Cocina

licor

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Según la RAE, un licor "es una bebida espirituosa obtenida por destilación, maceración o mezcla de diversas sustancias, y compuesta de alcohol, agua, azúcar y esencias aromáticas variadas". Más abajo podrás ver los distintos licores que amigos de facilisimo se han animado a preparar en casa, así como recetas donde un toque de licor otorga un sabor especial.


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ESPECIAS LICORES SIN GLUTEN

Licor de especias

Hace meses y meses que tengo esta receta pendiente, primero por esperar un tiempo prudencial para que tomara los sabores y segundo porque quería darlo a probar varias veces antes de darle el visto bueno total. Hecho esto ya puedo confesar la receta aunque para el tiempo de calor (si algún día llega por fin) no esté demasiado indicado....Conviene tener la botella en la nevera para que esté fresquit ...

Recetas Moulinex Cuisine Companion ...

Licor de Chocolate

Receta Licor de Chocolate Autor RecetasCuisineRaciones Tiempo 15 minutos aprox.Ingredientes 150gr de Chocolate Negro (70% cacao)100gr de Leche a temperatura ambiente200gr de Nata (mínimo 35% MG)370gr de Leche condensada (1 Lata pequeña)100gr de Whisky o CoñacElaboración:1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol la leche condensada, el chocolate partido en trozos, la leche y la nata.. ...

bebidas

Licor de chocolate

¡ Una receta para los amantes de chocolate ! Me apetecia probar otro licor casero, dentro de nada estamos con los regalos y esas cosas, la verdad regalar un licor casero en una botella bien bonita es un buen detalle, así que hice la prueba. Con tres simples ingredientes y un minuto de nuestro tiempo tenemos un delicioso licor de chocolate. No es necesario la Thermomix ® para nada, con una batidora ...

licores y conservas Microondas

Licor de Higos Secos

Siempre por estas fechas me gusta preparar licores caseros.... y dar un toque especial a las celebraciones....Este lo preparé con mis dudas... pero me gusta el resultado.... es de sabor más fuerte que los que he hecho hasta ahora.. pero estoy muy orgullosa del resultado....Ingredientes750gr higos1 litro Vodka neutro300gr azúcar150gr agua1 vaina de vainillaLimpiamos con un paño húmedo los higos. Lo ...

DESAFIO EN LA COCINA

Licor de guindas

El desafío de este mes nos los han propuesto todas las desafiadoras para celebrar nuestro 50 desafío.Como había que preparar un licor bebida o cóctel yo prepare un licor de guindas.INGREDIENTES:½ kg de guindas, ¾ l de agua, 750 g de azúcar, ¾ l de anís.Lave las guindas y les quite el rabito.Mezcle el azúcar y el agua y lo puse al fuego para que hirviese. Luego lo deje enfriar.Coloque las guindas e ...

bebidas canal cómo se hace licor casero ...

Licor de Granada

Unos de los licores caseros tradicionales que nos centramos en este post es el licor de granada.Muy apreciado por su sabor y aroma, así como por sus cualidades. La granada tiene unas propiedades importantes por ello su uso se emplea en recetas de cocina y bebidas; sorbertes, jarabe de granadina, y licores.Hoy haremos licor de granada de una forma sencilla y paso a paso. INGREDIENTES250 gr de azúc ...

licores y conservas Microondas

Licor de Laurel

Si lo se, has puesto cara rara al leerlo.Y no no me he vuelto loca.... seguro cambias la cara cuando lo pruebes.Es de estas cosas que te parecen rara y luego te sorprenden al cien por cien...Yo muy contenta de otro éxito....Ingredientes10gr laurel (son bastantes hojas)1 vaso y medio de aguapoco menos de un vaso de azúcar1 vaso de vodka (neutro, sin sabor)Lavamos las hojas de laurel y las secamosEn ...

licores y conservas Microondas

Licor miel

Ingredientes1 taza y media de miel2 tazas de vodka1 taza de aguacáscara 1/2 limón1 rama canelaEn un bol apto micro ponemos la miel, agua, cáscara limón y la canela. Hacemos un almíbar ligerito. 5 minutos 800w.En un bote grande de boca ancha, ponemos el vodka, añadimos el almíbar cuando haya templado.Reposamos durante un mes, moviendo de vez en cuando.y a disfrutar!!!

bebidas canal cómo se hace como hacer licor ...

Licor casero de naranja

Una receta tradicional de algunas comarcas de la Comunidad Valenciana es el licor casero de naranja especialmente en la comarca de la Canal de Navarrés. Ahora es el momento más optimo para hacer este exquisito licor ya que las naranjas están en plena temporada. El licor de naranja se prepara a partir de naranjas con una corteza gruesa y por maceración. Vamos a ver como se hace paso a paso.INGREDIE ...

bebidas

Licor de turron de jijona

Con esta receta vamos a aprovechar si se nos ha quedado de navidad alguna tableta de turrón. Este licor esta buenísimo, dulce y nada fuerte. Ideal para estos días de frió tomarse algo en casa con las amigas. Es muy fácil de hacer. Yo usé ron blanco, pero también podéis usar vodka o cualquier bebida blanca que no tenga sabor. Una vez preparado hay que dejarlo reposar en el frigo unos días, yo lo tu ...