Filloas

imprime la receta Tenia ganas de hacer esta receta...por que habia oido hablar de ellas..pero no las habia probado.. muy parecido a las crepes..pero donde este el producto nacional.. Este postre tipico gallego..por lo que se ,se suele preparar en semana santa.. y los ingredeintes basicos son agua ..leche ..harina y huevos..pero tambien se sustituye la leche por caldo si se quieren comer con rell ...

El Carnaval es una de las festividades más antiguas que se conocen. Actualmente se piensa en él como un festejo para disfrazarse y divertirse pero lo cierto es que nunca ha dejado de estar ligado a la gastronomía. El origen del Carnaval lo encontramos en la tradición cristiana. Fue creado como un festejo previo a la Cuaresma donde, según la tradición, los creyentes no pueden comer carne. De este m ...

Estamos ante uno de los postres típico de Galicia. Hablamos de la filloa o freixó cuyos ingredientes básicos son harina, agua, leche, huevos y azúcar. Lo cierto de todo esto, es la semejanza de la masa de los creepes. con la única diferencia que no llevan azúcar los creeps… La filloa se elabora en otoño-invierno pero también en carnavales para acompañamiento de nuestro lacón. Aquí en casa ...

Crepes Dulces Ingredientes: 2 tazas harina común o integral . media taza fécula de maíz . 1 y media taza agua tibia . 1/4 taza de azúcar moscabo. 2 cucharadas de aceite. Preparación: mesclar todos los ingredientes bien para que no queden grumos , tiene que quedar liquido pero con algo de cuerpo. en una sarten caliente previamente aceitada echar un cucharon de mezcla de panqueques. mover la sa ...

Ingredientes para None comensalesHarina 375 gr. huevos 3 unidades mantequilla 50 gr. anís 4-5 gotitas levadura de panadería 1 trozo azúcar 150 gr. agua sal Se pone la harina en un cuenco, y se dispone con forma de volcán. Se agregan los ingredientes por este orden: 1º.- Los huevos cascados y la levadura 2º.- Un poco de agua templada 3º.- La mantequilla, la sal y la esencia de anís ...

Muy rico y esponjoso . Ingredientes: 400 gr de harina 10 gr de levadura fresca 1 pizca de azúcar 1/4 de cucharadita de sal 1 cucharada de agua 260 ml de buttermilk 1 cucharada de miel 1 huevo Preparación: Disolver la levadura con agua templada y añadir la pizca de azúcar. Mezclar bien y taparlo. Dejar fermentar +- 20 minutos. En un cuenco poner la harina en forma de volcán. Añadir la levadura (f ...

Pudin de leche condensada Ingredientes para el pudin 1 lata de leche condensada 350 grms. 4 Huevos 400 cl. Leche bizcochos de soletilla Ingredientes para el caramelo Agua Azúcar unas gotas de zumo de limón a cocinar…!!! primero de todo, preparamos el caramelo, ponemos en una sarten pequeña antiadherente la misma cantidad de agua que de azúcar y lo ponemos a fuego medio. Vigilamos constanteme ...

Ingredientes para 4 comensalesHarina 375 gr. huevos 3 unidades mantequilla 50 gr. anís 3/4 de taza levadura de panadería 50 gr. azúcar 150 gr. sal 1/2 de cucharada Se pone la harina en un cuenco, y se dispone con forma de volcán. Se agregan los ingredientes por este orden: los huevos cascados y la levadura; un poco de agua templada; la mantequilla, la sal y el anís. Se amasa todo y se deja ferm ...

Ingredientes: Para las panquecas: 500 ml de leche, 2 huevos, 5 cucharadas de harina de trigo, 200 gr de cebollin. Para el relleno: 1 paquete de acelgas frescas, queso parmesano rayado, 50 gramos de queso mozarella. Para la salsa: 200 ml de leche, 4 cucharadas de fecula de maiz, 2 cucharadas de pure de tomate, sal y pimienta al gusto. Preparacòn: Panquecas: cortar el cebollin en pequeños tr ...

Uno de mis postres favoritos es el tocino de cielo, hace un par de meses realicé la receta al microondasy esta semana que se la dedicó a Asturias he decidido escribir la manera tradicional, es decir, al horno y al baño maría. Ingredientes: - 3 huevos. - 4 yemas. - 375 gramos de azúcar. - 375 gramos de agua. - Caramelo. Elaboración: Lo primero que hace ...