Cocina

Blog de Mandi28 Idea guardada 2 veces
La valoración media de 4 personas es: Muy buena

Huevos Napoleón

Si os gustan los huevos al horno esta receta os encantará, porque con el refrito y el queso mozzarella queda un plato delicioso.


Ingredientes:
- 1 o 2 huevos por persona.

- Medio pimiento verde.

- Medio pimiento rojo.

- 1 diente de ajo.

- Media cebolla.

- 50 gramos de queso mozzarella.

- Pan tostado.

- Aceite de oliva virgen extra.

- Sal y pimienta.



Elaboración:

Lo primero que hacemos es el sofrito, echamos un chorro de aceite en una sartén, partimos los pimientos, la cebolla y el ajo en trozos pequeños y los añadimos. Lo dejamos pochar durante diez minutos. Salamos y lo colocamos en unas cacerolas de barro, encima echamos el pan tostado, el queso mozzarella y los huevos. Salpimentamos.







Metemos al horno durante 10 o 15 minutos a 180 grados hasta que veamos que los huevos están cuajados, eso sí no los tengáis demasiado tiempo, ya que si no se os puede quedar demasiado secos y lo bueno es la yema se pueda romper para mezclarla con el resto de los ingredientes. Los sacáis y ya están listos para comer.



Tiempo de preparación: 30 minutos.

Gasto: 2 euros.

Raciones: 2 personas.

Dificultad: Fácil.

Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Natillas de chocolate

Y para los golosos de la casa aquí os dejo estas ricas natillas de chocolate. Ingredientes: - 250 de chocolate negro especial paras postres. - 400 mililitros de leche entera. - ...

El jardín de las aceitunas

Si tenéis peques en casa seguro que esta receta les encanta, ya que es una manera divertida de que coman tomate, queso o almendras. Esta receta la he cogido del libro “Aceitunas, la reina de las tapas ...

Mermelada de pera

Es 20 y hoy toca participar en el Desafío en la cocina, que este mes proponía realizar algún tipo de mermelada y me he decantado por la de pera, así que espero que os guste. Es la primera vez que me h ...

Croquetas de jamón y aceitunas

Me encantan las croquetas y de jamón tengo un par de ellas en el blog, pero cuando me llegó el libro “Aceitunas, la reina de la tapa” no pude resistirme a realizar su versión. Ingredientes: - ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

primeros platos recetas recetas con aceite de oliva virgen extra ...

Huevos Napoleón

Descripción Una receta de huevos fácil y rica. No tardaréis mucho en elaborarla y estamos seguros que encantará a todos. La podéis tomar a la hora del almuerzo o de la cena y si os gustan mucho las recetas con huevo como ingrediente principal o elaborar recetas donde se utilice, os animamos a entrar en nuestra sección del blog para descubrir todo un mundo de sabor. Ingredientes: 1 rebanada de ...

general huevos olla gm verduras olla gm

Huevos napoleón olla programable.

Ingredientes: 75 grs. Pimiento verde. 75 grs. Pimiento rojo. 75 grs. Pimiento amarillo. 180 grs. Cebolla. 2 rebanadas de pan tostado. 10 grs. Mantequilla. Sal. Queso rallado. 2 huevos. Estas cantidades son para 2 personas. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en thermomix. Ponemos un poco la mantequilla en la cubeta de la olla. Programamos: Modelo D: Menú plancha 10 minutos. Modelo E: Me ...

recetas de primeros huevos

Huevos Napoleón

Huevos Napoleón.

Buscando una receta de postres, me encontré en facebook con una página de ocio que combina recetas, noticias, novedades.., la página se llama tozapping, y tiene cosas muy curiosas como estos huevos Napoleón, que no sé por qué se llaman a sí, pero están de lujo. Nos puede servir de plato único acompañado de una ensalada, porque tiene verduras, pan, queso y huevo. De todo, vamos. INGREDIENTES: POR P ...

general huevos verduras thermomix.

Huevos napoleón en thermomix.

Ingredientes: 75 grs. Pimiento verde. 75 grs. Pimiento rojo. 75 grs. Pimiento amarillo. 180 grs. Cebolla. 2 rebanadas de pan tostado. 40 grs. Aceite de oliva. Sal. Queso rallado. 700 grs. Agua para hacer los huevos. 2 huevos. Estas cantidades son para 2 personas. Elaboración: Pincha aquí para ver comos e hace en olla programable. Ponemos las verduras en el vaso del thermomix. Picamos 5 segundos, ...

huevos Napoleón queso

Huevos Napoléon

Ingredientes (para una ración): Huevos (2) Queso para gratinar (suficiente para cubrir la cazuela) Pan (20 gr) Pimiento verde (1) Ajo (1) Cebolla (media) Mantequilla (20 gr) Sal Pimienta negra Orégano seco Preparación: Enciende el horno a 180º C (356º F) que se vaya calentando. Pela la cebolla y el ajo. Trocea la cebolla, el pimiento y los ajos en trocitos pequeños. En una sartén a fuego medio-alt ...

cocina verdura huevos con tomate ...

Huevos poch con fritada

Huevos poch con fritada INGREDIENTES: 6 huevos 1 bote salsa de tomate con aceite de oliva 2 calabacines 1 pimiento  verde italiano aceite sal cebollino PREPARACIÓN: Hacemos el refrito cortamosla cebolla en juliana fina y la estofamos,  nos tiene que quedar transparente,  ” caida” echamos los pimientos, el calabacín a cuadraditos, todo bien “pochado”, echamos la  salsa de to ...

recetas huevos y tortillas huevos ...

Huevos rellenos con bechamel

Ingredientes para None comensalesHuevo cocido atún 1 lata bechamel pimientos morrones 1 lata tomate frito queso rallado [imagen=1825008] Se cuecen los huevos duros, se dejan enfriar, se parten en dos y se separa las yemas que las pondremos en un cuenco (menos una, que la reservamos para adornar). Mezclamos las yemas con el atún y el pimiento morrón cortado muy finito y rellenamos los huevo ...

huevos rancheros

HUEVOS RANCHEROS

Este es un almuerzo muy habitual y copioso que se toma mucho en México con productos humildes, pero muy sabrosos. Ingredientes: - 2 tortillas de harina de trigo. - 4 huevos. - 4 tomates. - 1/2 cebolla morada. - 1 pimiento verde. - Un par de cucharaditas de postre de jalapeños. - Sal. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboraci ...

recetas de segundos aperitivo empanado ...

PALITOS DE QUESO MOZZARELLA

Este es un aperitivo que pido muchas veces en los restaurantes americanos porque me encanta, sin embargo creo que tienen un precio excesivo, así que como estamos en crisis es mucho mejor que lo hagáis vosotros en casa y así os ahorráis un dinero. Eso sí hacerlo sólo de vez en cuando, ya que es plato muy calórico. Ingredientes:- 250 gramos de queso mozzarella en barra.- 2 huevos.- ...