Pastel de tortilla con salchichas

Imagen 0


Hoy os dejo con un rico y sencillo aperitivo, o cena fría, o para llevar en el táperes a la oficina, al campo, piscina o simplemente para tenerlo hecho en casa y pizcar cuando nos apetezca.

Es rápido, fácil y ademas queda muy vistoso. ¿Os apetece hacerlo?

Ingredientes:

     -   2-3 patatas medianas
     -   4-5 huevos
     -   1 cebolla (opcional) yo no se la he puesto.
     -   1 paquete de salchichas con queso o las que os gusten
     -   2-3 cucharadas de queso crema de untar
     -   sal al gusto
     -   Aceite de oliva virgen
Pelamos y partimos las patatas como para tortilla.  Las freimos en el aceite. Sacamos escurrimos y reservamos.
Batimos los huevos con las varillas y una pizca de sal para que queden mas esponjosos. Añadimos el queso y mezclamos. Añadimos las patatas y mezclamos.
Imagen 0


En un molde enmantequillado (yo de silicona) ponemos un poco de la mezcla de patatas y huevo, ponemos encima 2-3 salchichas, mas mezcla  de patatas y mas salchichas encima y terminamos con mezcla de patatas.

Imagen 0


Lo metemos en el horno precalentado a 180º y lo dejamos cocer tapado con papel aluminio hasta que esté cuajado, mas o menos 30 minutos. Lo pinchamos con un palillo para ver si está cuajado.
Lo dejamos enfriar o lo comemos caliente, como mas nos guste.
Imagen 0


¿Gustáis?

Podéis seguirme también en facebook y en twitter.
Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Se llama pastel de carne a un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada y va acompañada de otros ingredientes a elección del cocinero, y aliñada con especias y pan rallado. Se cocina genera ...

Recomendamos

Relacionado

costillas recetas con costillas recetas de primeros ...

5 Recetas de costillas caseras. Hola! En esta ocasión traigo una recopilación de recetas contundentes de Costillas Casera. Al horno o guisadas, están deliciosas y son muy fáciles de preparar. Para acceder a las recetas pincha en las palabras resaltadas en color. Desde mi blog Sabrina's Sea of Colors comparto estas ricas Costillas Caseras con papas y gofio. Un plato típico de las Islas Canarias ...

reto recetas sanas recetas sanas verduras ...

Hoy os traigo una receta muy fácil y además versátil, pues podemos utilizar el queso que mas nos guste curado, roquefor...o cualquier otra verdura como por ejemplo el brocoli. Se que son dos verduras que no gustan a todo el mundo, pero la salsa de queso hace que sean muy sabrosas y mucho mas buenas , por lo que a los que no les guste mucho, de esta manera les gustará. En casa se la comen muy bien. ...

carne pavo segundos platos ...

Y siguiendo con las sugerencias de platos para la Navidad, hoy os dejo un segundo plato muy económico, pero no por ello deja de ser bueno; todo lo contrario, la carne de pavo aunque parece una carne un poco sosa o con poco sabor, si la aderezamos con esta deliciosa salsa a la mostaza antigua es un plato con el que triunfaréis en la mesa. Espero que os guste. Ingredientes: - 2 solomillos de ...

salchichas carne recetas de segundos ...

Hola amigos...! hoy les traigo una deliciosa receta de salchichas frescas en salsa de vino y cebolla que debo decir es una de mis favoritas y hasta para chuparse los dedos. Las salchichas son unos embutidos a base de carne picada , aliñada con algunas especias, se introduce en una envoltura que tradicionalmente es la tripa del animal. Existen numerosos tipos de salchichas, según el tipo de carne e ...

tortilla receta de tortilla recetas caseras ...

Tortilla de patata o tortilla española Sin duda y siempre bajo mi humilde opinión, la tortilla de patata debería estar representada en la bandera de España. Un plato que solo necesita de 4 ingredientes básicos para hacer feliz a todo el mundo es merecedor de un monumento. ¿Opinas igual que yo? Sin duda esta Tortilla de patata o tortilla española no puede faltar en el desayuno. Aquí te describiremo ...

pastas y pizzas - receta base cocina italiana comida italiana ...
Masa de pizza casera – Como preparar masa de pizza italiana

Ingredientes: 400 gr. de harina, 1 dado de levadura (25 gr.), 250 ml de agua, 1 cuchara de sal. En mi página ya subí una versión de la masa de pizza casera (aquí la receta), pero de harina con levadura. Las fotos a continuación, es para enseñaros la receta básica de la masa de pizza casera (más recetas de pizza). En un bol, derretir el dado de levadura en 250 ml de agua templada. Preparar la harin ...

verduras nata queso ...

Para hoy, os dejo un plato de verduras muy rico y sano. Es muy sencillo prepararlo pero sorprenderá por su rico sabor. Una cocotte de verduras que prácticamente se hace sola. Además lo he preparado con la cacerola de aluminio fundido con tapa de Lacor, lo que me ha facilitado mucho su preparación. Espero que os guste tanto como a nosotros. Ingredientes: - 1 zanahoria - 1 calabacín ...

recetas de primeros huevos

Para salir un poco de la rutina de tortilla de patatas, hoy os traigo una tortilla muy sabrosa, de puerros y bacon. Es muy sencilla y rápida y perfecta para una cena o un tapeo... Se puede comer fría o caliente, de ambas maneras esta buena. ¿Quien se apunta? Ingredientes: - 5 huevos - 2 puerros - 80g de queso rallado, yo 4 quesos - 60g de bacon en tacos - una piz ...

primeros platos huevos gratinados

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las mejores formas de cocinar los huevos, los huevos son un alimento habitual en la alimentación del ser humano. Es un componente que aparece en infinidad de platos, tanto dulces como salados. Los podemos consumir como alimento único o formando parte de muchas preparaciones, como por ejemplo en las tortilla donde se ve patente su gran capacidad de co ...

reto bbss ensaladas general

Esta ensalada coleslaw, que tiene fama de ser Americana, en realidad es originaria del sur de Europa. Es una ensalada que consiste en col cruda picada muy finita y zanahoria rallada, aunque existen muchas variantes de la receta en las que puede llevar, piña, manzana...se mezclan con un aliño que al igual que el resto de ingrediente cambia de pendiendo de las zonas. Suele ser, con una vinagreta a ...