoy es el #díadelturrón.
Sí, si , como lo oyes. Hoy todos los compañeros del blog de Megasilvita os vamos a deleitar con una amplia variedad de turrones y de dulces elaborados con turrón.
Porque el turrón es un dulce muy navideño, se merece una día en el calendario. Así que hoy queda inaugurado el #díadelturrón. Estoy segura de que vais a babear cuando veáis todas las recetas que tenemos preparadas. Desde tabletas de turrón hasta cupcakes y , por supuesto, un bund cake, que hemos preparado Bea y yo y que podéis ver en I love Bundt Cakes. Al final del post encontráis todas las recetas que han participado en el #díadelturrón.
Y mi aportación a tan señalado día es un turrón con un sabor que os sorprenderá, y hasta puede que deis saltitos por la sensación de crunch-crunch que os va a recorrer toda la boca.
¿Habéis probado alguna vez los Peta Zetas? En los años 80 eran muy populares, vamos que yo me he comido unas cuantas bolsitas. Son caramelos carbonatados que al introducirse en la boca y contactar con la saliva producen un chasquido y una especie de sensación de explosión y hormigueo por toda la boca.
Hace unos días vi en el supermercado una nueva variedad de turrón de chocolate suchard , y me falto tiempo para hacer el experimento en casa. Solo os diré que todos los niños que lo han probado les ha encantado, pero es que los mayores hemos retrocedido en el tiempo. La expresión de una amiga cuando lo probo fue "es un turrón muy divertido". Y es que esa explosión en la boca es sorprendente, sobre todo sí no te avisan!!. Es como un burbujeo que permanece durante un ratito y que te deja una sensación diferente, vamos que "es guay" como dicen mis hijas.
Para darle la forma de tableta he usado un molde de silicona alargado, de los que se usan para plum cakes, que es el que suelo usar para los turrones. Pero también venden moldes específicos para turrón muy chulos.
Si os gustan los turrones caseros, o los dulces elaborados con turrón, hoy vais a disfrutar de lo lindo con toda la variedad que hemos preparado.
Ingredientes:
200 gr de chocolate negro nestle postres
20 gr de manteca de cerdo
3 sobres de Peta zetas
100 gr de lacasitos
Elaboración
Trocear el chocolate y fundirlo junto con la manteca de cerdo, al baño maría o en el microondas en un recipiente apto y en intervalos de 30 segundos.
Agregar los lacasitos y los peta zetas. Mezclar y verter en un molde de turrón o en un molde alargado de silicona.
Dar unos golpes suaves sobre la encimera para eliminar posibles burbujas y dejar reposar unos minutos.
Introducir en la nevera durante 20 minutos, hasta que el chocolate haya solidificado.
Desmoldar y disfrutar!!!
Y estas son todas las propuesta para el #díadelturrón.
Un auténtico espectáculo para la vista y para el paladar. ¿ Con cuál os quedáis?.
Turrón de frutos secos de La Cuinera
Cupcakes de almendra con Pedro Ximenez y crema de turrón de Ma Petite Pâtisserie
Turrón de avellanas y pistachos de Jaleo en la Cocina
Turrón de chocolate blanco, fresas deshidratadas y caramelos peppermint de Que cosa tan dulce
Turrón de chocolate blanco y Chips Ahoys de Bea Recetas y Más
Bundt cake de turrón de Jijona de I Love Bundt Cakes
Turrón de yema tostada y frambuesas de Shophie Bakery
Turrón de Montelimar en el blog de Megasilvita
Yo creo que lo mejor es probarlos todos. Sabores y colores para todos los gustos. Estoy segura de que ya habéis encontrado vuestro sabor. Pues ya solo queda llevarlo a la práctica. Pinchando sobre el enlace os lleva a la receta.
Y para daros más ideas, os recuerdo otros turrones que podéis encontrar en el blog:
- Turrón de nata (crema de leche), nueces y chocolate
- Turrón de chocolate con leche y oreo
- Turrón de chocolate blanco con M&m´
- Turrón de dos chocolates con lacasitos
- Turroncitos de maltesers y marshmalows
Pero además podéis hacer estas otras recetas que llevan entre sus ingredientes turrón:
- Cake pops de turrón
- Crema de turrón de Jijona
- Muffins de turrón de suchard con oreo
Ideas y variedad no os van a faltar.
Un beso muy fuerte a todos mis compañeros de Megasilvita, me ha encantado participar por partida doble en este día.
¡¡¡Qué disfrutéis del #díadelturrón!!!
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