Un turrón dulce y rico a más no poder, de textura blandita con un acabado rústico, ideal como postre o para regalar.
En mí blog Ana recetas dulces tengo publicada muchas más recetas de turrones, podéis verlas (aquí).
Espero que os animéis a preparar esté delicioso turrón porque es un éxito asegurado!
(Salen 2 tabletas de turrón de 20 x 8 cm)
Ingredientes:
270 grs. de leche condensada.
350 grs. de chocolate negro para fundir.
125 grs. de avellanas tostadas sin piel.
Preparación:
Ponemos el chocolate junto con la leche condesada en un bol y fundimos en el microondas a intervalos de 30 segundos (entre intervalos e intervalos removemos la mezcla).
Una vez fundido quedara una crema, añadimos las avellanas y mezclamos hasta integrarlas.
Vertemos la mezcla en dos moldes para turrón (si no tienes puedes usar una caja de leche cortada por la mitad a lo largo, forrada con papel de horno), con la ayuda de una cuchara o espátula vamos apretando y repartiendo bien por todo el molde, terminamos alisando la superficie y tapamos con papel transparente (film), metemos en la nevera hasta el día siguiente.
Al día siguiente desmoldamos y ya los tendremos listo para disfrutarlos.
Fuente: este post proviene de Ana Recetas Dulces, donde puedes consultar el contenido original.
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