Butifarras al vino

Sigo experimentando con la olla lenta, de momento haciendo recetitas del libro de Marta Miranda, SLOW COOKER, que son espectaculares de buenas. Se pueden hacer igual sin la ollita, pero la textura que le da a la carne, los sabores...nada que ver!! TRADICIONAL y SLOW COOKER Ingredientes: 1.500g de patatas peladas 1 cebolla 3 ajos pelados y chafados 3 pimientos choriceros 400g. chorizo fresco aceite ...

CROCK-POT Entre mi amiga la Rana y mi Amiga Hirma que algunas de nuestras amigas en común llaman la canija me tienen surtida de recetas para hacer en mi casa, me encantan las dos y siempre son éxito seguro. Esta receta es del blog de Hirma, mi Gerundense preferida. Ingredientes: 700 Gramos de salchichas de pollo 1 cebolla 3 ajos 50g. vino blanco 100g. aceite de oliva Sal Preparación: En la olla le ...

Tenía muchas ganas de experimentar con la olla lenta. De momento siguiendo una de las recetas del libro de Marta Miranda, "Slow cooker". La verdad es que esta ollita es una maravilla...cualquier receta que hayáis hecho antes, queda mejorada al 100%. Nada mejor para comprobarlo, que esta ensaladilla fresca, sana y deliciosa. SLOW COOKER Ingredientes: 400g. patatas 3 zanahorias 2 huevos 2 ...

Me moría ya de ganas de probar un buen estofado de lentejas en la olla lenta...y os aseguro que no me ha defraudado nada! Vaya, como que estoy deseando repetir...riquísima!! Siguiendo la receta de Marta Miranda: SLOW COOKER SLOW COOKER Ingredientes: 500g. lentejas remojadas 8 horas 300g. chorizo 1 hueso de jamón 300g. panceta ahumada 1 morcilla 1 cabeza de ajos 1 cebolla picada 1 zanahoria picada ...

  Seguimos probando nuevas recetas en la slow cooker y hoy ha tocado preparar un estofado de ternera con cerveza tostada. Este tipo de carnes quedan espectaculares cocinadas en la slow cooker, con todo el sabor concentrado y la carne super tierna y melosa.     Para preparar la receta, aunque el estofado de ternera pedía vino tinto, lo hemos cambiado por cerveza tostada. Recetas de carne guisada e ...

Esta vez le a tocado pasar la prueba del "slow" a la coli-coli...hasta ahora nada de lo que he probado me ha decepcionado, es una maravilla esta ollita!! con un sabor oriental que hace que quieras que no se acabe nunca...si me lo cuentan no me lo creo!! increible!! Receta de crokpotting de Marta Miranda, super recomendable! SLOW COOKER Ingredientes: 1 coliflor 1 yogur 2 cta. curry 1 lim ...

Otra de las recetas que estaba deseando probar en mi olla lenta, era este lomo, en una pieza, para comprobar si quedaba jugoso....buffff queda alucinantemente sabroso y tierno! riquísimo! SLOW COOKER Ingredientes: 1 lomo de cerdo en una pieza, que os quepa en la olla lenta. hierbas provenzales (o las que os gusten) sal pimienta 150g. vinagre balsámico 150g. agua Preparación: - Salpimentar y espolv ...

Hoy os traigo una receta con el más puro estilo tradicional pero haciendo uso de las nuevas tecnologías. Se trata de unas carrilleras de ternera al vino tinto cocinada en slow cooker u olla de cocción lenta. Puede que haya llegado a vuestros oídos eso de las ollas de cocción lenta, las slow cooker. Se trata de una nueva tendencia en la cocina, la cocción de los alimentos de forma lenta, al estilo ...

Costillas de cerdo a la barbacoa en Slow Cooker cocinadas en la olla Cook@Home de Russell Hobbs Tiernas, jugosas, aromáticas, dulces... Para hacer estas costillas de cerdo a la barbacoa en Slow Cooker (Olla de cocción lenta) necesitas:4 costillas de cerdo 400 ml de salsa barbacoa Hunts (o similar, pero es importante usar una de buena calidad) especias para barbacoa mezcla de especias (he usado H ...

Much@s os preguntaréis qué es esto de la olla de cocción lenta que está tan de moda en estos momentos. Sin duda es el regalo del momento así que si queréis saber un poco más sobre ella no os perdáis este post: Qué es la Olla de cocción lenta o Slow Cooker? Pues básicamente es una olla eléctrica de gran capacidad para realizar cocciones de larga duración manteniendo una temperatura suave constante ...