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Limoná o Limonada con vino blanco


Limoná o Limonada con vino blanco

Limoná o Limonada con vino blanco

INGREDIENTES:

100 gr. de azúcar blanco

100 ml. de zumo de limón

500 ml. de vino blanco suave

500 ml. de agua mineral helada

Canela en rama (opcional)

Cubitos de hielo

PREPARACIÓN:

Lavar muy bien los limones, dos, más o menos según el tamaño, exprimirlos y poner en una jarra el zumo y la cascara que queda. Añadir el azúcar y mezclar bien. Agregar el vino y la canela. Dejar reposar por los menos dos o tres horas en el frigorífico

A la hora de servir agregar el agua lo más fría posible, incluso del congelador, remover muy bien y probar. En este momento se puede corregir a nuestro gusto, si necesita más vino, limón o agua.

Servir en vaso llenos de cubitos de hielo. *Otra opción para dar más sabor con la canela y que el azúcar se disuelva más rápido es poner al fuego una parte del agua con canela y el azúcar, remover bien y antes de que llegue a hervir apartar. Dejar que se enfríe totalmente y seguir a continuación con la receta.

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Etiquetas: Dulcerías

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