La estafa de la Sal del Himalaya

Hoy no traigo receta, pero si un ingrediente esencial para muchísimas de ellas. Hace varios meses que deje de usar la sal tradicional, para sustituirla por la sal del Himalaya. Para los que no la conozcáis, tiene muchísimos beneficios que os detallo a continuación. La podemos encontrar molida o en granos gruesos para moler en el molinillo. Esta sal es increíble por sus grandes beneficios como: - ...

Una ensalada diferente, que tiene sabor a huevo frito gracias a la sal del Himalaya, no dejes de probarla porque te sorprenderá! Ingredientes2 raciones 2 tomates tipo pera 1 diente ajo Al gusto sal del Himalaya Al gusto sésamo negro 1 chorrito aceite de oliva virgen extra Pasos5 minutos 1- Lavamos muy bien los tomates y los cortamos a un tamaño medio para ensalada. 2- Añadimos el diente de ajo ...

CAL 106,7 · HC 5,3 · PR 8,9 · GR 4,6 [POR RACIÓN]  Vengo a estafaros. No os importa, ¿verdad? Yo creo que hay confianza. La cosa es que yo, de entrada, no quería. Pero os tengo que timar un poco, nada grave. De verdad. La estafa mejor planificada de la historia la empezaron a urdir los perversos fabricantes de yogures. Yo estaba superando mi primer trance vital por aquel entonces. Era adolescent ...

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Os contaba a principios de año que el 2019 va a ser un año de aprendizaje y nuevas ideas en el blog. Terminé el año pasado aprendiendo a trabajar la levadura seca de panadero y la levadura fresca, y tocaba ponerlo en práctica. Ya estaba cansado de que no me funcionasen las recetas que llevaban ese tipo de levaduras así que he dedicado un tiempo a trabajarlas y ya podemos ver los resultados como en ...

En esta receta que es muy buena, vamos a utilizar unos esta variedad de pimientos que tienen mucha carne y un sabor dulce. Son una maravilla para el paladar estos Pimientos del Sur y del Padrón. Pimientos del Sur y del Padrón Para romper el dulzor, los combinamos con unos pimientos del Padrón que son un punto amargos. Le daremos su punto de sal al finalizar con un toque de esta Sal Rosa d ...

Hola! otra receta de cocina a la sal que me ha encantado, esta vez con este rico pescado: Dorada. Te quedas a ver lo fácil que se prepara? sigue leyendo AQUÍ

No me llevo del todo bien con la cocina a la sal, y es que no le suelo encontrar el punto a la carne y me suele quedar excesivamente hecha y por tanto algo seca. Esta vez la hice muy al punto, y la verdad es que queda fantásticamente jugosa. Yo... que hace pocos años no quería ver nada de carne roja, ahora acepto y me gusta más la carne un pelín poco hecha, siempre que hablemos de carne roja o de ...

Hoy os presentamos una técnica de cocción que resulta ideal si queremos llevar a cabo una dieta sana. Se trata de cocinar a la sal los alimentos, lo que permite que éstos conserven todo su sabor al formar la sal una barrera que disminuye considerablemente la pérdida de jugos durante la cocción. Además, se consigue que los productos cocinados queden prácticamente intactos, obteniéndose platos muy v ...

Esta semana nos hemos dedicado a las cenas saludables . Son recetas Aptas para Celíacos , que con dos simples ingredientes, el resultado nos ha asombrado muchísimo. DORADA A LA SAL ¿Habéis visto que pinta? Suave, delicioso y sabrosísimo. Pero os diré la verdad. Al principio quería seguir los pasos de un blog que conozco de la página Red Facilísimo, de la soy usuaria, pero como siempre, no todo h ...