Bulalaica Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Un clásico: Tarta 3 chocolates

Os dije por Facebook que os subiría la receta y aquí la tenéis.
Tarta ideal para los amantes del chocolate!! 
Hipercalórica, eso sí, pero deliciosa!! 
Es una tarta famosísima entre los blogs de reposteria que no puede faltar en Bulalaica.
Es sencilla y muy vistosa...así que éxito asegurado!!
La hice por encargo para celebrar un cumpleaños y les encantó.
Felicidades Clara!!
Tarta 3 chocolates



Ingredientes
250 gr chocolate blanco
250 gr chocolate blanco
250 gr chocolate negro
600 ml leche entera
600 ml nata (crema de leche) para montar
3 sobres cuajada
1 paquete de galletas maría
Mantequilla (75gr aprox)
Para decorar: Crema de chocolate o Nutella o Nocilla o Cacao en polvo o conguitos o figuras de chocolate o lo que penséis que puede quedar mejor!
Elaboración
La base: 
Preparamos un molde con base desmontable y comenzamos con la base de la tarta. 
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla (previamente derretida en el microondas).  Repartimos en el fondo del molde apretando bien con la ayuda de la mano para que quede compacta. Reservamos en el frigorífico.
Los Chocolates: 
Ponemos en el vaso de la Thermomix el chocolate negro, 200 ml de leche, 200 ml de nata (crema de leche) y un sobre de cuajada. Se programa 7 minutos a 90º, velocidad 5. Seguidamente se vuelca sobre la base de galleta. 
Segunda capa, chocolate con leche. Igual que antes, ponemos en el vaso el chocolate con leche, 200 ml de leche, 200 ml de nata (crema de leche) y un sobre de cuajada, todo 7 minutos a 90º, velocidad 5. Se echa por encima de la capa de chocolate negro. 
Para nuestra tercera capa, lavaremos primero el vaso. Después ponemos el chocolate blanco, 200 ml de leche, 200 ml de nata (crema de leche) y un sobre de cuajada, todo 7 minutos a 90º, velocidad 5. Y se vierte sobre la capa de chocolate con leche.
IMPORTANTÍSIMO: Hay que dejar cuajar un poco entre capa y capa para que no se mezclen al estar calientes y recuerda rallar con un tenedor la capa anterior para que se sujeten y no se deslicen las capas al solidificarse.
Tarta 3 chocolates


Lo ideal es dejar que la tarta cuaje sin moverla del sitio y una vez se haya enfriado un poco, meterla en la nevera hasta el día siguiente.
Tarta 3 chocolates


Con la ayuda de la manga pastelera, la decoré con crema de chocolate y sobre el chocolate blanco marqué unas letras: "Happy Birthday" 
Tarta 3 chocolates


Estoy participando en el Carrusel de Blogs de Las Cosas Ricas de Gaby  ;) 


Fuente: este post proviene de Bulalaica, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Galletas Dedos de Bruja

Estas galletas no dejarán indiferente a nadie en tu fiesta de Halloween, te lo aseguro! Son sencillas de hacer, los niños se lo pasarán pipa haciéndolas y, más aún comiéndoselas. Ingredientes (20- ...

Bocaditos salados de zanahoria

En casa nos encantan las zanahorias, ya sean crudas, en purés, en ensaladas, en guisos... Y es que las zanahorias tienen muchísimos beneficios para nuestro organismo, tales como fortalecer las encías, ...

Calapasta de pollo con salsa de nata trufada

Si un plato es sano, nutritivo, lleno de sabor y encima vistoso...¿a quién no le apetece? Eso le pasa a esta receta de calapasta (calabacín en formato espaguetis), así que no esperes más para hacerla ...

Brownie saludable

Esta receta es ideal para los amantes del chocolate que no quieren privarse de disfrutar de su sabor pero que a la vez buscan cuidarse con recetas saludables. De verdad que este brownie es el brownie ...

Etiquetas: generaldulcetartas

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulce tartas

Un clásico: Tarta 3 chocolates

Os dije por Facebook que os subiría la receta y aquí la tenéis. Tarta ideal para los amantes del chocolate!! Hipercalórica, eso sí, pero deliciosa!! Es una tarta famosísima entre los blogs de reposteria que no puede faltar en Bulalaica. Es sencilla y muy vistosa...así que éxito asegurado!! La hice por encargo para celebrar un cumpleaños y les encantó. Felicidades Clara!! Ingredientes 250 gr cho ...

tartas recetas postres

Tarta 3 chocolates

Esta entrada se la vamos a dedicar a Erika; que el otro día me comentó que no le acaba de salir esta tarta. De entre las tartas más sencillas que hay esta es una de ellas. No necesitamos de horno, no lleva mucho tiempo, no necesitamos moldes especiales y sólo mancharemos lo necesario en la cocina. Pero eso si, requiere su técnica. Se trata de una elaboración con 3 clases de chocolate con los que i ...

general dulces y postres

Tarta de 3 chocolates.

