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VASITOS DE TURRON

Ingredientes:


8 galletas digestive de chocolate
1/2 litro de leche
1/2 litro de nata (crema de leche)
1 tableta de Turrón de Jijona (del blando)
2 cucharadas de Azúcar
2 sobres de Cuajada
2 sobres de café instantáneo
Elaboración:
Repartir las galletas troceadas el los ocho vasos.
Poner todos los ingredientes, (menos un vaso de leche y la cuajada) en un cazo, y calentar a fuego medio sin dejar de remover. ( Con varillas manuales )

En el vaso de leche que hemos apartado ponemos la cuajada y la disolvemos, si nos queda grumos podemos batir un poco con la batidora.
Cuando lo del cazo este caliente añadimos la mezcla de leche y cuajada y removemos bien.
Seguimos cocinando unos segundos mas, sin parar de remover y lo echamos en los vasitos.

Dejar enfriar y decorar según gusto y ocasión.
BUEN PROVECHO
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Etiquetas: REPOSTERIA

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