Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tarta San Valentin



Imagen 0


Tarta San Valentín 

San Valentín fue un sacerdote que ejercía en Roma allá por el sigo III cuando el mandamás era el emperador Claudio II. Este pensaba que los soldados casados rendían menos a la hora de combatir, ya que pensaban mucho en sus amadas y por eso quiso impedir los matrimonios.
El sacerdote que era muy cabezón les casaba a escondidas y cuando su emperador se enteró... pues eso, que lo metió en prisión para que no alterase más el orden establecido... y como en aquella época los cristianos molestaban mucho a los romanos, pues al final mandó ejecutarlo mediante martirio el día 14 de Febrero del año 270.

Imagen 1


Es por eso que los centros comerciales han decidido que ese día hay que regalar a la persona amada algo con forma de corazón para demostrar lo enamorad@ que estás. El resto del año se ve que no tienes que demostrar nada y puedes hacer lo que te de la gana.
Yo soy partidario de lo contrario, todo el año demuestras el amor a tu pareja y el día 14 te vas de juerga con los amigos, pero quién soy yo para dictar normas de comportamiento jajajaja.
Ya que la tradición manda regalar algo en forma de corazón, lo que voy a intentar hacer es enseñarte como se monta una tarta de principio a fin, con herramientas caseras y que puede hacer cualquiera. Para ello he grabado un vídeo con todos los pasos a seguir, desde como hacer el bizcocho, pasando por como hacer el almíbar para emborracharlo, como se monta la nata (crema de leche) y como se hace la decoración... todos los pasos en 16 minutos de vídeo que espero te sean de utilidad.
Una tarta que lleva sabores estimulantes que favorecen las relaciones... y por ello pensé que eran muy apropiadas para este día. Puedes utilizar otro tipo de bizcocho como el de esta otra tarta, hay varios entre los que puedes escoger el que más te convenza.
Para hacer la tarta vas a necesitar los siguientes ingredientes:

Par el bizcocho:

4 huevos
160 gr. de azúcar
160 gr. de harina y 8 gr. de levadura en polvo o polvos de hornear
85 gr. de mantequill fundida y 85 gr. de aceite de oliva suave.

Para la nata montada (crema de leche):

700 ml. de nata (crema de leche) líquida 35 % MG. ( Crema de leche o crema para batir)
200 gr. de azúcar glas
25 gr. de cacao puro en polvo
Café soluble, el necesario.

Para el almíbar:

100 ml. de agua
50 ml. de ron añejo o licor de café
50 gr. de azúcar

 Sin más te dejo aquí el vídeo para que veas como hacer esta rica tarta, eespero sea de tu agrado:
 Puedes seguir mi trabajo en las redes sociales:
Amigos de Javier Romero . Si quieres puedes participar en mi grupo de Facebook para am@s de casa, donde solo se habla de cocina y los participantes se aconsejan o recomiendan recetas y trucos entre si.

Página de fans en Facebook,  clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano.

Canal de Youtube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina, suscríbete y recibe las novedades al instante.
 
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

tartas recetas de tartas postres ...

5 tartas variadas

. 5 tartas variadas, historia: ¡Hola amig@s! Vengo cargadito de exquisitos dulces que podréis hacer fácilmente en vuestra casa. Son 5 tartas en las que la variedad es la tónica general. Son muy diferentes entre sí, lo único que tienen en común es la forma redonda. Tenemos la famosa tarta de Santiago adaptada a mi cocina, una de limón y yogur con una presentación muy original, ya la veréis, luego u ...

postres caseros postres fáciles postres caseros fáciles ...

5 tartas variadas 2

. 5 tartas variadas 2, historia: ¡Muy buenos días, tardes o noches amig@s! Vengo cargadito de exquisitos dulces que podréis hacer fácilmente en vuestra casa. Son 5 tartas en las que la variedad es la tónica general. Son muy diferentes entre sí y todas tienen una pinta impresionante, de eso que ves la foto y se hace la boca agua. En esta ocasión tenemos una tarta de queso y chcolate blanco, otra de ...

recetas dulces recetas postres postres ...