Buenos días de lunes amigos. ¿ Como ha ido el fin de semana ? Espero que la resaca carnavalera ya este en el olvido, y empecéis una nueva con ganas y energia. Y para ello, hoy vengo cargadita con un súper postre. De esos que tienes que dejar hueco en la comida para el obligatoriamente. Contundente y realmente delicioso, sobre todo para aquellos y aquellas chocolateros/eras. Es una tarta que prepar ...

general reposteria

TARTA DE 3 CHOCOLATES

El 15 de Marzo de 1985 sobre las 13:15h nacía... Yo!!! Así que hoy es mi Cumpleaños... :) Y como 30 años no se cumplen todos los días, voy a celebrarlo con las personas mas importantes de mi vida (MI FAMILIA) y con mi Tarta favorita que no podía ser de otra manera que de Chocolate. Y no de uno, ni de dos... sino de Tres chocolates :D Os dejo con la receta de mi super tarta de cumple!!! ^_^ Besi ...

recetas postres chocolate tapas

Tarta de 3 chocolates

Sé que es un tarta superconocida, pero yo no la había hecho hasta ahora. Bueno, para ser sincera, os diré que si, que intenté hacerla hará unos 5 veranos, allí en mi pueblo y me quedó fatal. Se mezclaron las capas y no acabó de cuajar bien... Eso sí, mi primo Oscar, entusiasta del chocolate, se la zampó entera. Gracias, ahijado!! Ahora no he tenido ese "problemilla" y ha quedado casi, ...

general

TARTA DE TRES CHOCOLATES

INGREDIENTES: 120 gr. (18 udes.) de galletas de canela. 50 gr. de mantequilla. 150 gr. de chocolate blanco. 200 gr. de nata. 200 gr. de leche. 1 sobre de cuajada en polvo. 150 gr. de chocolate con leche. 200 gr. de nata. 200 gr. de leche. 1 sobre de cuajada en polvo. 150 gr. de chocolate negro. 200 gr. de nata. 200 gr. de leche. 1 sobre de cuajada en polvo. PREPARACION CON THERMOMIX: Se tritur ...

recetas postres chocolate tarta

Tarta tres chocolates.

Ya sabéis que los sábados es el día de reunión familiar. Esta semana, además celebramos el cumple de mi sobrino Hugo y el de mi madre por adelantado, y resulta que pensando que tarta preparar, me entero que hoy es el Día Internacional del Chocolate. Mira por donde ya tengo excusa para hacer el clásico de todas las tartas: la tarta tres chocolates. Yo la preparaba hace mucho tiempo, de manera tradi ...

general postres postres navideños

Tarta 3 chocolates

Hoy venimos con una tarta súper fácil!!! que si, que si... yo no la había hecho antes nunca porque pensaba que era más complicada, pero una vez tienes todos los ingredientes encima de la mesa, es un momento hacerla, os la recomiendo y ya me contáis... la hice para el cumpleaños de mi suegra y la verdad que quedé genial xDVamos con la receta.. INGREDIENTES - 1 paquete de galletas María - 100 ...

recetas postres

TARTA TRES CHOCOLATES (thermomix).

Muy buenos días! Ya el año pasado publiqué esta receta pero en vasitos individuales, así que como ahora la hago en forma de tarta y con la thermomix, la he querido publicar de nuevo para que tengáis las dos versiones. Como sabréis la mayoría, se trata de una tarta súper fácil de hacer, no necesita horneado y está para chuparse los dedos!!! Vamos con la receta... INGREDIENTES: Para la base: - 1 ...

general dulce postres ...

TARTA TRES CHOCOLATES (Thermomix)

La semana pasada quedé con mi hermano y con mi cuñada para darles la invitación de mi boda, ¡¡que el 27 de Junio me caso!! y me sorprendieron con esta delicia de tarta. ¿Habéis visto que pinta tan estupenda? Pues su sabor es aún mejor. Si, mi cuñada que está aprendiendo por mi culpa esto del mundo “glutenfree”, limpió bien la cocina, eligió los ingredientes aptos, se puso manos a la ob ...