VERDURAS AL HORNO

Patatas con verduras al horno Tiempo: 25 minutos Menú: Freír / Horno Temperatura: 1 Categoría: Patatas Ingredientes: (Para 2-4 pers) 3 patatas (medianas) 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 cebolla pequeña 1 brick de tomate frito Sal Aceite Orégano Preparación: Cortamos las patatas y la verduras (con piel) en laminas muy finas (ver foto) y las vamos dorando en la chef en menú freír temperatura 1 ...

Ya tenemos muy cerca la Navidad y con ella, un problema, por que muchas veces, le empezamos a dar vueltas a la cabeza y nos preguntarnos ¿ que hago para la cenar? por que como siempre por Navidad mis padres y hermanas, delegan en mi para hacer la cena y algunos le gusta más la carne, otros prefieren pescado por que es más ligero, pero al final la que tiene que estar pendiente de comprar los ingre ...

En esta ocasión les propongo unos muslos de pollo asados al horno. Esta receta se adapta perfectamente a un pollo troceado quedando muy sabroso. INGREDIENTES (para 2 personas): 2 muslos de pollo, 1 zanahoria y 1 una cebolla hermosa, 2 patatas, 6 dientes de ajo con piel golpeados, medio manojo de perejil, 3 dientes de ajo pelados, un vaso pequeño de vino blanco, medio vaso pequeño de agua mineral, ...

¿Cómo algo tan simple puede estar tan bueno y ser tan sano? He elegido 6 tipos de hortalizas diferentes con mucho sabor y color, todas quedan un poco dulces al hornearlas y son perfectas para una cena ligera. Las hortalizas ocupan el segundo piso, junto con las frutas, en la pirámide de los alimentos y se recomienda tomarlas diariamente. Contienen gran cantidad de vitaminas y minerales.       Ing ...

De vuelta de la "resaca" navideña os dejo una receta con pavo que es otro de los productos típicos de estas fechas. Compré la patorra porque me hizo gracia "semejante pata", la metí al horno y mientras tanto pensaba que se quedaría seca pero ¡no!! nada más lejos de la realidad, quedó súper jugosa y buenísima. Fácil de preparar, la podemos dejar encaminada o lista con horas de ...

Las verduras al horno son un plato muy sencillo de preparar y es una receta estupenda, sana y muy mediterránea. Ingredientes (4 personas): 2 pimientos rojos. 2 berenjenas. 2 o 3 cebollas. 2 patatas grandes o 4 medianas. 4 alcachofas. 2 o 3 tomates. Aceite de oliva virgen (yo utilizo el de Artana, de la Sierra de Espadán). Sal. Modo de hacerlo: Enciende el horno a ...

Hoy toca el turno a las verduras. Me encantan todas las verduras, pero me gusta comerlas de diferentes formas para no aburrirme. Hoy las hago en el horno, se cortan en rodajitas y se meten en el horno y a disfrutarlas, junto a la carne o pescado, o junto a un huevo frito, o junto a lo que más o apetezca. Podemos poner toda la verdura que tengamos por la nevera, si vemos que se nos "pasa" ...

Es sabido que el pescado es uno de los alimentos que mejoran nuestra salud a través de la alimentación, sobre todo el pescado azul, y la forma en que lo elaboremos es fundamental a la hora de aprovechar todas sus propiedades. Preparar el pescado al horno asegura una buena conservación de sus propiedades nutritivas y es una forma rápida y sencilla de hacerlo y de resultados siempre satisfactorios ...

Pollo... hay tantas formas de cocinarlo que no nos podemos aburrir. Y el pollo al horno es una de las recetas más habituales en nuestras casas. Hay mil formas de hacer el pollo al horno; se le puede poner todos los ingredientes, salsas y especias que queramos. A veces nos apetece más doradito, otras menos, a veces con verduras, a veces con patatas, con mostaza, con pimienta negra, con vino blanco, ...

Bacalao , uno de mis pescados favoritos , en todas sus versiones , e ideal para las fiestas de semana santa que tan cerquita tenemos ya . La idea de esta receta la encontré en el maravilloso blog Mercado Calabajío , que tiene además de este unos platos para chuparse los dedos . Os animo a que lo probéis , es un plato lleno de sabores , muy jugoso y además nos ayudará a quitarnos los excesos del ta ...