Cocina

licor

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Según la RAE, un licor "es una bebida espirituosa obtenida por destilación, maceración o mezcla de diversas sustancias, y compuesta de alcohol, agua, azúcar y esencias aromáticas variadas". Más abajo podrás ver los distintos licores que amigos de facilisimo se han animado a preparar en casa, así como recetas donde un toque de licor otorga un sabor especial.


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Fresas Licores

Licor de fresas

Este fin de semana fue el Festival de la Fresa de Candamo. En él se promociona la fresa asturiana, un poco más tardía que la del sur de España, pero igual de sabrosa y versátil.La fresa es una fruta rica en vitaminas del grupo B y vitamina C, son buenas para combatir la anemia y por su alto contenido en agua y fibra son un magnifico aliado contra el estreñimiento.La fresa, además de comerse cruda, ...

bebidas

Licor de chocolate

¡ Una receta para los amantes de chocolate ! Me apetecia probar otro licor casero, dentro de nada estamos con los regalos y esas cosas, la verdad regalar un licor casero en una botella bien bonita es un buen detalle, así que hice la prueba. Con tres simples ingredientes y un minuto de nuestro tiempo tenemos un delicioso licor de chocolate. No es necesario la Thermomix ® para nada, con una batidora ...

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Licor de madroños

El Otoño tiene un encanto particular, bien sea por su agradable clima o por su colorido. En el bosque un verdadero estallido de diferentes tonalidades en las hojas de los arboles, por los colores que van de los rojos a dorados y ocres, que hace que un paseo o excursión podamos disfrutar de paz, respirar aire puro y de unos bellos parajes.En una de mis numerosas excursiones por la Sierra de Collser ...

Recetas Moulinex Cuisine Companion ...

Licor de Chocolate

Receta Licor de Chocolate Autor RecetasCuisineRaciones Tiempo 15 minutos aprox.Ingredientes 150gr de Chocolate Negro (70% cacao)100gr de Leche a temperatura ambiente200gr de Nata (mínimo 35% MG)370gr de Leche condensada (1 Lata pequeña)100gr de Whisky o CoñacElaboración:1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol la leche condensada, el chocolate partido en trozos, la leche y la nata.. ...

DESAFIO EN LA COCINA

Licor de guindas

El desafío de este mes nos los han propuesto todas las desafiadoras para celebrar nuestro 50 desafío.Como había que preparar un licor bebida o cóctel yo prepare un licor de guindas.INGREDIENTES:½ kg de guindas, ¾ l de agua, 750 g de azúcar, ¾ l de anís.Lave las guindas y les quite el rabito.Mezcle el azúcar y el agua y lo puse al fuego para que hirviese. Luego lo deje enfriar.Coloque las guindas e ...

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Torrijas de licor de fresas

Y otra vez volvemos a las andadas rizando el rizo a la hora de preparar unas buenas torrijas para Semana Santa. En esta ocasión, como me gusta mucho la fresa, y aprovechando que tengo licor de fresas de mis buenos amigos de Padre Evencio , quise preparar unas ricas torrijas de licor de fresas y además bañadas en un impresionante almíbar con su toque de licor también. El resultado un espectáculo. ...

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Licor de higos sin alcohol

¡Quizás te sorprenda ver un licor sin alcohol! Pero así es, los higos secos contienen muchas propiedades que se desprenden durante el proceso de reposo.loading... La bebida no contiene nada de azúcar, aun así, se destaca un sabor dulce que recuerda al de la miel mientras disfrutas de cada sorbo.Aunque no contiene ninguna bebida gaseosa, al beber de ella, puedes notar la misma fuerza que contienen. ...

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Licor casero de naranja

Una receta tradicional de algunas comarcas de la Comunidad Valenciana es el licor casero de naranja especialmente en la comarca de la Canal de Navarrés. Ahora es el momento más optimo para hacer este exquisito licor ya que las naranjas están en plena temporada. El licor de naranja se prepara a partir de naranjas con una corteza gruesa y por maceración. Vamos a ver como se hace paso a paso.INGREDIE ...

licores y conservas Microondas

Licor de Higos Secos

Siempre por estas fechas me gusta preparar licores caseros.... y dar un toque especial a las celebraciones....Este lo preparé con mis dudas... pero me gusta el resultado.... es de sabor más fuerte que los que he hecho hasta ahora.. pero estoy muy orgullosa del resultado....Ingredientes750gr higos1 litro Vodka neutro300gr azúcar150gr agua1 vaina de vainillaLimpiamos con un paño húmedo los higos. Lo ...

bebidas

Licor de turron de jijona

Con esta receta vamos a aprovechar si se nos ha quedado de navidad alguna tableta de turrón. Este licor esta buenísimo, dulce y nada fuerte. Ideal para estos días de frió tomarse algo en casa con las amigas. Es muy fácil de hacer. Yo usé ron blanco, pero también podéis usar vodka o cualquier bebida blanca que no tenga sabor. Una vez preparado hay que dejarlo reposar en el frigo unos días, yo lo tu ...

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Licor de Granada

Unos de los licores caseros tradicionales que nos centramos en este post es el licor de granada.Muy apreciado por su sabor y aroma, así como por sus cualidades. La granada tiene unas propiedades importantes por ello su uso se emplea en recetas de cocina y bebidas; sorbertes, jarabe de granadina, y licores.Hoy haremos licor de granada de una forma sencilla y paso a paso. INGREDIENTES250 gr de azúc ...