Tarta de manzana muy fácil

Tarta de manzana muy fácil Te presento una nueva receta de Anna. Hoy nos trae uno de los postres más famosos y deliciosos que conozco: la tarta de manzana. No te apures si no eres un experto cocinillas porque la versión que te presenta es MUY FÁCIL. Con muy poquito esfuerzo y un poco de interés, si sigues todos los pasos de esta receta, te va a quedar maravillosa como la que ves en la imagen. Pued ...

tartas tartas caseras tartas de chocolate ...

6 tartas de chocolate

. 6 tartas de chocolate, historia: ¡Muy buenos días, tardes o noches amig@s! Lo primero que tengo que hacer, ya que la base del post son las tartas de chocolate, es agradecerles a los conquistadores del siglo XV en adelante, que trajeran esa maravillosa materia prima que es el cacao. Ya existía mucho antes de que lo descubrieran en sus viajes. Se dice que era cultivado por los mayas hace unos 2.50 ...

segundos platos general carnes ...

Salchichas caseras a la cerveza

Salchichas caseras a la cerveza Segundo plato de lujo el que tenemos hoy como novedad en Cocina Familiar. Nos han preparado en el blog “Patty’s cake” unas salchichas a la cerveza que tienen una pinta estupenda. No dejéis pasar la ocasión de seguir su página de Facebook para estar al día de todas sus nuevas recetas. Salchichas caseras a la cerveza, la receta: ¡Hola a tod@s! Hoy os ...

entrantes pescados segundo plato ...

Cómo preparar un escabeche

Como preparar un escabeche

Cómo preparar un escabeche Hoy Anna Nos trae una receta de cómo preparar un escabeche. El escabeche es una forma de cocinar pescados y carnes para su conservación y nos lo presenta con estas sardinas escabechadas. Se trata de un plato muy económico de coste, aunque un escabeche casero de sardinas es un verdadero lujo. Puedes seguir su trabajo en su blog Anna recetas fáciles y conocer todas las nov ...

bizcocho recetas de bizcocho postres ...

6 bizcochos de ensueño

. 6 bizcochos de ensueño, historia: ¡Hola amig@s! Hoy vengo con un bizcocho debajo del brazo, bueno, en realidad son 6 y todos ellos son preciosos y están de muerte. Como ya he contado en alguna ocasión, el bizcocho se conoce desde tiempos inmemoriales, evidentemente no como lo conocemos nosotros, de hecho la palabra bizcocho proviene del latín "bis coctus", que significa que se cocía do ...

Tarta con amaretto para San Valentín

Tarta con amaretto para San Valentín Tarta con amaretto para San Valentín ,historia: Se acerca San Valentín y yo quiero ofreceros este postre para que sorprendáis a vuestra pareja, una tarta con amaretto que está para chuparse los dedos. No lleva muchos ingredientes, ya que a parte del bizcocho el resto son el amareto, unas fresas y nata. Queda una tarta muy suave y, aunque os sorprenda, no es nad ...

recetas postres tartas caseras tartas fáciles ...

Entre tartas andamos

. Entre tartas andamos, historia: ¡Hola amig@s! Hoy vengo para satisfacer vuestros instintos más golosos con una serie de tartas que evitarán que os tengáis que gastar un dineral cuando queráis celebrar alguna ocasión especial. Los compañeros de Red Facilísimo me han mandado en el orden de 50 tartas diferentes así que haré varios post ya sea directamente aquí como en mi web. He procurado escoger ...

recetas de primeros entrantes legumbres y patatas ...

Recetas con berenjena, un placer supremo

Recetas con berenjena, un placer supremo Otro post de berenjenas os traigo en este precioso martes, aunque la verdad es que últimamente no hace muy buen tiempo. Tenéis desde tapas hasta platos contundentes como son las maravillosas berenjenas rellenas de pavo que veis en la foto de portada. Hoy sí que no os voy a entretener nada y voy ya con las recetas. ¡A disfrutar! Para ver las recetas solo ten ...