Cocina

chips

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Cuando hablamos de chips en cocina, normalmente pensamos en las patatas 'chips', patatas cortadas muy finas y fritas en abundante aceite, quedando muy crujientes. Actualmente la patata ha dado paso a otros vegetales como la zanahoria o el calabacín entre otros muchos, con los que se hacen también chips que son perfectos para servir como guarnición de carnes y pescados. Puedes encontrar en facilisimo ideas para preparar chips de lo más variado. 


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