Pastel de tortilla con salchichas

Imagen 0


Hoy os dejo con un rico y sencillo aperitivo, o cena fría, o para llevar en el táperes a la oficina, al campo, piscina o simplemente para tenerlo hecho en casa y pizcar cuando nos apetezca.

Es rápido, fácil y ademas queda muy vistoso. ¿Os apetece hacerlo?

Ingredientes:

     -   2-3 patatas medianas
     -   4-5 huevos
     -   1 cebolla (opcional) yo no se la he puesto.
     -   1 paquete de salchichas con queso o las que os gusten
     -   2-3 cucharadas de queso crema de untar
     -   sal al gusto
     -   Aceite de oliva virgen
Pelamos y partimos las patatas como para tortilla.  Las freimos en el aceite. Sacamos escurrimos y reservamos.
Batimos los huevos con las varillas y una pizca de sal para que queden mas esponjosos. Añadimos el queso y mezclamos. Añadimos las patatas y mezclamos.
Imagen 0


En un molde enmantequillado (yo de silicona) ponemos un poco de la mezcla de patatas y huevo, ponemos encima 2-3 salchichas, mas mezcla  de patatas y mas salchichas encima y terminamos con mezcla de patatas.

Imagen 0


Lo metemos en el horno precalentado a 180º y lo dejamos cocer tapado con papel aluminio hasta que esté cuajado, mas o menos 30 minutos. Lo pinchamos con un palillo para ver si está cuajado.
Lo dejamos enfriar o lo comemos caliente, como mas nos guste.
Imagen 0


¿Gustáis?

Podéis seguirme también en facebook y en twitter.
Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Se llama pastel de carne a un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada y va acompañada de otros ingredientes a elección del cocinero, y aliñada con especias y pan rallado. Se cocina genera ...

Recomendamos

Relacionado

aperitivos y tapas hojaldres salados

Ésta es una receta perfecta para cumpleaños o celebraciones con niños...y no tan niños...porque les va a gustar a todos, niños y mayores, sobre todo a los que les gusten las salchichas y el hojaldre. Las flores de hojaldre y salchichas son una forma diferente de presentar este rico aperitivo, o cena rápida. Os dejo también la receta en vídeo por si os apetece verla mejor. Y Os invito a suscribiro ...

costillas recetas con costillas recetas de primeros ...

5 Recetas de costillas caseras. Hola! En esta ocasión traigo una recopilación de recetas contundentes de Costillas Casera. Al horno o guisadas, están deliciosas y son muy fáciles de preparar. Para acceder a las recetas pincha en las palabras resaltadas en color. Desde mi blog Sabrina's Sea of Colors comparto estas ricas Costillas Caseras con papas y gofio. Un plato típico de las Islas Canarias ...

reto recetas sanas recetas sanas verduras ...

Hoy os traigo una receta muy fácil y además versátil, pues podemos utilizar el queso que mas nos guste curado, roquefor...o cualquier otra verdura como por ejemplo el brocoli. Se que son dos verduras que no gustan a todo el mundo, pero la salsa de queso hace que sean muy sabrosas y mucho mas buenas , por lo que a los que no les guste mucho, de esta manera les gustará. En casa se la comen muy bien. ...

huevos

La tortilla de patatas con cebolla es de todos conocida y es una de las variantes mas famosa y que más gusta de la tradicional tortilla de patatas... al menos a mi. Tiene un sabor característico y queda mas jugosa que la normal. Seguramente en vuestras casas ocurra como en la mía...que las mejores tortillas las hacía nuestros abuelos, padres o madres...es lógico, pues en cada casa se hace de forma ...

carne pavo segundos platos ...

Y siguiendo con las sugerencias de platos para la Navidad, hoy os dejo un segundo plato muy económico, pero no por ello deja de ser bueno; todo lo contrario, la carne de pavo aunque parece una carne un poco sosa o con poco sabor, si la aderezamos con esta deliciosa salsa a la mostaza antigua es un plato con el que triunfaréis en la mesa. Espero que os guste. Ingredientes: - 2 solomillos de ...

Segundos

Cada vez hay más páginas de cocina con recetas estupendas. A mi me gusta darme vueltas por ellas y tomar ideas de recetas y platos para hacer. A veces son páginas de blogueros que conozco y otras son páginas oficiales de alguna marca. Esta en concreto es de la página de aceite La Masía. Tomé nota de varias recetas que me parecieron muy interesantes. Ya os las iré poniendo. He modificado algunas ...

salchichas carne recetas de segundos ...

Hola amigos...! hoy les traigo una deliciosa receta de salchichas frescas en salsa de vino y cebolla que debo decir es una de mis favoritas y hasta para chuparse los dedos. Las salchichas son unos embutidos a base de carne picada , aliñada con algunas especias, se introduce en una envoltura que tradicionalmente es la tripa del animal. Existen numerosos tipos de salchichas, según el tipo de carne e ...

tortilla receta de tortilla recetas caseras ...

Tortilla de patata o tortilla española Sin duda y siempre bajo mi humilde opinión, la tortilla de patata debería estar representada en la bandera de España. Un plato que solo necesita de 4 ingredientes básicos para hacer feliz a todo el mundo es merecedor de un monumento. ¿Opinas igual que yo? Sin duda esta Tortilla de patata o tortilla española no puede faltar en el desayuno. Aquí te describiremo ...

recetas de segundos patatas rellenas patatas rellenas de jamon y queso ...

Hola a todos, el día de hoy les traigo unas Patatas rellenas de jamón y queso fácil de hacer. Estas Patatas rellenas de jamón y queso fácil de hacer son especiales para compartir con la familia y amigos en días muy importantes, colócalas en practicas y se que te gustaran. Ingredientes de estas Patatas rellenas de jamón y queso fácil de hacer: - 3 patatas grandes - 40 gr. de mantequilla - 1 yema d ...

pastas y pizzas - receta base cocina italiana comida italiana ...
Masa de pizza casera – Como preparar masa de pizza italiana

Ingredientes: 400 gr. de harina, 1 dado de levadura (25 gr.), 250 ml de agua, 1 cuchara de sal. En mi página ya subí una versión de la masa de pizza casera (aquí la receta), pero de harina con levadura. Las fotos a continuación, es para enseñaros la receta básica de la masa de pizza casera (más recetas de pizza). En un bol, derretir el dado de levadura en 250 ml de agua templada. Preparar la harin ...