aquí andamos otra vez con una receta que si tienes ocasión te recomiendo que hagas. Esta riquísima esta copa de helado con oreo.En ella se une dos cosas que me encantan:
SABOR A OREO + HELADO
Combinación perfecta
Eso si, de postre, que sea una comida ligera lo que tomes antes porque llena mucho.
Vamos con la receta
Te va a tomar una mañana hacerla porque juegas con los tiempos del congelador. Por eso, una mañana que sabes que vas a estar en casa, aprovecha mientras haces otras cosas para hacer esta rica receta de copas de helado con Oreo.
Cantidad6 vasitos de cristal
Preparación30 min, más los tiempos de congelador
Horno sin horno
Precio bajo
Nivel de dificultad medio
Ingredientes
12 galletas tipo oreo
200 ml de nata (crema de leche)
200 gr chocolate para fundir
250 gr de helado sabor vainilla sin nada más
Nata (crema de leche) para decorar, yo tenía de esa ya hecha y es la que he usado, pero si la montas tu mejor que mejorPreparación
Calienta la nata (crema de leche) a fuego medio, cuando hierva retira y mezcla con la tableta de chocolate. Haz la crema de chocolate y deja enfriar.
Pica las galletas oreo y divide la masa en dos mitades.
Con la primera rellena el fondo de cada vasito y aplasta con una cuchara para que quede bien compacto.
Derrite en el micro 4 cucharas de helado, pero que no este caliente y ponlo encima de las galletas en los vasitos. Que quede empapado el fondo con el helado.
A continuación pon chocolate, tiene que estar más bien frío. Y deja en el frigo que se solidifique.
Cuando este frío el chocolate pon helado de vainilla, como dos dedos y medio y luego lo que te queda de galleta picada, la nata (crema de leche) encima y espolvorea con galleta oreo.
Todo al congelador mínimo hora y media. Sácalo 5 minutos antes de comer para que la nata (crema de leche) se temple
Se come metiendo la cuchara hasta el fondo y probando todas las texturas
Fuente: este post proviene de Blog de Confondant, donde puedes consultar el contenido original.
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