Pastel fresco de yogur



Hola a todos ya llega por fin el calor y apetece cosas frescas.
Como esta tarta de yogur y frutas os va a encantar ademas lleva la base de bizcocho como me gusta a mi así queda mas suave y esponjoso y tierno.
Es ideal para esta época y aunque se tarda un poquito en hacer merece la pena.
Hacedla y me contáis que os parece esta deliciosa.
Yo he usado para la tarta un molde de 16 cm pero podéis hacerlo del tamaño que queráis.
También podéis usar la fruta que mas os guste yo he puesto de la que tenia en casa, además de que resalta el color queda muy bonita y buenísima.


INGREDIENTES BIZCOCHO:
3 huevos
1 yogur natural esa sera la medida de lo demas
2 medidas de azucar
3 medidas de harina
1 sobre levadura
ralladura de limon

TARTA YOGUR:
500 gramos de yogur natural
250 ml leche evaporada
2 sobres de gelatina neutra
coctel de fruta en almibar

DECORACION:
fruta a elegir al gusto
1 sobre gelatina neutra

ELABORACION:
precalentamos el horno a 180º.

1.batimos los huevos hasta que esponjen y añadimos el azucar, el aceite, el yogur y la ralladura de limon.
batimos muy bien todo.
mezclamos la harina con lalevadura y tamizamos.
mientras va batiendo vamos añadiendo la harina poco a poco.
vertemos una parte de la mezcla yo puse 8 cucharadas soperas para molde 16 cm y estendemos la masa y metemos en el horno.
la horneamos unos 7 min sacamos y dejamos enfriar.
con el molde lo ponemos encima del bizcocho y cortamos la medida.
ponemos el bizcocho dentro del molde desmoldable.
2. hidratamos los dos sobres de gelatina de la tarta en un poco de agua.
3. en un bol mezclamos el yogur, la leche evaporada y el coltel de frutas.
removemos bien.
4. calentamos la gelatina en el microondas 30 seg y echamos un poco de yogur en la gelatina removemos y añadimos al bol.
5. mezclamos y vertemos sobre el bizcocho.
6. llevamos a la nevera que cuaje bien yo lo he dejado toda la noche.
7. hidratamos el otro sobre de gelatina y cortamos la fruta en juliana.
decoramos el pastel.
calentamos la gelatina en el microondas 30 seg y añadimos 2 cucharadas de almibar de la fruta removemos y añadimos medio vaso de almibar y vertemos sobre la fruta hasta cubrir lo justo.
llevamos a la nevera 30 min que cuaje y listo nuestro delicioso pastel de yogur.
si osgusta no os la perdais la receta en video en mi canal y sucribiros a mi blog y a mi canal me ayudareis a seguir haciendo recetas .
muchas gracias a todos.
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

RECETAS DULCES Tartas

Esta tarta de yogur griego con frutas es un postre ideal para los días de calor, ya que es fresquita y ni siquiera tenemos que encender el horno para prepararla. Es un estilo a las cheescake pero más suave, tiene una textura cremosa y un sabor delicioso. El contraste de la acidez de la fruta con el dulzor de la crema es muy agradable, además de que la hace mucho más vistosa y apetecible. La decora ...

TARTAS

TARTA FRÍA DE YOGUR Y PIÑA Hoy toca de nuevo tarta, en esta ocasión una tarta de yogur y piña es un postre sencillo, muy rico, y con un resultado delicioso, ademas de fresquito y no necesito horno. El montaje es fácil y se hace un "plis". No hay excusa... Espero que os guste!!! Ingredientes: 1 lata pequeña de piña en su jugo con el jugo incluido 2 paquetes de bizcochos o los suficientes ...

general postres

Aprovechando la fruta de temporada, hoy os traigo una tarta fría de yogur con gelatina de granadas. La granada es una fruta propia del otoño, que contiene un gran poder antioxidante. Los árabes introdujeron la granada en España, desde donde fue exportada a Ámerica tras la conquista. Ingredientes: 200 gr queso en tarrina o requesón 2 yogures azucarados naturales 8 hojas de gelatina neutra 2 gra ...

recetas postres cocina sin humos paso a paso ...

Este flan de yogur con frutas es en realidad un falso flan que se prepara con gelatina. La elaboración es muy sencilla y siempre sale bien. INGREDIENTES para 6 flanes 3 yogures naturales (mejor tipo griego) azucarados 200 ml de nata líquida de cocina especial para montar (35% materia grasa) 7 hojas de gelatina en láminas 120 gr de fruta fresca o el almíbar troceada y a tu gusto: frambuesas, fresa ...

Postre frio de yogur y piña Ingredientes: 1 yogur natural azucarado de 500 gramos 2 sobres de gelatina nuetra o grenetina Piña en almibar Plancha de bizcocho o magdalenas Piña Elaboracion. Coegmos la gelatina o grenetina y la ponemos en un bol con 4 cucharadas de almibar de la piña y la dejamos unos minutos. A continuavion cortamos la base del molde con bizcocho yo lo he compardo asi ahorro tiemp ...

recetas postres dulces y postres frutas ...

Mi amiga Elisa y yo hemos grabado en vídeo la receta de esta tarta de yogur con queso y leche condensada rellena de fresas. Es una tarta muy facilita de hacer y sin necesidad de enchufar el horno. Y si no te gustan las fresas o no las encuentras, puedes utilizar la fruta que más te guste. ¿Te animas a hacerla? Después de grabar la receta de la trenza de pastel cordobés y comprobar que había gustad ...

Sin categoría 10 minutos coco ...

Para 12 raciones Esta es la típica tarta tan fácil y rápida de preparar que se convertirá en uno de tus imprescindibles este verano. He utilizado FAGE Total 5 % que es un yogur colado sin ingredientes artificiales. Tiene un alto contenido en proteína y es bajo en grasas, sin azúcares añadidos y con una textura cremosa y un excelente sabor. Es un excelente ingrediente en la cocina, tanto para plat ...

general dulce postres ...

Sandra Novo La receta de hoy es un postre ideal  para el  verano,  una tarta fría de yogur de vainilla en la que no es necesario el horno,  muy fácil de hacer y con un sabor que seguro os sorprenderá. Al verla  quizá penséis que  se trata de una tarta de yogur sin más, rica y resultona pero sin nada  especial. Os puedo decir que nada más lejos de la realidad. Hay un causa por la  que esta tarta d ...

Postres Recetas arándanos ...

La Tarta de yogur con frutas de bosque es un postre que sorprende  y conquista por su delicadeza. La crema y el yogur griego combinados crean una deliciosa crema aromatizada con vainilla y miel. Ingredientes para la Tarta de yogur con frutas de bosque: 300 gramos de Nata líquida 500 gramos de yogur griego 1 rama de Vainilla 30 gramos de Miel 10 gramos de hojas de gelatina 100 gramos de Frambues ...

día de la madre dulces navidad ...

Tarta de yogur y queso con galletas cookies SIN HORNO – Cheesecake de yogur. Paso a paso para hacer una tarta de queso sin horno súper fácil y deliciosa. Una cheesecake con yogur y con un toque crujiente de galletas cookies, deliciosa y económica, ideal para cualquier ocasión, sea verano o invierno es una apuesta segura, por su sabor suave y nada empalagoso se convertirá en una de esas tarta ...