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Menú de supervivencia nº 4: Hoy gazpacho!

Hoy también vengo a dejaros una idea de menú facilísimo y muy, muy veraniego. No digáis que no os cuido!!

El otro día, un fan me pedía recetas "diet" en mi página de facebook... pero creo que el concepto "diet" deveríamos cambiarlo por "sano", "variado", aprovechar las frutas y verduras de temporada....no os parece? Y eso mismo le contesté...que no publico "diet" pero intento que sea sano y variado...en eso van todos mis esfuerzos con vootros, el mismo esfuerzo que hago en casa...

Y no me enrollo más... vamos a comenzar con una sopita fresca, con un toque "diferente" que la hará todavía más fresca e hidratante.

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- PRIMER PLATO: Gazpacho de sandía

Cuando hice este gazpacho, tenía un poco de recelo...pero la verdad está espectacular!!! En breve le pongo melón... a ver que tal... Son variantes de este gazpacho tan nuestro que con estas "calores" apetecen un montón... verdad? La foto me ha quedado de lo más curiosa....sin darme cuenta he mezclado sutilmente dos paises jejeje

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- SEGUNDO PLATO: Merluza al horno con mayonesa

Desde el blog, Con2sabor, nos dejan esta merluza taaan fácil y taaan sabrosa que os va a parecer mentira que estéis comiendo pescadito así de fácil. Ya verás, el horno es un aliado escepcional. Una vez que le cojas el truco... te vas a enamorar de él jejeje.
Aprovecho para colarme aquí y dejarte una idea de cómo hacer mayonesa casera con un toque de ajo.

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- POSTRE: Tarta María

Con este postre, nuestra amiga Rosa, del blog La rosa dulce, nos deja el bueno, bonito y barato en postre (y yo le añado fácil). Los ingredientes son fáciles de encontrar, sino los tienes ya...la preparación, fácil... y el resutado, espectacular!! Tengo que pedir un trocito...

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Y con este van 4 menús que te dejo para intentar hacer tu vida más fácil....ah!! que no tienes los otros tres? Yo te los dejo...

nº 1
nº 2
nº 3

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