Vasitos de crema de Marshmallows y mandarina

Según una leyenda urbana, las esposas de los agricultores americanos les hacían estos pastelitos y los disfrutaban tanto, que al comerlos decían...¡Whoopie! . No sé si será verdad, pero curioso lo es, jeje. Los he rellenado de crema de marshmallows casera y como podéis comprobar, con un toque de color. INGREDIENTES Masa: 180 gr de harina de repostería 1 huevo t/ambiente 120 ml de leche t/ambiente ...

Hola a todos!!! Espero que anoche la hayan pasado de maravilla, y que tengan un MUY feliz año nuevo! Desde mi pequeño rincón en el mundo les deseo lo mejor para este 2014 :) Y ahora el cheesecake! Resulta que ayer para la cena (que fueron más bien cosas varias nada formal) como de costumbré llevé postre, solo que llevé dos y hoy por fin puedo sentarme a redactarles el post con uno de los dos, deb ...

Hoy nuevamente les traigo una de las recetas que desarrolle para Amigas de Comida KRAFT. Esta vez use uno de mis productos favoritos y de mis hijas también los mini-marshmallows. En Chile usamos el zapallo para las sopaipillas, pero no se usa mucho en mermeladas o purés dulces y la verdad es una pena porque es muy sabroso, acá en EEUU es muy popular y se conoce como relleno para el pie de calabaza ...

Imaginaste alguna vez que podrías realizar Marshmallows o Malvaviscos con tus propias manos? El blog Food & Cook publicó esta receta impecable de malvaviscos o nubes exquisitos y muy esponjosos, para que los prepares junto a los niños en casa. Esta receta ofrece muchas posibilidades tanto en sabores como en formas. Puedes usar ingredientes naturales como fruta deshidrata, en polvo, cítricos, espec ...

Marshmallows caseros, la receta que os traigo hoy es ideal para estas fechas, los hice para una reunión de amigos y se quedaron absolutamente encantados además de sorprendidos por el sabor y la jugosidad de estas esponjitas, vamos a ello…Yo usé esencia de menta, mis preferidas, y esencia de fresa, los preferidos de mis amigos. Para conservarlos mejor los guardé de seis en seis en bolsitas in ...

Ayer hice dos roscones de reyes, uno rellene la mitad de crema pastelera y la otra mitad de nata, pero el otro lo dejé sin rellenar. Para el roscón que no rellene, preparé esta crema de mandarina, pero poniéndola en un bol aparte, para que cada comensal tuviera la opción de ponerla o no y la cantidad de crema, que quería poner. En casa, esta crema de mandarinas nos ha encantado, por el sabor que t ...

Provoca lanzarse a esa piscina de chocolate y abrazarse a ese cojín rosado y esponjoso Nunca había elaborado marshmallows (malvaviscos) en casa hasta hoy, pero el clima relativamente fresco de estos días invita a tomar de vez en cuando una bebida caliente, como chocolate o Toddy, acompañado de estas nubecitas. Los primeros días de enero me encantan porque es época de hacer planes y de inventarse p ...

Aunque mi Marcel está muy chiquito para comer golosinas y huevitos, sí disfrutó mucho jugando con ellos y pienso que es una linda manera de compartir momentos con nuestros peques, dejándolos hacer sus propios huevitos de pascua de una manera super simple y entretenida. Las nuevas texturas, colores, olores y sensaciones le encantarán y lo harán descubrir un mundito nuevo !! Ingredientes :  1 bolsa ...

Buenas tardes!Hoy una idea sencilla para disfrutar del postre a la vez que tomamos fruta y lácteos, dos imprescindibles en la dieta diaria. Vais a ver como con muy poquitos ingredientes y siendo muy rápido y sencillo de preparar (sólo hay que disponer de un poquito de tiempo necesario para que adquiera consistencia y poder tomarlo fresquito) tenemos un postre rico y suave con un delicioso sabor ...

Esta semana está siendo una semana muy, muy dulce, no sólo por nuestra segunda cita con el Reto "Alfabeto Dulce" que sé que os tiene a muchos de cabeza, sino también porque yo también he andado de cabeza preparando unos postres para el "Mercadillo Solidario" del colegio de las niñas. Hace unos años fue el bizcocho de la solidaridad. Aún no tenía blog, así que no os puedo enseñ ...