GALETTE DE TOMATITOS CHERRY MACERADOS Y ACEITUNAS

Un postre sencillo, rápido, resultón y delicioso que lo hacemos en un plis plas INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre rectangular 200 ml de nata muy fría 2 o 3 cucharadas de azúcar Leche para pincelar Almendras fileteadas PREPARACIÓN Horno 200º. Extender la lámina de hojaldre. Cortar por la mitad a lo largo. Pincelar con agua una de las partes y poner la otra encima. Pasar suavemente el rodillo para ...

Si los italianos inventaron la pizza, a los franceses les cabe el honor de ser los creadores de la galette. Es un plato típico de la región francesa de Bretaña pero que admite variaciones. No en lo concerniente a la base, pero sí en el relleno. La galette bretona, cuya base se hace con trigo sarraceno, suele llevar un relleno de jamón cocido, queso y un huevo. Es un plato completo. Nosotras, aprov ...

Mes de Enero y el blog al que le hacemos el homenaje es el de Kety.... ¡Croketypot!. Os aseguro que he quedado alucinada por la cantidad de recetas deliciosas y muy, muy exóticas. He elegido esta Galette porque en casa nos encantan, aunque con alguna variación que espero me la disculpes INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada (he usado hojaldre) 1/2 calabacín en rodajas finas Tomates Cherry parti ...

Para un picoteo informal,un entrante original o incluso para un primer plato esta coca es muy rica y también la podemos hacer con distintos ingredientes pero con este molde de entulinea nos queda genial para controlar las porciones. Cada ración 4 pp Ingredientes: Masa fresca con levadura del Lidl 2 ct de pulpa de pimiento choricero 4 anchoas 8 aceitunas verdes sin hueso 4 tomatitos cherry 4 loncha ...

El año se termina y ahora, tenemos más tiempo de meternos en la cocina a preparar platos y compartirlos con vosotros. Hoy os proponemos hacer una focaccia de aceitunas perfecta para toda la familia, en especial, a los peques de la casa les encantará. Además, si tienes hijxs menores de un año puedes hacerla sin sal y que coman ellxs también, ¡los tendrás un buen rato entretenidos! Es muy fácil de h ...

La Galette de Rois es el equivalente francés de nuestro Roscón de Reyes. No porque las recetas se parezcan, para nada, sino porque se toma el 6 de enero y suele llevar una "sorpresa" en su interior como el Roscón. Es un dulce bastante más sencillo de preparar que nuestro roscón y de sabores totalmente distintos, pero está muy rico y por variar este año lo he preparado, aunque eso no sign ...

En verano y cuando estás de vacaciones, a los que nos gusta cocinar, no nos da pereza preparar platos y pasar un poco de tiempo en la cocina para sorprender a los amigos y familiares que vienen a visitarnos. Los que me seguís, sabéis de mi debilidad por los pasteles fríos y quiches, y como siempre en mi frigorífico hay pasta brisa y hojaldre, con cualquier cosa que tengamos podemos preparar un qui ...

Y hemos llegado a junio y yo sin publicar nada de nada, algo imperdonable así que voy a poner remedio con una receta sencilla, con producto de temporada y deliciosa, Galette de Fresas y chocolate. Tengo mis plantas del jardín pletóricas, ha hecho mucho calor y no he parado de regar y cuidar mis plantones, y las fresas se han salido de lo que han llegado a crecer. Y lo mejor es que están deliciosas ...

Tarta de verduras y aceitunas Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre, 100 gr de aceitunas negras sin hueso, 4 tomates, 3 puerros, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín o berenjena, mozzarella, 3 huevos, 1 diente de ajo, orégano, aceite, vinagre y sal. Elaboración: Extiende la masa de hojaldre y forra con ella un molde de tarta; se pincha el fondo varias veces con un tenedor y se cu ...

Después de la empanada de pisto, atún y huevo que publiqué hace no mucho, hoy os traigo de nuevo una receta con masa de hojaldre, esta vez con una única lámina y con espinacas y queso rulo de cabra como ingredientes principales, apuntarlo porque esta combinación nunca falla. INGREDIENTES: – 1 lámina de masa de hojaldre sin gluten fresca (Hacendado) – aceite de oliva – 1 cebolleta ...