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Ingredientes para 2 personas del Wraps de pavo o pollo:
2 Tortillas Wraps de trigo
7 – 8 Lonchas de fiambre de Pechuga de pavo
Cebolla
Tomate
Aguacate
Lechuga
Ingredientes de la salsa para el Wraps de pavo o pollo:
2 Cucharadas Mayonesa o mahonesa
1 Cucharadita Mostaza
2 Cucharaditas Yogur natural o griego
1 Chorrito de Zumo de Limón
Al gusto Cebollino fresco
Preparación de la salsa para el Wraps de pavo o pollo:
1 Preparamos la salsa, en un recipiente amplio ponemos la mayonesa, el yogurt, el zumo de limón, la mostaza y le añadimos cebollino fresco bien picadito, mezclamos bien y rectificamos de sabor añadiendo algún ingrediente si es necesario.
Preparación y montaje del Wraps de pavo o pollo:
2 Lavamos y cortamos las verduras, los tomates en rodajas finas, la lechuga en tiras o juliana, la cebolla en tiras o juliana muy fina y el aguacate en lonchas finas.
3 Sobre la tortilla de warps repartimos salsa al gusto, colocamos en el centro las lonchas de aguacate ordenadamente, sobre el aguacate la cebolla, las rodajas de tomate, la lechuga y el fiambre de pavo todo en la cantidad que nosotros consideremos adecuada a nuestro gusto.
4 Enrollamos apretando bien para que no se abra y dejamos la unión hacia abajo, cortamos por la mitad al bies y le podemos pinchar unos palillos de brocheta para que no se abran y ya lo tenemos listos para emplatar y servir.
¡¡Probadlos os van a encantar!!
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Sugerencia:
Coca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas
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